Věda

Zavařování - nákaza a otrava Clostridiem botulinum typu E

O internetu a špatně pochopených faktech. Clostridium botulinum typ E - neviditelný zabiják nebo spíš přehnaná hysterie? Kdy se máme obávat otravy typem E. (délka blogu 4 min.)

6.11.2023 v 8:00 | Karma článku: 16.54 | Přečteno: 362 | Diskuse

Botulismus v konzervách - jak zavařovat v běžné vodní lázni?

Jak zavařovat potraviny ve vodní lázni tak, aby v nich nezůstaly spory nebezpečné bakterie Clostridium botulinum? Stačí teplota bodu varu vody ke zničení spor? A jak poznat infikovanou konzervu? (délka blogu 4 min.)

2.11.2023 v 8:00 | Karma článku: 20.02 | Přečteno: 427 | Diskuse

Magdalena Westman

Umělecké terapie jsou na vzestupu

Když dáte do Google vyhledavače např. heslo arteterapie, vyjede 339 000 odkazů. Když ale budete mluvit s lidmi v terénu, zjistíte, že obecné povědomí konkrétně o arteterapii je nízké.

31.10.2023 v 17:22 | Karma článku: 5.31 | Přečteno: 123 | Diskuse

Dana Tenzler

Trocha zavařovací matematiky - botulismus v domácích konzervách

Poté, co se začaly vyrábět průmyslové konzervy, se zjistilo, že existuje bakterie, která vyrábí smrtelný jed botulotoxin (viz minulý blog). Průmysl samozřejmě začal vymýšlet takové pracovní postupy, které tyto bakterie ničí.

30.10.2023 v 8:00 | Karma článku: 24.06 | Přečteno: 525 | Diskuse

Martin Tuma

Jak to dělají kosmonauti, když se kamery nedívají aneb co se sní, musí jít i ven

Odpovědi na proč a jak funguje vesmír. Psáno pro Tima, mého syna, ale určitě si to rádi přečtou i jiní. Dnes o tom, že kosmonautika je ve skutečnosti pěkně smradlavá a špinavá práce.

29.10.2023 v 19:05 | Karma článku: 0.00 | Přečteno: 39 | Diskuse

Dana Tenzler

Botulismus - nemoc, kterou zná lidstvo díky válkám

Odkud se bere botulismus a jak se s ním lidstvo vypořádalo v minulých desetiletích a staletích? Druhý díl seriálu o botulismu. (délka blogu 4 min.)

26.10.2023 v 8:00 | Karma článku: 21.15 | Přečteno: 364 | Diskuse

Helena Herynková

S přírodou proti vysokému tlaku

Hypertenze neboli vysoký tlak, patří mezi civilizační choroby a většinou se léčí tradičními léky. Jak snížit krevní tlak přírodní cestou se můžete naučit se stejnojmennou knihou.

24.10.2023 v 12:24 | Karma článku: 10.08 | Přečteno: 345 | Diskuse

Dana Tenzler

Chemie v kuchyni - botulismus při zavařování

Seriál o zavařování - konkrétně o botulismu, otravě, která hrozí u některých z domácích konzerv. Dnes: co je to vlastně botulismus a jak se nám dostane do jídla prudký jed, který způsobuje smrtelné otravy? (délka blogu 3 min.)

23.10.2023 v 8:00 | Karma článku: 25.30 | Přečteno: 550 | Diskuse

Martin Tuma

Proč potřebujeme kolonizovat vesmír a jak to máme udělat - hledání života

Odpovědi na proč a jak funguje vesmír. Psáno pro Tima, mého syna, ale určitě si to rádi přečtou i jiní. V minulých článcích jsme se zabývali způsobem, jak osídlit vesmír, ale dnes bychom se měli zamyslet - co když tam bude život?

19.10.2023 v 10:37 | Karma článku: 5.87 | Přečteno: 103 | Diskuse

Dana Tenzler

Nejsilnější prehistorická sluneční bouře

Nejstarší historicky dokázaná sluneční bouře postihla Zemi před zhruba 14 300 roky. Co by způsobila v dnešním technologickém světě? (délka blogu 4 min.)

