Všichni to známe. Pozveme naše přátele na oběd nebo večeři a místo toho, abychom si s nimi povídali, neustále odbíháme k plotně a jsme ve stresu, protože nevíme, kde nám hlava stojí.
Přidat ruku k dílu však může každý, včetně hostů, kteří nápad ocení a ani si neuvědomí, že jste je zapřáhli prací. :) Koncept jsem odzkoušela na svých kamarádech a stále se k nám vracejí.
Výroba mini pizz
Dvě hodiny před příchodem hostů stačí založit těsto na pizzu, nakrájet různé druhy zeleniny, sýrů, hub, uzenin a připravit smetanový a tomatový základ. Doporučuji koupit i bazalku, dodá pizze výtečnou chuť.
Kouzlo je v tom, že vaše veškerá příprava probíhá předem, v klidu, nikdo vám nestojí za zády.
Každý host se pohodlně usadí a připraví si několik mini pizz dle vlastní chuti. Práce s těstem umí docela potrápit, o to více srandy si však člověk užije. Je hezké sledovat, jak každá pizza vypadá naprosto jinak - má jiný tvar, tloušťku i příchuť. Ještě se nám nestalo, že by někdo svou pizzu po upečení nepoznal.
Úspěch zaručen!
Raclette
Švýcarský vynález, který nikdy neomrzí. Počáteční investice do elektrického grilu raclette se vám mnohonásobně vrátí těmi nejlepšími vzpomínkami, kdy si lidé nechávají rozpékat sýr raclette v malých pánvičkách, ukusují k tomu bagetu nebo brambory, testují různé druhy uzenin, grilují zeleninu, popíjejí červené víno a povídají si. Kdo jednou okusí tento koncept, se k němu bude vracet už napořád.
Hostitel sice dopředu nakoupí suroviny, uvaří brambory a nakrájí zeleninu, ale poté už si může zcela nerušeně užívat setkání.
Raclette sýr seženete na rohlik.cz, v Bille, Delmartu, anebo v obchodech s farmářskými sýry. Raclette gril mají ve všech větších elektro obchodech.
Burrito party
Kdo by nemiloval tortilly plněné všemožnými dobrotami? Hostitel připraví ingredience dopředu, tak, aby si pak mohl sednout s hosty.
Příprava zahrnuje opracování několika druhů mas, jako jsou kuřecí proužky, mleté hovězí nebo vepřové maso, uvaření rýže, nakrájení zeleniny a výrobu omáček. Fazole v plechovce a sýr nesmí chybět, ale ty už nemusíme nijak zpracovávat. :)
Hosté si sami sestavují burrito dle vlastní chuti. Zabalená tortilla se dá zapéct na 15 minut do trouby, a je hotovo.
Společné vaření
Mají-li vaši přátelé rádi vaření, není nic jednoduššího, než je pozvat k vám do kuchyně. Každý přidá ruku k dílu a hnedka to jde lépe.
Můžete vyzkoušet nějaký složitější recept, popíjet u toho domácí koktejly, debatovat o nejlepším postupu, uzobávat chipsy a kousky sýra a těšit se na výsledek.
Není to drzé, vyžadovat po hostech práci?
Je na každém, jak své hosty zabaví a jak je pohostí. Z mé zkušenosti jsou hosté radši, když jste s nimi u stolu a povídáte si, než když neustále odbíháte. Zároveň je příprava jídla zábavná, zvlášť ve skupině. :) Společné vaření přináší i mnoho témat k diskuzi, takže se nemusíte bát, že se u vás hosté budou nudit.
