Blíží se nám sezóna. Nešikanujte nám prosím číšníky !
Vztah číšníků a kuchařů bývá často složitý. Přesto musím s definitivním nástupem letní sezóny ztratit za kolegy pár slov.
Nebudu psát o znuděných frajerech, nebo otrávených štěkajících fiflenách. Budu psát v prospěch kolegů... Kteří jsou, byť si to někteří hosté neuvědomují... Také lidé.
Vážení, pokud někde uvidíte nápis, že je teráska bez obsluhy ... Neznamená to nic jiného, než že se na ní neobsluhuje. Není to vinou nebohého číšníka, kterému nadáváte. Většinou to dokonce má i nějaký dobrý důvod.
Je třeba si rovněž uvědomit, že průměrný číšník či servírka nedisponuje schopnostmi Ingemara Stenmarka či Janici Kostelič. Slalom mezi lezoucími batolaty, bágly a naházenými koly by nemusel skončit dobře...
Možná se tomu budete divit, ale zahrádky primárně slouží jako prostředek výdělku. Spokojený zákazník nás baví,pořád je ale jen prostředkem. Není cílem našeho podnikání. Takže ne ! Skutečně ty lavice neslouží k odpočinku a místu, kde se mohou z vlastních zásob občerstvit náhodní kolemjdoucí...
Kupodivu, i uprostřed přívalového deště se většinou venku neobsluhuje.
Pohybuje li se půl hodiny před otvíračkou zrychleným tempem prostorem někdo, kdo připomíná personál.... Je to proto, že chystá plac na vaši milou návštěvu. Většinou nemá prostor ani to, že už si chcete dát něco malého ...
Nicméně, nechci vás tady nějak peskovat. Mám vás totiž rád. Jen jsem vlastně chtěl říct... Mějte pro ty, kdož kmitají kolem a snaží se vás potěšit pochopení. Nedovedete si představit, jaké magory v rondonech mají ti chudáci na druhém konci linky...
Filip Vracovský
Budeme jíst burgery bez masa nebo ne ?
![](https://1gr.cz/fotky/blogy/21/04/30242/w230/Bf449440.jpeg)
Udržitelný životní styl jako kšeft, politika, nutnost ? Co myslíte ? Já mám celkem jasno... Nějak to dopadne :)
Filip Vracovský
Vzpomínky na letní touhy... Panenská kurtizána.
![](https://1gr.cz/fotky/blogy/21/04/30242/w230/Bf449440.jpeg)
Nedělní malování slovem pro stálé hosty i náhodné kolemjdoucí... Trocha poezie (snad) nikoho nezabije...
Filip Vracovský
Bára Krejčíková vítězkou Wimbledonu 2024
![](https://1gr.cz/fotky/blogy/21/04/30242/w230/Bf449440.jpeg)
Už se mi povedlo vydýchat ten poslední game, tak je prostor napsat pár slov.... Letošní ročník dámské dvouhry, byl pro naše fanoušky opět výživný :)
Filip Vracovský
Babiš se za nás obětoval...
![](https://1gr.cz/fotky/blogy/21/04/30242/w230/Bf449440.jpeg)
Zamyšlení k dramatům, které přináší „okurka“ na naší domácí politické scéně. Já bych ale řekl, že z okurek je lepší udělat dobrej salát. Co vy na to ?
Filip Vracovský
Francouzské volby. Zamyšlení laického komentátora.
![](https://1gr.cz/fotky/blogy/21/04/30242/w230/Bf449440.jpeg)
Sladká Francie zdá se poslední roky nějak hořkne. Nemáte ten dojem ? Je to nejen škoda, ale určitě to ovlivní i naše životy...
Další články autora |
Novinky na iDNES Premium: Každý den rozdáváme bazény za 100 tisíc Kč
Léto je v plném proudu, teploty pravidelně stoupají nad 30 stupňů a schladit se ve vodě je jistě...
Můj syn Xavier zemřel, říká Musk o transgender dceři. A chce zničit „virus woke“
Miliardář Elon Musk tvrdí, že byl podveden, když dovolil svému synovi stát se transgender ženou. V...
IT problémy způsobily kolaps bank i letišť. V Evropě i jinde ve světě
Řadu zemí v pátek zasáhly problémy s počítačovými systémy. Letiště kvůli výpadku čelila potížím s...
Sto tun obilí za hodinu. Na Hané mají výjimečný kombajn, jeden z patnácti na světě
Až sto tun obilí dokáže za hodinu sklidit nový kombajn CR11 firmy New Holland, který vyjel do...
VIDEO: Kapitán výletní lodi v Řecku spláchl vlnou turisty na pláži. Vyšetřují ho
Nevyžádané dobrodružství na jinak poklidné dovolené zažili v sobotu turisté na pláži Agios Stefanos...
Zahájení na lodích a v kapkách deště. Olympiádu zažehli Riner a Pérecová
Zahájení, které nemá obdoby. Poprvé v historii se slavnostní ceremoniál přesunul mimo stadion....
Rozvojové země se topí v rekordních dluzích, odnášejí to nejchudší, říká studie
Většina států po celém světě dlouhodobě bojuje s vysokými dluhy. V případě rozvojových států ale...
Pověst jejich zmrzliny překročila hranice. Vsadili na řemeslnou výrobu
Za tři dekády se z malé cukrárny na konci světa stalo zmrzlinářské impérium Adria Gold. Vyrábí...
Prsty už slábnou, hlásí Petr Janda. Na pódiu chce ale zůstat až do konce
Letošní červencová party na zahradě Petra Jandy se nesla v havajském duchu. A její nejzářivější...
![Střední škola a Mateřská škola Aloyse Klara](//1gr.cz/u/free.gif)
Speciální pedagog/pedagožka se zaměřením na logopedii
Střední škola a Mateřská škola Aloyse Klara
Praha
- Počet článků 683
- Celková karma 21,25
- Průměrná čtenost 2113x
Jak jde čas, stal se ze mne spolutvůrce dvou kuchařek, učitel a výrobce sušených, či fermentovanýchj lahůdek...