Jaké nádobí doma potřebujeme?
Pod tím základním nádobím mám na mysli pánev, velký kastrol, hrnec, několik talířů, hrnků a sklenic, velký a malý nuž, jeden menši kastrůlek, konev na vodu a univerzální otvírák, na vše možné. To k základnímu vaření úplné stačí, s tím se dá dělat téměř každé běžné jídlo, či pití. Jasně, pak vůbec nejsou špatní takoví ti drobní pomocníčci, jako je struhadlo, či sítko, ale dá se vařit i bez toho.
Co jsem nikdy nepochopil, jsou ty různé sady nádobí, kde je pět zcela nepotřebných kastrůlků, jenž se od sebe liší pouze průměrem, který je o dva centimetry jiný. Nebo všelijaké sady nožů, kde jsou tři zcela zbytečné ale když chce člověk ten jeden dobrý, tak si je musí koupit, ten dobrý se samotný neprodává. Zrovna tak si většinou někdo koupí i ty kastrůlky. Doma se potom hromadí nepotřebné harampádí o kterém je hodně lidí přesvědčeno z reklamy, že je zdarma a prodejce si mne ruce z větší tržby.
Za úplnou kravínu považuji to, jak se někdo nechá zblbnout trikem, že se dá do jedné nádoby ryba a třeba česnek aniž by při vaření potraviny navzájem načichly, načež si to kvůli tomu koupí. Osobně jsem o takovém vaření nikdy ani neslyšel, nečetl, viděl to pouze v té reklamě… Vždyť se dávají různé potraviny do jednoho hrnce kvůli tomu, aby jedna od druhé převzala chuť a spojilo se to. Podle této teorie by ani nešlo vařit třeba hovězí na česneku.
Úžasné mi také přijde, když se vychvaluje vaření v „komínku“, kdy se dá na sporák jeden kastrol s omáčkou, na to se dá další kastrol s polévkou, na to kastrol, kde se uvaří knedlíky… Nakonec se dá poklice s teploměrem, tlakoměrem a zlatým držátkem, nechá se to půl hodiny na vypnutém sporáku a kouzlo je hotovo. Omáčka je málo slaná, jelikož se neochutnala, v polévce je zcela rozvařená zelenina a tvrdé maso, knedlíky jako uplácané z bláta… Jsou lidé, co si pod vidinou ušetřené energie vezmou takovou sadu nádobí na splátky, a pak stejně vaří bez „komínku“.
Každé jídlo vyžaduje něco jiného, jinou dobu tepelné úpravy, okořenit, zamíchat a různě. S tím, že by dal kuchař či kuchařka na sporák kastrol s nějakými ingrediencemi, přiklopil to pokličkou, půl hodiny si toto nevšímal a bylo z toho jídlo, jsem se ještě nesetkal. Jedině když se něco vaří v tlakovém hrnci. To je panečku pomocník, urychlovač vaření a šetřič energie. Když z něj začne odfukovat přebytečná pára, ztlumím sporák tak, aby odfukoval jen malinko a nechám to třeba hodinu, to se pak rozpadá i přední hovězí.
Možná, než si člověk koupí ovlivněn obchodními triky nějakou předraženou věc, měl by se zamyslet, jestli to skutečné potřebuje. Sám rád vařím tak 20 let a nemyslím si, že nevím o čem mluvím, nebo jsem děsný staromilec, který nefandí pokroku?
Ladislav Kratochvíl
Pozor na vedlejší účinky léků
Je až neuvěřitelné, jaké mohou mít léky vedlejší účinky. Přesvědčil jsem se o tom na vlastní kůži. Divím se, že to nebylo uvedeno v obalovém letáku.
Ladislav Kratochvíl
Jak držet dietu
O dietách už toho bylo napsáno tolik, že by člověk přišel o všechnu svoji hmotnost, než by to všechno přečetl, kdyby celou tu dobu nepozřel ani sousto. A jsme u toho. Neznám nikoho, kdo by vydržel tak dlouho číst.