19.10.2023 v 8:00 | Karma článku: 23.43 | Přečteno: 400 | Diskuse

Michal Merhaut

Psychedelická historie Sadské - experimenty s LSD

Sadská je obyčejné středočeské městečko v Polabí. Širšímu okolí je známo jezerem, které bývá v létě vyhledáváno milovníky přírodního koupání.

18.10.2023 v 8:12 | Karma článku: 15.77 | Přečteno: 338 | Diskuse

Zdenek Slanina

Zřídí hl.m. Praha pamětní park JP* hrdiny WWII Sugihary Čiune-ho, zachránce tisíců životů?

Zdůrazňuji, že ten park není vůbec třeba fyzicky zřizovat, jenom je třeba ho fyzicky ztotožnit dle fotografie. A pak přejmenovat. A pak budou do Prahy jezdit zastupové, aby se u toho parku vyfotografovaly. Neb Sugihara je POJEM.

18.10.2023 v 5:22 | Karma článku: 46.14 | Přečteno: 889 |

Dana Tenzler

Co je nového na Marsu - MOXIE

Co je to MOXIE a co dělá na Rudé planetě - přístroj, který testuje na Marsu výrobu kyslíku z místních zdrojů. (délka blogu 2 min.)

16.10.2023 v 8:00 | Karma článku: 20.20 | Přečteno: 233 | Diskuse

Dana Tenzler

Dvacetileté výročí sondy Mars Express

Je to jedna z nejstarších sond, které obíhají kolem Marsu. A navíc patří evropské vesmírné agentuře. Připomeňme si osudy sondy Mars Express. (délka blogu 3 min.)

12.10.2023 v 8:00 | Karma článku: 19.25 | Přečteno: 163 | Diskuse

Jan Fikáček

Existuje čas? Nebo existuje jen současnost? Váš pohled na Měsíc je důkazem. (1 minuta)

Existuje nápaditá koncepce, která tvrdí, že minulost ani budoucnost neexistují, že existuje jen přítomnost. Že třeba žádní dinosauři neexistovali, že nějaká superinteligence nastražila všechny ty kosti v současném okamžiku.

10.10.2023 v 9:09 | Karma článku: 26.06 | Přečteno: 1225 | Diskuse

Dana Tenzler

Výsledky mise Chandrayaan 3

Určitě si vzpomenete na indickou sondu Chandrayaan 3, která v srpnu dorazila k Měsíci a vysadila na jeho povrch lander jménem Vikram s roverem Pragayan. Zdá se, že mise je nyní u konce. (délka blogu 3 min.)

9.10.2023 v 8:00 | Karma článku: 20.63 | Přečteno: 213 | Diskuse

Martin Tuma

Proč potřebujeme kolonizovat vesmír a jak to máme udělat - Mars a asteroidy

Odpovědi na proč a jak funguje vesmír. Psáno pro Tima, mého syna, ale určitě si to rádi přečtou i jiní. Dneska to bude o tom, že Země je nám už malá a potřebujeme se stát meziplanetární civilizací.

6.10.2023 v 10:37 | Karma článku: 6.52 | Přečteno: 176 | Diskuse

Dana Tenzler

Další hledání života na Jupiterovu měsíci Europě

Vesmírný dalekohled Jamese Webba zkoumá vesmír v infračerveném pásmu elektromagnetického spektra. Věnuje se ale nejen vzdáleným hvězdám a planetám - vědci ho využívají i k průzkumu naší vlastní planetární soustavy.

5.10.2023 v 8:00 | Karma článku: 18.83 | Přečteno: 184 | Diskuse

Josef Železný

Voyager a Bůh

Všeobecné vnímání křesťanského Boha je obraz bělovlasého, vousatého dědy, kolem něhož rotují prdelatí andílci. A On sedě na obláčku trpělivě naslouchá našim steskům a přáním. Velice dojemné a milé.

3.10.2023 v 8:33 | Karma článku: 11.73 | Přečteno: 261 | Diskuse

Dana Tenzler

Jak se tvoří mořská pěna?

Slaná mořská voda snadno tvoří pěnu - na rozdíl od sladké vody v jezerech a řekách. Proč tomu tak je - a co má s pěnou společného fyzika? (délka blogu 3 min.)

2.10.2023 v 8:00 | Karma článku: 18.91 | Přečteno: 289 | Diskuse

předchozí

následující