Nový článek O česneku ( a nejen o něm)
Nevím, jak je to v jiných městech a obcích. Ale v Praze, pokud vím, se český česnek dá koupit leda tak na „Haveláku“ nebo v Holešovické tržnici. A v „bio“ obchodech. Je chutnější a voňavější. Déle vydrží. A je dvakrát tak drahý, než ten čínský. Ten čínský je bez chuti a zápachu, nabobtnalý jako brojler. Člověka nemůže nenapadnout myšlenka, že s ním něco není v pořádku. Jako s medem. Ten čínský je prý plný všelijakého svinstva. Jako ryba zvaná pangasius. Také se prý vozí z Číny. A chovají je (ty ryby) v žalostných podmínkách za pomoci chemie. Prý.
Co však nejvíce zaráží, je rozdílnost cen. Jak může být něco, co se dováží z tisícikilometrové vzdálenosti levnější než něco, co se urodilo u nás? U plodin vypěstovaných v EU je to jasné. Rajčata ze Španělska a salát z Francie jsou levnější než ty vypěstované u nás, protože „staré země“ EU mají vyšší „zemědělské“ dotace. Evropskou zemědělskou politiku nechápu, považuji ji za nesmyslnou, diskriminační a devastační. Ale vím, proč jsou naše rajčata dražší, než ta španělská. Ale česnek z Číny?
Ne, děkuji, nemusíte mi odpovídat. Je to stejné jako s oděvy a obuví. Levná pracovní síla atd., atd. Tomu také nerozumím. Což jsou náklady na dopravu opravdu o tolik nižší? O ekologické zátěži nemluvě. Letecká doprava se na ní podílí obrovskou měrou. Nebylo by přirozenější, aby lidé konzumovali co roste (nebo se vyrobí) v jejich blízkosti, třeba jen proto, aby se to nemuselo vozit z druhého konce světa? Brazilská káva nebo banány, i ten pangasius – to je něco jiného, ale česnek? Kolik věcí se takhle nesmyslně vozí po celé planetě! Obnáší to zbytečnou spotřebu drahocenných paliv, znečišťování životního prostředí, zvýšené emise CO2. Není to, náhodou, námět do Kodaně?
Nejsem zastáncem teorie, že člověk nese vinu na „globálním oteplování“. Souhlasím s názorem, že se jedná o přirozený „cyklus“ matičky Země. O "Kodaňské konferenci" si myslím své. Ale kdyby tam vyřešili můj problém s česnekem, zatleskala bych jim.
Dagmar Mašková
Jsme poslední?
V diskusi pod jedním článkem na blogu iDnes jsem nedávno objevila následující odkaz : http://www.nelisabonu.cz/clanek/stav-ratifikace-lisabonske-smlouvy. A tam jsem se dočetla, že Velká Británie a Finsko rovněž (tak jako Česká republika) ještě neratifikovali Lisabonskou smlouvu (byť v případě GB jde o to, že královna ještě neodeslala ratifikační listiny).
Dagmar Mašková
Také změny psychologie je třeba
Výše uvedený titulek jsem si vypůjčila z Lidových Novin ze dne 15.5.1932. Pod tímto názvem vyšel jeden z mnoha článků, které pro LN v letech 1930-34 napsal Karel Engliš a které věnoval světové hospodářské krizi.
Dagmar Mašková
Ze starých kuchařek (čtení pro nenáročné)
Mám slabost pro staré kuchařské knihy. Z jejich stránek dýchá dávno ztracený svět. Ohmatané a roztřepané listy ve mně vyvolávají představu kuchyně s kachlovým sporákem, na kterém se krčí bublající hrnce a kastróly. Z trouby voní pečeně a na jídelním stole je prostřeno. Damaškový ubrus s vyšitým monogramem, jemný porcelán, křehké a elegantní sklo. Polévka v terině, omáčka v omáčníku. A nad tím vším vůně likéru a jemného pečiva...
Dagmar Mašková
Je důležité míti eurokomisaře?
Říká se, že stokrát opakovaná lež se stává pravdou. A co stokrát opakovaná pravda? Zevšední a unaví. Jde jedním uchem tam a druhým ven. Přesto si trochu té všední šedi v tomto článku dovolím.
Dagmar Mašková
Proč (občas) kupuji biopotraviny
Ještě před několika málo lety byl zákazník obchodu s "bio" produkty většinou spoluobčanů považován za pošuka. Také jsem "pošuk", ale jenom občasný. Bohužel, leze to do peněz.
Další články autora |
Atentát na Fica. Slovenského premiéra postřelili
Slovenského premiéra Roberta Fica ve středu postřelili. K incidentu došlo v obci Handlová před...
Fico je po operaci při vědomí. Ministr vnitra mluví o občanské válce
Slovenský premiér Robert Fico, který byl terčem atentátu, je po operaci při vědomí. S odkazem na...
Fica čekají nejtěžší hodiny, od smrti ho dělily centimetry, řekl Pellegrini
Zdravotní stav slovenského premiéra Roberta Fica je stabilizovaný, ale nadále vážný, řekl po...
Pozdrav z lůžka. Expert Antoš posílá po srážce s autem palec nahoru
Hokejový expert České televize Milan Antoš, kterého v neděli na cestě z O2 areny srazilo auto, se...
Putinova časovaná bomba. Kadyrov umírá, rozjíždí se krvavý boj o trůny
Premium Ramzan Kadyrov ještě dýchá, v Čečensku se však už začíná hledat jeho nástupce. Naznačují to i...
První létající divize. Armáda investuje miliardy, chce masy dronů do tří let
Válka na Ukrajině je bitvou technologií a především pak bezpilotních prostředků. To si uvědomuje i...
KLDR hodnotila přesnost střel odpalem do moře. Kim posílí jaderný program
Severní Korea provedla zkoušku odpalu taktické balistické střely do Japonského moře. Severokorejský...
Epidemioložka SZÚ varuje, že legionella může být ve vířivkách i osvěžovačích
Rozstřel Je černý kašel na ústupu nebo stále ještě představuje hrozbu? A kde se můžeme nakazit záškrtem nebo...
Velká záhada rozluštěna. Bloky na stavbu pyramid přinesl do pouště Nil
Premium Vědci možná vyřešili záhadu táhnoucí se celá tisíciletí: jak staří Egypťané dotáhli obrovské...
Pronájem bytu 2+kk 74 m2
Hradecká, Holice, okres Pardubice
17 000 Kč/měsíc