Blíží se nám sezóna. Nešikanujte nám prosím číšníky !
Vztah číšníků a kuchařů bývá často složitý. Přesto musím s definitivním nástupem letní sezóny ztratit za kolegy pár slov.
Nebudu psát o znuděných frajerech, nebo otrávených štěkajících fiflenách. Budu psát v prospěch kolegů... Kteří jsou, byť si to někteří hosté neuvědomují... Také lidé.
Vážení, pokud někde uvidíte nápis, že je teráska bez obsluhy ... Neznamená to nic jiného, než že se na ní neobsluhuje. Není to vinou nebohého číšníka, kterému nadáváte. Většinou to dokonce má i nějaký dobrý důvod.
Je třeba si rovněž uvědomit, že průměrný číšník či servírka nedisponuje schopnostmi Ingemara Stenmarka či Janici Kostelič. Slalom mezi lezoucími batolaty, bágly a naházenými koly by nemusel skončit dobře...
Možná se tomu budete divit, ale zahrádky primárně slouží jako prostředek výdělku. Spokojený zákazník nás baví,pořád je ale jen prostředkem. Není cílem našeho podnikání. Takže ne ! Skutečně ty lavice neslouží k odpočinku a místu, kde se mohou z vlastních zásob občerstvit náhodní kolemjdoucí...
Kupodivu, i uprostřed přívalového deště se většinou venku neobsluhuje.
Pohybuje li se půl hodiny před otvíračkou zrychleným tempem prostorem někdo, kdo připomíná personál.... Je to proto, že chystá plac na vaši milou návštěvu. Většinou nemá prostor ani to, že už si chcete dát něco malého ...
Nicméně, nechci vás tady nějak peskovat. Mám vás totiž rád. Jen jsem vlastně chtěl říct... Mějte pro ty, kdož kmitají kolem a snaží se vás potěšit pochopení. Nedovedete si představit, jaké magory v rondonech mají ti chudáci na druhém konci linky...
Filip Vracovský
Šťastnej parchant ...
Bez nějakýho vokecávání a snad ne moc sentimentálně... A kdyby náhodou, tak snad se zase tak moc nestalo :)
Filip Vracovský
Gastro Hradec Culinari Cup 2024
Než se vrhnete na čtení... Doporučuji , pořídit si kafčo a něco k dobrému k tomu ... Jinak za nic neručím :)
Filip Vracovský
Když tma líně olizuje ...
Čtvrteční malování večerem a nakonec... Nakonec možná přijde i Ella a za tmou zase světlo. Tak už to ostatně chodí .
Filip Vracovský
Pavel Novotný na kříži ?
Někdy v těchto chvílích špičky ODS jednají o tom, co udělat se zlobivým dítětem.... Řada z nich se na takovou chybu „Řeporyjce“ těšila...
Filip Vracovský
Trpišák na odstřel ?
Po čase zase pár plků na sportovní téma... A jelikož tenis se mi kvůli Kaderkovi komentovat nechce a hokeji nehovím....
Další články autora |
Atentát na Fica. Slovenského premiéra postřelili
Slovenského premiéra Roberta Fica ve středu postřelili. K incidentu došlo v obci Handlová před...
Fico je po operaci při vědomí. Ministr vnitra mluví o občanské válce
Slovenský premiér Robert Fico, který byl terčem atentátu, je po operaci při vědomí. S odkazem na...
Drahé a rezavé, řeší Ukrajinci zbraně z Česka. Ani nezaplatili, brání se firma
Premium České zbrojařské firmy patří dlouhou dobu mezi klíčové dodavatele pro ukrajinskou armádu i tamní...
Fica čekají nejtěžší hodiny, od smrti ho dělily centimetry, řekl Pellegrini
Zdravotní stav slovenského premiéra Roberta Fica je stabilizovaný, ale nadále vážný, řekl po...
Pozdrav z lůžka. Expert Antoš posílá po srážce s autem palec nahoru
Hokejový expert České televize Milan Antoš, kterého v neděli na cestě z O2 areny srazilo auto, se...
Mají rakovinu, metastázy a nic nezabírá. Léčba je, ale pacienty by stála miliony
Premium Muži s metastazující rakovinou prostaty, na kterou už nezabírá jiná léčba, se upínají k poslední...
Zvedneme minimální mzdu o tisíce, drtí predikce Zaorálek
Sociální demokracie, kdysi nejsilnější strana, vypadla ze Sněmovny a teď se snaží proniknout...
Proč se malým Němcům nedaří v matematice. Ve školství nefunguje integrace
Premium Vypadá to, jako by němečtí žáci najednou ztratili schopnost počítat. Podle nové studie německé...
Vyhrajte vstupenky na finále MS v hokeji. Máte jedinečnou šanci s iDNES Premium
Je tady ještě jedna šance, jak získat vstupenky na finále hokejového mistrovství světa! Dvě místa v...
- Počet článků 656
- Celková karma 23,32
- Průměrná čtenost 2141x
Jak jde čas, stal se ze mne spolutvůrce dvou kuchařek, učitel a výrobce sušených, či fermentovanýchj lahůdek...