Zdražování v restauracích ještě zdaleka neskončilo....
I "polodementní ožralej, nebo sjetej lachtan" s rukama dozadu. Aby vám vůbec někdo do práce přišel. Zaměstnavatel musel zkousnout ledasco.
První "porevoluční čtvrt století" s klidným svědomím můžu označit za dobu zneužívání zaměstnanců. Dobu před covidem i poslední roky se role v gastronomii obrací. Sám jsem kolikrát šokován tím, jakou cenu si je schopen říct uchazeč o práci který vůbec nic neumí, nechodí do práce včas a drzej je jako opice po kbelíku kafe.
Citát dne: Můj šéf si mysllel, že neznám hranice svých kompetencí. Tak jsem ho vyhodil !!!
Někteří ze zaměstnavatelů kteří tomu podlehnou, pak místo činností, které mají primárně vykonávat shánějí svým zaměstnancům drogy. Jezdí si pro ně ráno domů, když nedorazí včas. Chovají se k nim něžněji než k vlastním milenkám a na konci měsíce si půjčí keš na zaplacení jejich přemrštěných požadavků. To vše dělají ve slepé víře, že už brzy bude líp...
Nebude holenkové.
Ti chytřejší se zatím snaží stavět své podnikání tak aby nebylo postaveno jen na práci rutinérů a fachmanů. Případně aby jim stačil jeden, nebo dva s praxí a zbytek činností mohl vykonávat i lehce zaučený personál. Sám to mám stejně. Nikdy jsem se nebál zaplatit za dobrou práci. Ale pokud mi napůl sjetej blbeček co neumí ani ohřát párek oznámí, že za míň než za tři kila čistýho na hodinu se nepřevleče... Kvůli mě se rozhodně převlíkat nemusí.
Pro vás jako zákazníly mám vlastně jednu špatnou a jednu výbornou zprávu. Nejen komplikovaná cena práce, ale i energie, doprava a samotné vstupní suroviny poženou ještě ceny v restauracích nahoru. Co je tou zprávou výbornou ? Trh ještě víc protřídí ty pro vás dobré od těch špatných. Kvalita služeb půjde ruku v ruce s tímto faktem zase nahoru.
Haf, haf a packu na to. Pro blog IDNES Fík Maxipes.
Díky a ahoj.
Filip Vracovský
Vyděračský vzkaz Pětikolce... , aneb uzavřený dopis otevřeného jedince.
Ještě pořád jsem ochoten vyjednávat. Ale s plnou kapsou frází už za mnou nechoďte. Pokud skutečně nemáte žádnou představu jak ven z louže, asi se rozloučíme navždy. A asi nemluvím jenom za sebe...
Filip Vracovský
Karlos Vémola ? Kousek z něho bych pánové přál každýmu z nás...
V posledních dnech rezonují mou duší fanouška sportu dva příběhy sportovních gladiátorů v nejlepších letech....
Filip Vracovský
Česko. Ráj paniců ? Budoucnost bez sexu ?
Dnešní mladá generace „začíná“ později. Taky nechce měnit partnery do postele jako ponožky. Třeba jim i kvůli tomu vztahy vydrží lépe, než té mojí...
Filip Vracovský
Pátek si kazit nenecháme...
Pátek večer je vždycky čas na hodně hudby a možná , možná i pár slov. Snad tu hudbu nepokazí........
Filip Vracovský
Otevřený dopis administrátorům blogu IDnes
Krátké zamyšlení před naším večírkem příští týden a třeba i inspirace k přijetí bezpečnostních opatření...
Další články autora |
Policie v pohotovosti kvůli hrozbě terorismu. Zadržela podezřelého cizince
Policie dopadla cizince podezřelého ze zvlášť závažného zločinu, po kterém vyhlásila pátrání v...
Volby vyhrálo ANO před SPOLU. Stačilo! i Přísaha mají dvě křesla, propadli Piráti
Volby do Evropského parlamentu vyhrálo v Česku hnutí ANO. Od voličů získalo 26,14 procenta hlasů,...
Policie prověřovala nákup vojenského materiálu pro Ukrajinu. Zajistila 300 milionů
Premium Česká policie v tichosti prověřovala třaskavý případ, který může mít negativní dopad na zbrojní...
Turek pod tlakem. Promazal sítě, ruší debaty. Zdviženou pravici řeší policie
Lídr kandidátky Přísahy a Motoristů sobě Filip Turek se nezúčastní posledních debat před...
Zelenskému se hroutí mírový summit. Spojenectví s USA dostává trhliny
Nedorazí ani Číňané, ani Saúdové. Z očekávaného mírového summitu ve Švýcarsku se omluvilo několik...
Stížností na agresivní čínské stíhačky přibývá, obtěžovaly nizozemskou loď
Nizozemskou válečnou loď a její vrtulník ve Východočínském moři obtěžovala čínská vojenská letadla,...
Znevýhodněné žáky by mohl podpořit stát, ministerstvo financí je proti
Novela ministerstva školství chce podpořit školy v chudých oblastech, znevýhodnění žáci by měli...
Bodali mačetou. V Británii odsoudili nejmladší vrahy za posledních 30 let
Britský soud uznal dva dvanáctileté chlapce vinnými z vraždy o sedm let staršího mladíka. Tomu...
Čas odejít do důchodu. Ruští politici se vysmívají Macronovi a Scholzovi
Ruští politici se vysmívají francouzského prezidentovi Emmanuelovi Macronovi a německému kancléři...
Díky této chůvičce už nikdy s miminkem neprobdíte noc!
Rodiče budou jistě souhlasit, že vybrat tu správnou dětskou chůvičku je občas dost fuška. Abychom vám pomohli s rozhodnutím, naše dvě redaktorky...
- Počet článků 668
- Celková karma 21,07
- Průměrná čtenost 2119x
Jak jde čas, stal se ze mne spolutvůrce dvou kuchařek, učitel a výrobce sušených, či fermentovanýchj lahůdek...