Nechte si se mnou zajít chuť ... na průmyslově vyrobené potraviny
Co všechno musí absolvovat kečup než se dostane na váš stůl? Jak výrobce zlevňuje kávu a ... co je vlastně zdravější - sádlo nebo margarín? Odpovědi na tyto otázky najdete v následujících blozích.
Nechte si se mnou nechat zajít chuť na … pizzu
Co mají společného pizza a hamburger? Jsou to jednoduché pokrmy, zhotovené z levných přísad. Někdy až moc levných. Pojďme se podívat, co se dá najít v průmyslové pizze.
Zdroj: https://danatenzler.blog.idnes.cz/blog.aspx?c=659665
Nechte si se mnou zajít chuť na … bujónovou kostku
Jsou levné a vždy po ruce. Imitují bujón, vývar z masa nebo zeleniny. Co všechno se nachází v bujónové kostce?
Zdroj: https://danatenzler.blog.idnes.cz/blog.aspx?c=661763
Nechte si se mnou zajít chuť na … chleba
Co se dá najít v dnešním chlebu? Průmyslovou výrobu chleba doprovází zajímavé triky.
Zdroj: https://danatenzler.blog.idnes.cz/blog.aspx?c=662713
Nechte si se mnou zajít chuť na … margarín
Dlouholetý souboj mezi průmyslem, který vyrábí máslo a margarín, skončil remízou. Nedá se říci, co je zdravější - nové a nové studie nevrhají na věc ani trochu světla.
Zdroj: https://danatenzler.blog.idnes.cz/blog.aspx?c=663686
Nenechte si se mnou zajít chuť na … sádlo
Jak se vyrábí a jak si ho můžete připravit doma? Co má sádlo společného s bio dieselem?
Zdroj: https://danatenzler.blog.idnes.cz/blog.aspx?c=664541
Nechte si se mnou nechat zajít chuť na … zmrzlinu
Blíží se léto a s ním i zmrzlinová sezóna. Nejspíše vám na ně zkazím chuť, v průmyslově zpracovaných zmrzlinách se totiž skrývá nejedna důmyslná a možná také nečekaná přísada.
Zdroj: https://danatenzler.blog.idnes.cz/blog.aspx?c=665342
Nechte si se mnou nechat zajít chuť na… křupky
Slaná pochoutka chutnající po burácích - v sobě skrývá překvapení. Buráků je v ní v lepším případě jen třetina. Zbytek je - moderní potravinářská fyzika a chemie.
Zdroj: https://danatenzler.blog.idnes.cz/blog.aspx?c=666346
Nechte si se mnou zajít chuť na … muffiny
Když se podíváte, co obsahuje hotová směs na dortíky, musí se ve vás mísit obdiv k lidské vynalézavosti s úžasem, co všechno umí výrobce schovat v relativně jednoduché potravině.
Zdroj: https://danatenzler.blog.idnes.cz/blog.aspx?c=667286
Nechte si se mnou nechat zajít chuť na… kávu
Kolik stojí vaše káva? A jakou má kvalitu? Jaké triky používají výrobci? Jak poznáte, kdy byla upražena?
Zdroj: https://danatenzler.blog.idnes.cz/blog.aspx?c=668111
Nechte si se mnou nechat zajít chuť na … müsli tyčinky
Pokud se u nějakého výrobku skutečně vyplatí číst seznam ingrediencí - pak jsou to müsli tyčinky.
Zdroj: https://danatenzler.blog.idnes.cz/blog.aspx?c=669023
Nechte si se mnou zajít chuť na … kečup
I když je kečup vlastně velice jednoduchá potravina, skládající se z pouhých čtyř přísad, neváhají někteří výrobci a vylepšují ji o řadu moderních ingrediencí.
Zdroj: https://danatenzler.blog.idnes.cz/blog.aspx?c=669923
Dana Tenzler
Pravidlo tří vteřin
![](https://1gr.cz/fotky/blogy/18/02/21667/w230/Bf329814.jpeg)
Jídlo, které upadlo na zem, se prý může jíst, když neleželo na zemi moc dlouho. Co je pravdy na lidové pověře? (délka blogu 2 min.)
