Proč vlastně fungují – přesýpací hodiny?
Písek je zajímavá látka. Chová se částečně jako pevné těleso, zároveň umí „téct“ jako tekutina. Tohoto principu se využívají například přesýpací hodiny, ve kterých z horní naplněné baňky písek „vytéká“ jako kapalina a postupně zaplňuje spodní nádržku.
Proč zrovna písek?
Přesýpací hodiny by kupodivu nefungovaly, kdyby byly naplněny opravdovou kapalinou - vodou. Na rozdíl od písku je totiž rychlost, kterou se tekutina přelévá z jedné baňky do druhé, závislá na výšce vodního sloupce, tedy na aktuálním množství vody v horní baňce. Písek se na rozdíl od vody přesouvá z jedné části přesýpacích hodin do druhé se stále stejnou, konstantní rychlostí.
Může za to samotná podstata písku. Písek je souhrn pevných malých částeček - zrnek. Sousedící zrnka se navzájem dotýkají malými ploškami, kterými se o sebe opírají. Síly, které na ně působí (například vliv gravitace) se tak mohou šířit od zrnka k zrnku. Částečně se přenášejí na baňku samotnou. Podobně se chovají síly ve správně postavených klenbách domů. Tam se síly přenášejí na sloupy, které klenbu podpírají. V přesýpacích hodinách hraje úlohu klenby sklo baňky. Dolní vrstvy přesýpaného písku se tak nacházejí pod stále stejným, víceméně konstantním tlakem nezávisle na tom, jak vysoký je sloupec písku, který se nachází nad nimi.
Starý trik
Stejný jev, který umožňuje písku měřit čas, dovoluje také provést trik, při kterém se dá zvednout nepříliš těžká nádoba – aniž byste se jí dotkli rukama.
Vsaďte do nádoby dřevěnou tyčku a prostor kolem ní vyplňte pískem. Poklepáváním pak písek setřeste a zhutněte. Při dostatečné hustotě písku se dá nádoba zvednout za tyčku – aniž byste se museli dotýkat samotné nádoby. Zrnka písku, která vytvořila hutnou strukturu, odvádí sílu, kterou působí tyčka při zvedání experimentu, na stěny nádoby. Ta je pevná. Písek nemá možnost se zdeformovat, takže se v tu chvíli chová jako kompaktní látka.
Tento experiment se dá mimochodem zopakovat i ve větším měřítku, když tyčku nahradí kmen poraženého stromu a nádoba se vymění za přiměřeně velkou variantu. Písek v nádobě pak může vážit klidně i kolem 300 kg.
Dana Tenzler
Barvy v kuchyni (8) - průmyslová modrá
Napadlo vás někdy, čím se vlastně barví potraviny? Jakými přírodními nebo umělými barvivy se dá jídlo barvit dnes a jak tomu bylo v minulosti? (délka blogu 3 min.)
Dana Tenzler
Barvy v kuchyni (7) - přírodní modrá
Napadlo vás někdy, čím se vlastně barví potraviny? Jakými přírodními nebo umělými barvivy se dá jídlo barvit dnes a jak tomu bylo v minulosti? (délka blogu 3 min.)
Dana Tenzler
Barvy v kuchyni (6) - průmyslová zelená
Napadlo vás někdy, čím se vlastně barví potraviny? Jakými přírodními nebo umělými barvivy se dá jídlo barvit dnes a jak tomu bylo v minulosti? (délka blogu 3 min.)
Dana Tenzler
Barvy v kuchyni (5) - přírodní zelená
Napadlo vás někdy, čím se vlastně barví velikonoční vajíčka? Jakými přírodními nebo umělými barvivy se dá jídlo barvit dnes a jak tomu bylo v minulosti? (délka blogu 3 min.)
Dana Tenzler
Barvy v kuchyni (4) - průmyslová červená
Blíží se Velikonoce. Napadlo vás někdy, čím se vlastně barví velikonoční vajíčka? Jakými přírodními nebo umělými barvivy se dá jídlo barvit dnes a jak tomu bylo v minulosti? (délka blogu 3 min.)
Další články autora |
Studentky rozrušila přednáška psycholožky, tři dívky skončily v nemocnici
Na kutnohorské střední škole zasahovali záchranáři kvůli skupině rozrušených studentek. Dívky...
Podvod století za 2,4 miliardy. Ortinskému hrozí osm let a peněžitý trest 25 milionů
Luxusní auta, zlaté cihly, diamanty a drahé nemovitosti. To vše si kupoval osmadvacetiletý Jakub...
Zemřel bývalý místopředseda ODS Miroslav Macek. Bylo mu 79 let
Ve věku 79 let zemřel bývalý místopředseda ODS a federální vlády Miroslav Macek, bylo mu 79 let. O...
Rusové hlásí průlom fronty. Ukrajinská minela jim přihrála klíčové město
Premium Jako „den průlomů“ oslavují ruští vojenští blogeři pondělní události na doněcké frontě, kde se...
To nemyslíte vážně! Soudce ostře zpražil bývalého vrchního žalobce
Emotivní závěr měl úterní jednací den v kauze údajného „podvodu století“, v němž měly přijít tisíce...
Jestli Rusko prolomí frontu, můžeme na Ukrajinu vyslat vojáky, zopakoval Macron
Francouzský prezident Emmanuel Macron opět připustil možnost vyslání západních pozemních jednotek...
Bezpečnostní úřad má nového šéfa. Čuřín chce víc digitalizace a méně prověrek
V Národním bezpečnostním úřadu (NBÚ) je podle nového šéfa Jana Čuřína prostor pro digitalizaci a...
POLITICKÝ DIÁŘ: O falešné hře Evropana Fialy a štoku navíc
Premium O tom, jak se za deset let změnil názor Petra Fialy na Evropskou unii či o debatě k důchodové...
Protesty studentů eskalovaly i v Kalifornii, policie ničí barikády a zatýká
Na Kalifornské univerzitě v Los Angeles (UCLA) se v noci na středu střetli proizraelští a...
Prodej pozemky pro bydlení, 1 256 m2 - Semín
Semín, okres Pardubice
4 396 000 Kč
- Počet článků 972
- Celková karma 19,60
- Průměrná čtenost 1325x