Mladí zachraňují nejen svět, ale i gastronomii....
A já jsem za to rád. Opakuji si to pokaždý, když podlehnu emocím a mám tendence chovat se jako klasickej Boomer a ještě se k tomu hlasitě hlásit.
To za našich časů to nebyly žádný tentononc kudrlinky na talíři. Pěkně vepřovou se zelím, s vosmi, narvat si teřich, spláchnout to pivkem a na několik hodin se umrtvit.
Průšvih byl, když se člověk takhle přežranej musel vrátit do kanclu. Naštěstí se našla nejedna hlava pomazaná a řešení na sebe nenechalo dlouho čekat.
Videonávod k použití zde...
Bohužel se našla i celá řada profesí, která si nemohla dovolit luxus poobědového simulování práce zašitá někde v teploučku... Co teď ? Nooo, dyť je to tak jednoduchý ty vole.... Práce není zajíc a neuteče...
Stejně je hlad jenom převlečená žízeň.
A ta kultura kolem....
Škoda, že nejde ve videu nasdílet ten usazenej smrad z cigaret, těžký zápach přepáleného oleje a svěží aroma linoucí se z hajzlíků...
Všechno tohle ti mladí spratci dneska odmítaj...
Místo toho chtěj zajímavý prostředí, dobrou obsluhu, toalety bez zvednutého žaludku a k pití a jídlu jenom to nejlepší... Chápete to ? Místo chemicky vyhoněnýho mooooc guláše nějakou načančanou pičičmundu na talíři ? Abych se s tím mohl vyfotit...?
Kam ten svět spěje ?
No myslím, že spěje k něčemu co bych se nebál označit za návrat zlatých časů naší gastronomie...
A proč o tom píšu zrovna dneska ?
Ze dvou důvodů.
Není tomu dávno co se v diskuzích kolem Michelinských hvězd a státní podpory vyrojil nikoli baby , ale Boomers boom...
A hlavně !
Včera byl mezinárodní den kuchařů. Svátek měl totiž Svatý Vavřinec. Mučedník, který se do poslední chvíle staral aby byl řádně propečený..
Nic proti kvalitním podnikům klasického střihu jakéhokoli zaměření. Ruku na srdce. Kolik jich je/bylo.
Filip Vracovský
Můj kodex Blogera .... aneb sám sobě nad zákon...
Hrozně rád bych si do něj dal i to, že už nenapíšu žádnou blbost. Ale bohužel, jsem nádoba křehká ....
Filip Vracovský
Osvobozeni, neosvobozeni .... Nejen amíci , nejen na plzeňském gauči ....
Nebo zkrátka jen rádi bojujeme dávno dobojované bitvy ? Protože je to přeci tak snadné. Vítězit, když se nikdo nebrání ....
Filip Vracovský
Degustační menu našich studentů pod vedením kuchařských legend ...
Duben byl pro talentované adepty řemesla (nejen na naší hotelovce) ve znamení zajímavých gastronomických akcí. Vezmu vás do zákulisí některých z nich...
Filip Vracovský
Není jen primitivní. Je ubohá a stydím se za ni. Zamyšlení s Josefem Nožičkou
Když jsem viděl novou kampaň SPOLU poprvé, myslel jsem, že mi někdo nasypal něco do pití. Že to nemůže být pravda ....
Filip Vracovský
Blíží se nám sezóna. Nešikanujte nám prosím číšníky !
Lehce nekorektně, vážně nevážně. S láskou neláskou. Na Prvního máje autorova klávesnice nezbedná je ....
Další články autora |
Přes Česko přešly bouřky s krupobitím. Dálnici D1 pokrylo bahno a větve
Do Česka přišly přívalové deště, na některých místech padaly i kroupy. Hasiči hlásili desítky...
Německo je otřeseno. Přišel brutální útok na politika, pak následoval další
Na lídra kandidátky německé sociální demokracie (SPD) v Sasku do evropských voleb Matthiase Eckeho...
NATO určilo červené linie. Má dva scénáře zásahu proti Rusku, píší média
Premium Severoatlantická aliance připravila krizové scénáře „červených linií“, při jejichž překročení...
S babičkou nepřežila nehodu ani vnučka. Její orgány zachránily tři jiné děti
Nehoda z Čáslavic na Třebíčsku si vyžádala druhou oběť. Auto tam minulý čtvrtek zatím z...
Aktivisté žádají konec pedagožky Univerzity Karlovy a přednášky o „genocidě v Gaze“
Karlova univerzita by měla přehodnotit zaměstnávání osob jako je doktorka Irena Kalhousová, uvádí...
Šest Čechů zadržených v případu falešných bankéřů na Ukrajině je ve vazbě
Šest Čechů zadržených v půlce dubna na Ukrajině v případu česko-ukrajinského gangu falešných...
VIDEA TÝDNE: Přehlídka v Moskvě, pohled do černé díry a autobus v řece
V Rusku se konala tradiční vojenská přehlídka ke Dni vítězství. Záběry kamer odhalily třeba i to,...
V Belgorodu se zhroutil obytný dům, podle úřadů po ukrajinském útoku
Sledujeme online V ruském Belgorodu se částečně zhroutila vícepodlažní obytná budova, podle úřadů v důsledku...
Los Angeles se topí v bezdomovectví. Řešením může být nepodmíněný příjem
Los Angeles bylo kdysi dávno vzorem moderního města, kterým se Amerika chlubila. V posledních...
Prodej bytu 3+1, 79 m2, Náchod, ul. Kostelecká
Kostelecká, Náchod
2 950 000 Kč
- Počet článků 651
- Celková karma 24,69
- Průměrná čtenost 2124x
Jak jde čas, stal se ze mne spolutvůrce dvou kuchařek, učitel a výrobce sušených, či fermentovanýchj lahůdek...