Ladislav Kratochvíl
„Zakódovaná“ řeč není nic nového
Určitě znáte onen všelijak pozměněný způsob řeči, který často používají politici, mafiáni, policisté ve filmech a další, aby nebyly odhaleny jejich úmysly.
Ladislav Kratochvíl
Nová zcela česká zábavná televizní soutěž „Když hvězdy pracují “
K divácky úspěšné soutěži StarDance chystá televize nový soutěžní pořád. I když je vše v tajnosti, „prosákly“ některé informace, které včera zveřejnil internetový server star-in-action.kec
Ladislav Kratochvíl
Nedostatečná udržitelnost pivoverzity v České republice má negativní dopad
Neustále se děsně odborně mluví a píše o udržitelnosti bioverzity. A co když se „bio“ nahradí „pivem“?
Další články autora |
Atentát na Fica. Slovenského premiéra postřelili
Slovenského premiéra Roberta Fica ve středu postřelili. K incidentu došlo v obci Handlová před...
Fico je po operaci při vědomí. Ministr vnitra mluví o občanské válce
Slovenský premiér Robert Fico, který byl terčem atentátu, je po operaci při vědomí. S odkazem na...
Drahé a rezavé, řeší Ukrajinci zbraně z Česka. Ani nezaplatili, brání se firma
Premium České zbrojařské firmy patří dlouhou dobu mezi klíčové dodavatele pro ukrajinskou armádu i tamní...
Fica čekají nejtěžší hodiny, od smrti ho dělily centimetry, řekl Pellegrini
Zdravotní stav slovenského premiéra Roberta Fica je stabilizovaný, ale nadále vážný, řekl po...
Pozdrav z lůžka. Expert Antoš posílá po srážce s autem palec nahoru
Hokejový expert České televize Milan Antoš, kterého v neděli na cestě z O2 areny srazilo auto, se...
Macronův evropský bolehlav. Kampaň mu ničí násilnosti, Le Penová z toho tyje
Premium Blížící se volby do Evropského parlamentu budou varovným signálem pro Emmanuela Macrona, jeho...
Vláda má jednat o návrhu na vznik nových sousedských dětských skupin
Přímý přenos Návrh ministra práce a sociálních věcí Mariana Jurečky z KDU-ČSL, který počítá se zřizováním...
Malého cyklistu zabilo na přechodu auto. Odvolací soud zmírnil řidičce trest
Nešťastná shoda okolností připravila o život čtrnáctiletého chlapce ve Zbraslavi na Brněnsku. Loni...
Nová Buča? Na ulicích Vovčansku leží těla civilistů, ukazují záběry z dronu
Ukrajinci zveřejnili nové video z Vovčansku v Charkovské oblasti, na němž na ulicích města leží...
Vyhrajte rodinné vstupné do BRuNO family parku
Jestliže vás trápí proměnlivé jarní počasí, máme pro vás tip, kam vyrazit, když počasí zrovna nepřeje. BRuNO Family Park v Brně se postará o zábavu...
- Počet článků 187
- Celková karma 15,26
- Průměrná čtenost 1194x
Považuji se za srandistu a optimistu. Kromě srandiček jsem také autorem a provozovatelem webu osob se sluchovým postižením
http://www.kochlear.cz
jenž si vybrala Národní knihovna ČR k archivaci jako kvalitní zdroj, který by měl být uchován do budoucna a stát se součástí českého kulturního dědictví, což je pro mě obrovská pocta a mám z toho větší radost, než kdyby mi poslali milion korun.
stránky osob se sluchovým postižením
Seznam rubrik
- Jak to vidím a neslyším
- Počítače (převážně vážně)
- Kráťoviny (převávážně nevážně)
- Poradna (nevážně)
- vynálezy a objevy (nevážně)
- Remcání
- JIPka (vesele o nudě)
- Nezařazené