Dana Tenzler
Voyager 1 - sonda je zachráněna
![](https://1gr.cz/fotky/blogy/18/02/21667/w230/Bf329814.jpeg)
Na staré sondě, která startovala do vesmíru ze Země v roce 1977, stále ještě fungují čtyři přístroje. Voyager 1 se nyní nachází zhruba 24 miliard kilometrů od Země. Opustil Sluneční soustavu a nachází se v mezihvězdném prostoru.
Dana Tenzler
Proč se někdy nepovede dort nebo koláč?
![](https://1gr.cz/fotky/blogy/18/02/21667/w230/Bf329814.jpeg)
Už se vám někdy při pečení „srazil“ dort, i když jste dodrželi recept i pracovní postup? Pečení dortového korpusu nebo koláčů je komplikovaná záležitost. Na vině je (a vy to tušíte) ... chemie a někdy i fyzika.
Dana Tenzler
Jak funguje lidová medicína?
![](https://1gr.cz/fotky/blogy/18/02/21667/w230/Bf329814.jpeg)
Jsou cibulové, tvarohové a octové zábaly spíš jen pro uklidnění nervů - nebo mají skutečný léčebný vliv? Dá se vysvětlit působení lidové medicíny vědeckými metodami?
Dana Tenzler
Proč se po alkoholu tloustne?
![](https://1gr.cz/fotky/blogy/18/02/21667/w230/Bf329814.jpeg)
Alkohol (přesněji řečeno etylalkohol) je opravdu zajímavá chemická látka. Mohl by nás jednoduše otrávit, kdyby evoluce nezařídila, že nám může být svým (dnes kontraproduktivním) způsobem prospě ̈
Další články autora |
Silné bouřky zasáhly Česko, v Praze průtrž zatopila ulice a omezila dopravu
Přímý přenos Na Česko během odpoledne udeřily silné bouřky. Postupovaly od jihozápadu ke středním Čechám. Kolem...
Rychlík z Prahy narazil na Slovensku do autobusu, zemřelo sedm lidí
Sedm lidí zemřelo a pět dalších se zranilo při srážce rychlíku s autobusem na jihu Slovenska. Vlak...
Silné bouřky se přihnaly do Čech, pak řádily na Moravě. Hasiči odklízejí škody
Přímý přenos Meteorologové varovali, že se v neděli objeví velmi silné bouřky s přívalovým deštěm a krupobitím,...
600 °C a mix jedovatých látek. Proč prudce přibývá požárů solárních panelů
Premium V úterý hasiči zasahovali u výbuchu rodinného domu v Šonově na Náchodsku. Pravděpodobná příčina?...
Hrůza, závory se zvedly, říká svědkyně. Vlak jel po zavřené koleji, uvedl ministr
Rychlík z Prahy, který se ve čtvrtek srazil na Slovensku s autobusem, jel po koleji, jež byla pro...
Putin a Si Ťin-pching si notovali v Astaně. Jejich zájmy v regionu se ale kříží
Prezidenti Ruska a Číny Vladimir Putin a Si Ťin-pching se v hlavním městě Kazachstánu účastní...
Nejbližší týdny rozhodnou, řekl Biden. V kampani spoléhá na rozhovor i pletichy
Joe Biden se nehodlá vzdát, alespoň to tak vypadá podle jeho plánů na frontální útok v...
Beryl, nečekané hurikánové monstrum. Žene se k Jamajce a Kajmanským ostrovům
Hurikán nejvyšší kategorie Beryl, jehož větry dosahují rychlosti přes 250 kilometrů v hodině a...
Školák zkolaboval po užití HHC-P, za tři dny prázdnin případů rychle přibylo
Na jednotce intenzivní péče v plzeňské fakultní nemocnici skončil školák, který vyzkoušel zakázanou...
![Stavební parcela v Tlučné u Plzně](//1gr.cz/u/free.gif)
Stavební parcela v Tlučné u Plzně
K Háječku, Tlučná, okres Plzeň-sever
4 350 000 Kč
- Počet článků 989
- Celková karma 20,13
- Průměrná čtenost 1282x