O hostech a lidech (nekorektní a zaujaté vyprávění nevinných obětí zvůle zákazníků)

Další ze smrtelně vážných sond pod pokličky a do kasírek. Vstup jen na vlastní nebezpečí, ztráta iluzí zaručena.

Když jsem se kdysi vydal na dráhu kuchařského učně, vůbec jsem netušil to nejzákladnější. Že nejoblíbenější kosmetikou všech kuchařů a číšníků je dětský pudr.

Ale život a sedmnáctihodinové směny ve vedru a páře člověka naučí, to zas jo ....

Taky mě nikdy nenapadlo, že největším nepřítelem je host se zvláštním přáním.

Začalo to nenápadně vegetariány, pokračovalo bezlepky a kde to celé skončí?

Vkládám bezva recept na výborné grilované tofu:

Krok první: tofu naložte do nějaké dobré směsi bylinek.

Krok druhý: hoďte tofu do koše

Krok třetí: ogrilujte si flák masa

Speciální kategorií zvláštních zákazníků jsou návštěvnící zahrádek.

Nejlepší jsou pak ti, co jsou třetího března překvapeni, že ji ještě nemáme v provozu.

Ta samá sorta se v létě diví, že neobsluhujeme když prší,  navíc, oni mají přeci pláštěnky.

Ti nejspeciálnější  zákazníci se pak sešli hned po Novém roce v jednom fastfoodu u nás v Plzni. Hořelo tam, přesto se někteří jedinci po personálu domáhali bezedného nápoje, případně obsloužení na "drajvu" , vždyť venku je vzduch čistý... Pevně věřím tomu, že kdyby tam vybuchla bomba, část zákazníků by si byla schopna stěžovat, že zakopla o kuchařovu nohu, neklamnou známkou toho, že se tu špatně uklízí...

Následky povolání zanechávají někdy na lidech stopy, a tak jen v rodinách pracovníků v gastronomii slýcháme tyto hovory:

"Maminko, když namočím šátek do rumu, zčervená?" "Ale jdi ty, jak jsi na to přišla?" "No ty pořád vyčítáš tatínkovi, že má z rumu červený nos..."

Pokud není tento rozhovor varováním, může dojít i k tragédiím...

"Maminečko, tatínek se oběsil ve sklepě..." A když se maminka ze sklepa s úlevou vrátí... "Apríl, visí na půdě..."

Nicméně svou práci milujeme. Takže pokud neumíte vařit, pojďte k nám, budete se tu cítit jako doma.

Jen to někdy chce trochu strpení, kuchař volal, že malinko se opozdí. Máme středu, to by tu v pátek mohl být...

Díky za návštěvu dnešního slovního bufetu a ahoj Filip.