Premium

Získejte všechny články mimořádně
jen za 49 Kč/3 měsíce

Žádnej řízek, na oběd bude krupička!

Jak jinak taky oslavit ten dnešní den nejlépe, než vzpomínkou na maminku. A ten nejzákladnější pokrm s ní spojený, pohádkou mládí.

"Takový obyčejný  jídlo do nich furt cpete", čílila se vždycky sousedka Veselá, když u nás zvedala pokličky. Byla zvědavá, jako vždy. Ale my jsme nedbali a dál si pochutnávali na všem tom obyčejným, co nám domov poskytl.

Bílá krupička, pohádka mládí, jak byla leckde taky nazývána, to byl požitkářský zážitek. Spíš řidší, aby klouzala do krku. Ukrojit z vážené hrudky máslo, ždibinek, aby zůstalo na ostatní strávníky a že nás teda bylo! Cukr taky s rozvahou, o kakau jsme si většinou mohli nechat zatím jen zdát, ale i tak voněla, jak se patří. Nahradila to spolehlivě skořice. A žádný velký chlazení, nejdřív pěkně dokola lžící, tam to stydlo rychleji a pak ten zbytek, postup stejný. Toho víc a nás míň, myslela jsem si potají, ale vážně jsem to nikdy nemyslela. Všechny sourozence jsem ctila, já nejmladší vejškrabek. Kdo by mě pak rozmazloval?

Žlutá krupice-kukuřičná, nebo pohanková, ta už mě tak nešmakovala, ale ráda jsem si na nich taky pochutnala, polité domácím sirupem, to nemělo chybu. Talíř se musel jak jinak, než vylíznout. V tom byl expert bráška. Růže mezi trním, jak nás ze srandy škádlil. Ale dobře věděl, že ségry na něj nedají dopustit a krupičku mu uvaří, kdy si bude přát.

Jednou jsem mu ji taky vařila, ale měla jsem při tom pilno nakukovat z okna, co se kde šustne, a pohádka mládí se nejen trošku připálila, ale navíc v ní byly nepěkné žmolky. S hrůzou jsem ji servírovala Mirkovi.

"Ségro, takovou mám nejradši", chválil až do nebes a s chutí vylizoval talíř.Tuto pochoutku zbožňuje dodnes a já si vždycky na to moje tehdejší kuchtění vzpomenu.

A co dnes bylo na oběd? No přece krupička, žádnej řízek!

Pohádka mládí-krupička, je nadobro spojena s maminkou. Ona byla ta první, co nás dosyta nakrmila, ač to bylo mnohdy obtížné, ona byla ta, která nás objala a pofoukala naše životní šrámy a rány. Ona nás milovala a proto se na ni musí vzpomínat stále, nejen v tento den.

 

 

Autor: Jitka Štanclová | neděle 12.5.2019 12:33 | karma článku: 26,26 | přečteno: 648x
  • Další články autora

Jitka Štanclová

Babičko, pojďte na kostiblanky!

...“Sraz u nás ve tři hodiny před domem“, pokračovala moje snacha ve zvaní. Na co, to jsem neměla vůbec tušení.

15.5.2024 v 13:05 | Karma: 20,44 | Přečteno: 364x | Diskuse| Ona

Jitka Štanclová

Mami, jak jsi to dokázala?

To mi vždycky vrtá v hlavě, kdykoliv si na tebe vzpomenu. Zvlášť dnes, kdy se slaví Mezinárodní den matek.

12.5.2024 v 12:52 | Karma: 36,70 | Přečteno: 2698x | Diskuse| Ona

Jitka Štanclová

Poštovní schránka na rohu ulice...

Tak tuhle báseň, kterou se mnozí z nás učili, jako já, zná snad každý. Zrovna tak má každý z nás poštovní schránku, jako já. Sice nekvete modře, ale vážit by si jí mohli aspoň pošťáci.

7.5.2024 v 19:06 | Karma: 20,71 | Přečteno: 404x | Diskuse| Ostatní

Jitka Štanclová

Kam se hrabe thermolka, když ti bliká kontrolka!

„Babičko, půjdeš se mnou k tomu zápisu?“ škemral můj vnuk Honzík, když se blížilo ono datum zápisu do prvních tříd.

28.4.2024 v 19:49 | Karma: 25,24 | Přečteno: 508x | Diskuse| Ostatní

Jitka Štanclová

Babičko, já do té školy nepůjdu!

Prohlásil můj vnuk Honzík poté, co jsem mu připomněla, že brzy nastane den, kdy půjde k zápisu do první třídy. "Vždyť já nic neumím!"

5.4.2024 v 21:09 | Karma: 27,32 | Přečteno: 705x | Diskuse| Ona
  • Nejčtenější

Atentát na Fica. Slovenského premiéra postřelili

15. května 2024  14:56,  aktualizováno  17:56

Slovenského premiéra Roberta Fica ve středu postřelili. K incidentu došlo v obci Handlová před...

Fico je po operaci při vědomí. Ministr vnitra mluví o občanské válce

15. května 2024  19:25,  aktualizováno  23:12

Slovenský premiér Robert Fico, který byl terčem atentátu, je po operaci při vědomí. S odkazem na...

Fica čekají nejtěžší hodiny, od smrti ho dělily centimetry, řekl Pellegrini

16. května 2024  8:42,  aktualizováno  15:38

Zdravotní stav slovenského premiéra Roberta Fica je stabilizovaný, ale nadále vážný, řekl po...

Pozdrav z lůžka. Expert Antoš posílá po srážce s autem palec nahoru

13. května 2024  18:48,  aktualizováno  14.5 22:25

Hokejový expert České televize Milan Antoš, kterého v neděli na cestě z O2 areny srazilo auto, se...

Putinova časovaná bomba. Kadyrov umírá, rozjíždí se krvavý boj o trůny

17. května 2024  14:16

Premium Ramzan Kadyrov ještě dýchá, v Čečensku se však už začíná hledat jeho nástupce. Naznačují to i...

Řekni, kde ti muži z Gazy jsou. Otazníky ohledně obětí: násobně více dětí a žen

19. května 2024

Premium V Gaze je problém, na který upozorňovala už Marlene Dietrichová. Teď si s ní notují demografové a...

Češi umějí vyrobit řadu vojenských dronů. Ale armáda o ně nestojí

19. května 2024

Premium Letecká výroba byla v České republice vždy na špičkové úrovni. Menší dopravní letouny, ultralighty,...

Gruzínská prezidentka vetovala „ruský“ zákon. Jde do boje s vládou

18. května 2024  16:55,  aktualizováno  22:06

Gruzínská prezidentka Salome Zurabišviliová podle tiskových agentur vetovala kontroverzní zákon o...

Izraelský válečný kabinet se bortí. Ganc označil Netanjahuovy plány za fanatické

18. května 2024  20:36,  aktualizováno  21:41

Člen izraelského válečného kabinetu Benny Ganc v sobotu řekl, že jeho strana přestane podporovat...

Rozdáváme batolecí mléko ZDARMA
Rozdáváme batolecí mléko ZDARMA

Na cestě mateřstvím se potkáváme s různými výzvami. V případě výživy našich nejmenších představuje kojení ten nejlepší základ. Pokud však kojení...

  • Počet článků 659
  • Celková karma 27,26
  • Průměrná čtenost 884x
Jsem obyčejná ženská, která chce svým psaním potěšit, naladit a někdy i rozesmát.

Seznam rubrik