Co se stane s CD nebo se sáčkem od chipsů v mikrovlnné troubě
CD v mikrovlnné troubě
Kompaktní disk má poměrně složitou strukturu, která se skládá z několika vrstev. Matrice se vyrábí z plastu - polykarbonátu.
Polykarbonáty... patří do skupiny termoplastů, obsahujících mimo jiné také uhličitanové skupiny. Jsou to odolné materiály, které se dají využít k nejrůznějším účelům. Některé z nich jsou dokonce průhledné. Za tepla se snadno tvarují. |
Na matrici se pak nachází velice tenká (tloušťka kolem 50 - 100 nm) vrstva, která je vyrobená z napařovaného hliníku. Je to právě tato vrstva, která dělá v mikrovlnné troubě neplechu.
Hliník je totiž vodivý kov. V mikrovlnce se generuje elektromagnetické pole, na které kovový materiál reaguje. Pokud se dostane CD do zapnuté mikrovlnky (nejlépe hliníkovou vrstvou navrch), objeví se na ní po několika vteřinách jiskry a blesky. Na CD je později vidět poškození ve formě prasklin v hliníkové vrstvě. Co se stalo?
Hliník je vodivý kov. Materiál je tvořen mřížkou z kladných atomových jader, ve které se volně pohybuje část elektronů atomů hliníku (jejich valenční elektrony).
Valenční elektrony... jsou umístěny v energeticky nejvýše položených orbitalech, tedy ve vnějších orbitalech atomu. Při kontaktu s jinými atomy se podílejí na vzniku chemických vazeb. Jsou proto nejdůležitější součástí elektronové konfigurace atomu, která určuje chemické vlastnosti daného prvku. |
Tyto volné elektrony mohou přijímat energii z mikrovlnného záření. Vznikají elektrické proudy, které hliník lokálně ohřívají.
Takový ohřev, způsobený místními vířivými proudy, je díky dobré tepelné vodivosti kovu obvykle dobře rozložen po celém objemu materiálu - ovšem jen v případě že se jedná o dostatečně velký a masivní předmět. Pak se může ustálit nový rovnovážný stav, při kterém se kovový materiál v mikrovlnné troubě jen mírně zahřál (příkladem může posloužit vidlička, kterou necháte na talíři s ohřívaným jídlem).
U tenké vrstvy hliníku na kompaktním disku je ale situace jiná. Tenké vrstvy kovu mají jen malou tepelnou kapacitu, protože obsahují jen malý objem materiálu. Lokálně se tedy tenké vrstvy kovu zahřívají tak silně, že začnou žhnout nebo se mohou dokonce i vypařit.
U CD se to projevuje tím, že vznikají jiskry nebo hořící místa, což způsobuje popraskání hliníkové vrstvy.
Sáček brambůrek v mikrovlnné troubě
Něco podobného se stane tehdy, když do mikrovlnné trouby položíte sáček brambůrek. Na obalu se objeví jiskry a záblesky. Na rozdíl od CD se ale sáček navíc … srazí.
Způsobuje to struktura obalu.
Obalová fólie se skládá z vrchní vrstvy, potisku, dělicí fólie a vnitřní vrstvy potažené hliníkem. Tato vnitřní vrstva zabraňuje například pronikání vodní páry, kyslíku nebo světla k potravině. Díky tomu vydrží obsah delší dobu čerstvý.
Jak je popsáno výše, je to právě tenká kovová vrstva, která reaguje na elektromagnetické záření zahříváním.
Na rozdíl od CD jsou ale ostatní (plastové vrstvy sáčku velice tenké. Proto se lehce deformují - a sáček se smrští.
Dana Tenzler
Jakou barvu budou mít rostliny na exoplanetách?
Na exoplanetách může mít biosféra jinou barvu než je tomu na Zemi. Vědci našli argumenty pro existenci exoplanet s fialovými rostlinami. Jakou barvu mají rostliny na jiných planetách? (délka blogu 3 min.)
Dana Tenzler
Co způsobuje barvu minerálů (4) - klamání tělem a přibarvování reality
Poslední část malého blogového seriálu o tom, proč jsou vlastně horniny barevné a proč je zbarvení minerálů podobné chování třídy plné dětí.
Dana Tenzler
Co způsobuje barvu minerálů (3) - co nutí děti zlobit?
Když rozebereme případ dětí z úplně zlobivé třídy (idiochromatismus - název si můžete zapamatovat podle toho, že se z takových dětí člověk musí zbláznit), zjistíme, že mají ke zlobení (a minerály k zabarvení) jen několik důvodů.
Dana Tenzler
Co způsobuje barvu minerálů (2) - proč jsou vlastně děti zlobivé?
V tomto díle blogového seriálu o barvě minerálů se dozvíte, kdo nebo co způsobuje tzv. alochromatismus, idiochromatismus a pseudochromatismus. (délka blogu 4 min.)
Dana Tenzler
Co způsobuje barvu minerálů a hornin? (1)
Zamysleli jste se někdy nad tím, odkud berou minerály a horniny svou barvu? Vysvětlení barvy minerálů se dá překvapivě vysvětlit dynamikou žáků ve školní třídě. (délka blogu 4 min.)
Další články autora |
Atentát na Fica. Slovenského premiéra postřelili
Slovenského premiéra Roberta Fica ve středu postřelili. K incidentu došlo v obci Handlová před...
Fico je po operaci při vědomí. Ministr vnitra mluví o občanské válce
Slovenský premiér Robert Fico, který byl terčem atentátu, je po operaci při vědomí. S odkazem na...
Drahé a rezavé, řeší Ukrajinci zbraně z Česka. Ani nezaplatili, brání se firma
Premium České zbrojařské firmy patří dlouhou dobu mezi klíčové dodavatele pro ukrajinskou armádu i tamní...
Fica čekají nejtěžší hodiny, od smrti ho dělily centimetry, řekl Pellegrini
Zdravotní stav slovenského premiéra Roberta Fica je stabilizovaný, ale nadále vážný, řekl po...
Pozdrav z lůžka. Expert Antoš posílá po srážce s autem palec nahoru
Hokejový expert České televize Milan Antoš, kterého v neděli na cestě z O2 areny srazilo auto, se...
Vláda nedodrží Fialovy sliby, bojí se lékaři. Hrozí dalšími protesty
Zástupci zdravotnických odborů a lékařů se obávají, že vláda nedodrží sliby, které jim v listopadu...
Opilý muž vrhal po lidech v supermarketu pomeranče, na strážníka hodil botu
Pod palbou pomerančů se ocitli zákazníci brněnského supermarketu. Ovocnou spoušť měl na svědomí muž...
Za Třincem havarovalo osm aut, včetně nákladních. Provoz na Slovensko stojí
U Bystřice na Frýdecko-Místecku došlo v pondělí odpoledne k hromadné dopravní nehodě. Podle hasičů...
Místo na gymnázia chce resort děti posílat na lycea. Není jich ale dost
S poptávkou po všeobecném vzdělání by gymnáziím mohla ulevit lycea. Ministerstvo školství...
Akční letáky
Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!
- Počet článků 977
- Celková karma 19,08
- Průměrná čtenost 1287x