Miroslav Macek
Rozhodně nezapomeňte oslavit letní slunovrat!
Myslím, že existují v roce jen dva svátky,, které opravdu stojí za to slavit, a to zimní a letní slunovrat. Myslím též, že těm, kteří žijí více venku, než v kamenných džunglích měst, těm, kteří znají všechny či většinu vrtochů, záchvěvů, ale i rytmů přírody, ani nemusím vysvětlovat proč. A do třetice si myslím, že jde o svátky tak staré, prastaré, že je stejně všichni máme pěkně uloženy někde hluboko v podkoří mozku a že proto stačí jen nepatrný, pranepatrný impuls, abychom se spontánně pustili do jásání a oslavování.
Miroslav Macek
Dva recepty na příjemné posezení s houbami
Možná, že je to pro Vás zastaralá zpráva a tam, kde trávíte volný čas, už houby rostou drahnou chvíli. U nás, v podhůří Jeseníků, však vyrazily před pár dny a pokud záhy nezaprší,m obávám se, že zase rychle přestanou. Nicméně po dvouhodinovém procházení lesa se můžete v těchto dnech vrátit domů s košíkem plným lišek, hřibů, suchohřibů, klouzků, holubinek i muchomůrek. A uspořádat si houbové hody.
Miroslav Macek
Zaručený návod jak zhubnout
Já vím, že určitě čekáte na nějaký další z těch geniálně jednoduchých receptů, kterak rychle a bez námahy zhubnout, aniž byste se museli vzdát své lenosti a svého přejídání. A ubezpečuji Vás, že toto geniální recept na zhubnutí skutečně je.
Miroslav Macek
Kultura a životní prostředí ze zcela jiného úhlu pohledu
Námět této drobné, ale na mysl se neustále vracející úvahy, se mi připomněl během teplého, horkého, vedřinovitého víkendu v mém malém, domovském městě Zábřeze. Před polednem jsem zjistil, že mám-li si vychutnat lehké polední jídlo, sestávající z mozzarely, čerstvé bazalky, mořské soli utlučené s černým pepřem a z aceta baslamica, zbývá mi ke štěstí jen a jedině čerstvě upečená celozrnná kaiserka (o skleničce, dvou, řádně vychlazeného zeleného veltlínského nemluvě).
Miroslav Macek
Další recept s básní k víkendovému posezení na zahradě
Meteorologové nám nadále slibují přívětivě teplé počasí, vyloženě lákající k posezení v zeleni. A protože chřestová sezóna vrcholí, nabízím Vám k vyzkoušení další recept s chřestem (opět pro čtyři osoby), tentokrát z Bádenska.
Miroslav Macek
O vazbě knih, avšak hlavně o všelijakých "schvávolnostech"
Slavný anglický umělecký knihvazač Philips Smith si vybral za motto své slavné knihy „Nové směry umělecké vazby“ parafrázi citátu neznámého mistra Zen, který zní: „Člověk, který o vazbě knih nic neví, se domnívá, že vazba knihy je prostě jen vazba knihy. Když se však věcí začne zabývat a učit se ji, záhy zjistí, že vazba knihy není jenom vazba knihy. A teprve tehdy, až pozná a naučí se o vazbě knih vše, pochopí, že vazba knihy je jen vazba knihy.“
Miroslav Macek
O kočkách, ale hlavně o něčem jiném
Ta vážná dáma na fotografii je Siegelinda, nejmladší člen domácnosti. A má docela zajímavý rodokmen. To bylo totiž tak: jednou v zimě, před léty a léty, se u nás objevila velká černá kočka ze sousedství a protože dostala něco na zub a bylo jí dovoleno natáhnout se na mřížku ústředního topení, přišla další den znovu a postupně u nás trávila spoustu času. Dostalo se jí tedy i nového jména (původní jsme neznali) a protože krásně hluboce brumlavě předla, znělo Brumhilda, a časem správněji Brunhilda.
Miroslav Macek
Recept na blahodárné posezení v zahradě
Další zmínka o blahodárnosti posezení na zahradě. Když už jsem se zmínil o blahodárnosti zahradničení a posezení na zahradě, třeba se též zmínit, že k takovému posezení samozřejmě patří dobré jídlo a pití. Zvláště za letních měsíců doporučuji nějaké to nepříliš těžké jídlo, doprovázené pochopitelně řádně vychlazeným „letním“ vínem.
Miroslav Macek
Moudří Číňané
Ne nadarmo říkali staří Číňané, že chce-li být člověk šťastný jeden den, má se dobře najíst a napít, chce-li být šťastný jeden měsíc, má se oženit a chce-li být šťastný celý život, má se stát zahradníkem. Péče o zahradu má navíc spoustu kladných vedlejších účinků: nutí Vás pravidelně ke všelikému pohybu, otužuje Vás, učí pokoře, neboť přes Vaši největší snahu sem tam něco nevzejde, uschne či zmrzne a hlavně, učí Vás radovat se z každodenních drobných radostí – z prvních pupenů a kvítků, z první vůně fialek, z podvečerního koncertu ptáků, ze spokojené ježčí rodinky, z posezení s milovanou bytostí při západu slunce v omamné vůni lonicery.... Zvláště pro toho, kdo jako já vyznává zásadu, že „cesta je cílem“, je zahradničení tím nejkrásnějším cílem – cestou. Přeju krásný den, Váš Miroslav Macek
| předchozí | 1 2 3 | další |
