Rostou
Na rozdíl od mnoha „hříbkařů“ jsme sbírali všechno možné. Vybaveni brožovaným Smotlachou jsme si dělali radost masáky, liškami, bedlami, žampióny, holubinkami, májovkami, pýchavkami, špičkami travními, klouzky, václavkami a dalšími houbami, nejrůznějších barev a tvarů. Skuteční mykologičtí odborníci z nás však nebyli, na to jsme byli příliš opatrní. Například takové šedivky jsme raději nesbírali, v obavě abychom si ji nespletli se sice vzácnou, ale prudce jedovatou muchomůrkou tygrovanou. K tomu, aby si holubinka zasloužila čest skončit v našem košíčku, musela mít klobouk barvy zelené nebo fialové. Ještě tak občas červené, ale to se nám napřed musela prokázat, že není palčivou vrhavkou. Před sličnými barevnými čirůvkami jsme měli respekt a nechávali jsme je, aby zůstaly pěknou lesní dekorací.
Přibývající křížky na zádech nic neubraly na mé oblibě houbaření. Hledání, sbírání, příprava na různé způsoby a konzumace tohoto lesního bohatství je stále mou oblíbenou činností. Touto svou vášní jsem postupně nakazil svou manželku a posléze i dvě dcery, a všichni jsme se ve zdraví dožili dnešních dnů.
Letošní babí léto dělá prozatím čest svému jménu, vlahé dny, proložené občasným deštěm houbám jen přejí. Na svatého Václava jsme s manželkou vyrazili do blízkých polabských lesů a naplnili svůj košík pestrou houbovou směsicí. Pak přišla na řadu smaženice, houbová polévka, posléze omáčka, ani bedlové řízky nezůstaly stranou. A nakonec, po všech těch houbových kulinářských orgiích přišel šok.
Čirou náhodou se mi dostala do ruky knížka o houbách od dánského mykologa Thomase Laessoe. Zalistoval jsem v ní, a ke svému zděšení jsem zjistil, že existuje například jedovatá bedla ostrošupinná, velmi podobná klasické jedlé bedle vysoké. Nebo třeba, opět jedovatá, pečárka zápašná, celkem snadno zaměnitelná s pečárkou ovčí, tedy naším známým chutným žampiónem. A což teprve holubinka nádherná? Na pohled možná opravdu nádherná červená houba, která je však jedovatá, ale na rozdíl od vrhavky to na sebe palčivou chutí neprozradí.
Tak nevím. Všechnu tu jedovatou verbež jím už odmalička a možná jsem už dávno mrtvý. Snad jsem to ani nepoznal a nevím, že tenhle svůj článek píšu vlastně ze záhrobí. Anebo na naše houby platí ten stařičký prověřený brožovaný Smotlacha, a Laessoe se týká jen nějakých podivných hub cizokrajných? Možná bych se měl nad sebou vážně zamyslet a na stará kolena konvertovat k těm klasickým hříbkařům.
Jan Pražák
Zpověď zrakově postižené ženy
![](https://1gr.cz/fotky/blogy/16/12/12170/w230/Bf256073.jpeg)
„Odcházím! Končím! Nehodlám riskovat, že to máš dědičný a nebudu vychovávat ňákýho zmetka, kterej dopadne jako ty!“ Po tomhle Filipově výlevu čirého sobectví se mi konečně rozsvítilo v hlavě a já se na něj vykašlala.
Jan Pražák
Jak jsem somroval u supermarketu
![](https://1gr.cz/fotky/blogy/16/12/12170/w230/Bf256073.jpeg)
„Honzo, tady máš nakupovací seznam, budu ti povděčná, když dneska pojedeš sám. Ne, abys na něco zapomněl jako minule, jinak nebudu mít z čeho uvařit oběd a budeš se muset spokojit s krupičnou kaší.“
Jan Pražák
Mistryně světa ve skoku do řeči
![](https://1gr.cz/fotky/blogy/16/12/12170/w230/Bf256073.jpeg)
Skáčete rádi lidem do řeči? A víte, že se to nemá? Tedy pokud nejste genderově nebo věkově na společenském žebříčku výš než oběť vašeho skoku, tak je to dle regulí slušného chování nepřípustné nebo přinejmenším neslušné.
Jan Pražák
Senior sokolík
![](https://1gr.cz/fotky/blogy/16/12/12170/w230/Bf256073.jpeg)
„Tak bratři, nazdar, zase za týden,“ rozloučil se třiaosmdesátiletý pan Alois, posadil si na hlavu klobouk a vydal se z tělocvičny domů. Pravidelné cvičení sice trochu unavilo jeho opotřebované tělo, ale rozjasnilo mu mysl.
Jan Pražák
Nevlastní syn
![](https://1gr.cz/fotky/blogy/16/12/12170/w230/Bf256073.jpeg)
„Martino, balím kufry, s Věrou čekáme dítě a já se stěhuju k ní.“ Touhle větou definitivně skončilo moje manželství s Kamilem. Tak trochu jsem čekala, že něco podobného přijde, jenom jsem nevěděla kdy.
Další články autora |
V Turecku zemřela česká zpěvačka Victoria. Zavraždil ji její vlastní manžel
Česká zpěvačka Victoria byla zavražděna v Ankaře. Podle tureckého portálu Hürriyet ji zabil její...
„Ukrajinská sebevražda“. Intriky v Kyjevě čím dál víc frustrují Západ
Kádrové změny nezmítají jen ruským ministerstvem obrany, rostoucí pozornost vzbuzují i rošády v...
Dar pro Ukrajinu prostřednictvím Čechů vyvolal na Tchaj-wanu bouři
Premium Dar, který má pomoci Ukrajině s obnovou tamního zdravotnictví, způsobil na Tchaj-wanu politický...
Volby vyhrálo ANO před SPOLU. Stačilo! i Přísaha mají dvě křesla, propadli Piráti
Volby do Evropského parlamentu vyhrálo v Česku hnutí ANO. Od voličů získalo 26,14 procenta hlasů,...
Turek: Nejdu rozbít Evropu, potřebuje ale rekonstrukci a velký šok
Jedním z největších překvapení letošních evropských voleb se stal Filip Turek. Po vyhlášení...
Putin dorazí do KLDR v úterý. Pak navštíví i Vietnam, Američanům to vadí
Ruský diktátor Vladimir Putin navštíví ve dnech 18. a 19. června KLDR, pak odcestuje do Vietnamu....
Ve francouzských Metách řeší útok bodnou zbraní, pět lidí je zraněných
Pět lidí v pondělí utrpělo zranění při násilném činu spáchaném sečnou nebo bodnou zbraní ve...
Při divokém úprku před hlídkou naboural motorkář policejní vozidlo
V Čuprově ulici skončila pondělní honička motorkáře, který se nechtěl podrobit silniční kontrole....
Práce načerno je pro ukrajinské uprchlíky dostupnější než legální, říká výzkum
Téměř polovina ukrajinských uprchlíků si myslí, že je pro ně snazší najít práci načerno než...
![ManpowerGroup s.r.o.](//1gr.cz/u/free.gif)
Slévač
ManpowerGroup s.r.o.
Ústecký kraj
- Počet článků 2145
- Celková karma 28,47
- Průměrná čtenost 1309x
Články o výstavách opuštěných koček jsou na hlavní stránce blogu publikovány se souhlasem redakce.