Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Mladí zachraňují nejen svět, ale i gastronomii....

Gastronomii kdekdo v posledních letech predikoval ledasco... Nakonec stejně rozhodne zákazník. Tek to má být...

A já jsem za to rád. Opakuji si to pokaždý, když podlehnu emocím a mám tendence chovat se jako klasickej Boomer a ještě se k tomu hlasitě hlásit. 

To za našich časů to nebyly žádný tentononc kudrlinky na talíři. Pěkně vepřovou se zelím,  s vosmi, narvat si teřich, spláchnout to pivkem a na několik hodin se umrtvit. 

Průšvih byl, když se člověk takhle přežranej musel vrátit do kanclu. Naštěstí se našla nejedna hlava pomazaná a řešení na sebe nenechalo dlouho čekat.

Videonávod k použití zde...

Bohužel se našla i celá řada profesí, která si nemohla dovolit luxus poobědového simulování práce zašitá někde v teploučku... Co teď ? Nooo, dyť je to tak jednoduchý ty vole.... Práce není zajíc a neuteče...

Stejně je hlad jenom převlečená žízeň. 

A ta kultura kolem....

Škoda, že nejde ve videu nasdílet ten usazenej smrad z cigaret, těžký zápach přepáleného oleje a svěží aroma linoucí se z hajzlíků...

Všechno tohle  ti mladí spratci dneska odmítaj...

Místo toho chtěj zajímavý prostředí, dobrou obsluhu, toalety bez zvednutého žaludku a k pití a jídlu jenom to nejlepší... Chápete to ? Místo chemicky vyhoněnýho mooooc guláše nějakou načančanou pičičmundu na talíři ? Abych se s tím mohl vyfotit...?

Kam ten svět spěje ?

https://www.idnes.cz/onadnes/moda/jidlo-gastronomie-louis-vuitton-gucci-prada-moda-generace-z.A230808_144944_modni-trendy_syk

 

No myslím, že spěje k něčemu co bych se nebál označit za návrat zlatých časů naší gastronomie...

A proč o tom píšu zrovna dneska ?

Ze dvou důvodů.

Není tomu dávno co se v diskuzích kolem Michelinských hvězd a státní podpory vyrojil nikoli baby , ale Boomers boom...

A hlavně !

Včera byl mezinárodní den kuchařů. Svátek měl totiž Svatý Vavřinec. Mučedník, který se do poslední chvíle staral  aby byl řádně propečený..

Nic proti kvalitním podnikům klasického střihu jakéhokoli zaměření. Ruku na srdce. Kolik jich je/bylo.

 

Autor: Filip Vracovský | pátek 11.8.2023 9:09 | karma článku: 18,46 | přečteno: 446x
  • Další články autora

Filip Vracovský

Vzpomínky na letní touhy...

Nedělní malování slovem pro stálé hosty i náhodné kolemjdoucí... Trocha poezie (snad) nikoho nezabije...

14.7.2024 v 19:41 | Karma: 5,10 | Přečteno: 76x | Diskuse | Poezie a próza

Filip Vracovský

Bára Krejčíková vítězkou Wimbledonu 2024

Už se mi povedlo vydýchat ten poslední game, tak je prostor napsat pár slov.... Letošní ročník dámské dvouhry, byl pro naše fanoušky opět výživný :)

14.7.2024 v 7:36 | Karma: 18,03 | Přečteno: 336x | Diskuse | Společnost

Filip Vracovský

Babiš se za nás obětoval...

Zamyšlení k dramatům, které přináší „okurka“ na naší domácí politické scéně. Já bych ale řekl, že z okurek je lepší udělat dobrej salát. Co vy na to ?

11.7.2024 v 14:42 | Karma: 18,21 | Přečteno: 559x | Diskuse | Politika

Filip Vracovský

Francouzské volby. Zamyšlení laického komentátora.

Sladká Francie zdá se poslední roky nějak hořkne. Nemáte ten dojem ? Je to nejen škoda, ale určitě to ovlivní i naše životy...

8.7.2024 v 8:23 | Karma: 29,48 | Přečteno: 3093x | Diskuse | Společnost

Filip Vracovský

Televizní poplatky, daň z nemovitosti... Čeká nás světlá budoucnost v našem skanzenu ČR?

Svátek, nesvátek... Sobota nesobota. Zkrátka mě to nedalo. Vstupte na vlastní nebezpečí. Za nic neručím...

6.7.2024 v 8:32 | Karma: 28,52 | Přečteno: 1007x | Diskuse | Politika
  • Nejčtenější

Trumpa při pokusu o atentát trefili do ucha. Střílel mladý republikán, nepřežil

14. července 2024  1:01,  aktualizováno  14:56

Republikánský kandidát na amerického prezidenta Donald Trump přežil pokus o atentát. Na...

Francouzský volební šok. Vyhrála levicová koalice, Le Penová je až třetí

7. července 2024  14:25,  aktualizováno  8.7 6:05

Druhé kolo předčasných parlamentních voleb ve Francii překvapivě ovládla levicová Nová lidová...

Padaly kroupy jak pingpongové míče. Bouřky se opět hnaly Českem

10. července 2024  8:02,  aktualizováno  22:52

Česko má za sebou další tropický den. Denní maxima byla ve středu překročena na 56 z celkem 167...

Vraťte se domů! Barceloňané stříkali vodu na turisty, ti opouštěli restaurace

8. července 2024  9:51

Zatímco turisté obědvali nebo se jinak občerstvovali v centru Barcelony, téměř tři tisíce místních...

Biden se znovu ostudně přeřekl. Prezident Putin, představil Zelenského

12. července 2024  6:35,  aktualizováno  11:22

Joe Bidenovi se opět nepodařilo přesvědčit veřejnost, že je duševně schopen vykonávat funkci...

Akvapark jako volební kampaň. Radnice stavějí bazény, ačkoliv na nich prodělají

15. července 2024

Premium Navzdory nedostatku peněz mají města velké investiční plány – alespoň co se týče zábavy a vyžití...

ANALÝZA: USA si koledovaly dlouho. A co bude dál? Atentát Trumpa nakopne

15. července 2024

Premium O to, že Donald Trump se stane cílem atentátu, si Amerika koledovala dlouho. Unikl o necelé dva...

Velká výměna elektroměrů. Dotkne se milionů lidí, umožní sdílení elektřiny

15. července 2024

Bezmála 1,5 milionu domácností v Česku čeká výměna elektroměrů. Nyní v červenci započala tříletá...

Střelec na Trumpa jednal sám, FBI hledá motiv. Zabil hasiče, zbraň koupil otec

14. července 2024  15:36,  aktualizováno  22:37

Atentátník na exprezidenta Donalda Trumpa jednal sám, uvedli vyšetřovatelé z FBI. Stále neznají...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

  • Počet článků 682
  • Celková karma 20,81
  • Průměrná čtenost 2115x
Šéfkuchař na cestách a básník ve výslužbě.Dnes už spíš natvrdlý než tvrdý rocker , milovník dobrých věcí a časů.

Jak jde čas, stal se ze mne spolutvůrce dvou kuchařek, učitel a výrobce sušených, či fermentovanýchj lahůdek...

 

Seznam rubrik