Fyzika v kuchyni - devět témat o fyzice, která nám usnadňuje život
Fyzika v kuchyni – tlakový hrnec
Je skoro tak starý jako Galileův dalekohled. Dnes ho najdete v téměř každé kuchyni. O obyčejných věcech často moc nepřemýšlíme. Zamýšleli jste se někdy nad tím, proč se v něm vaří potraviny rychleji než v obyčejných hrncích?
Pokračování najdete zde: https://danatenzler.blog.idnes.cz/blog.aspx?c=609718
Malé každodenní zázraky. Proč se voda lépe ohřívá než chladí?
Ohřát vodu je jednoduché. Zapnete vařič, zapálíte dřevo nebo plyn a vodu dáte do blízkosti zdroje tepla. S ochlazením je to složitější.
Pokračování najdete zde: https://danatenzler.blog.idnes.cz/blog.aspx?c=655207
Má zahřáté jídlo víc kalorií než studené?
Vánoce mají různé podoby. Jednou z nich je – svátek jídla. Pro ty, kdo dávají pozor na štíhlou linii: dají se kalorie ušetřit tím, že jídlo moc nenahříváme?
Pokračování najdete zde: https://danatenzler.blog.idnes.cz/blog.aspx?c=640060
Fyzika v kuchyni - magnetické ovoce
Nejen magnety na ledničce - i váš salát je magnetický. Naštěstí ho ale magnety nepřitahují - spíše ho odpuzují. Na vině je, jak jinak, fyzika. Proč je vaše ovoce magnetické?
Pokračování najdete zde: https://danatenzler.blog.idnes.cz/blog.aspx?c=684758
Fyzika v kuchyni - jak funguje indukční varná deska?
Nejmodernější kuchyňské vybavení? Nebo spíš starý a dobře oprášený vynález? Moderní indukční varné desky mají původ v 19. století - přišly na svět vlastně díky práci fyzika Michaela Faradaye.
Pokračování najdete zde: https://danatenzler.blog.idnes.cz/blog.aspx?c=672595
Fyzika v kuchyni - chleba, který padá na zem namazanou stranou
Proč padá chleba na zem vždycky namazanou stranou? Je to zákon schválnosti? Nebo je to způsobeno úplně jinými zákony?
Pokračování najdete zde: https://danatenzler.blog.idnes.cz/blog.aspx?c=678382
Fyzika v kuchyni - zákon schválnosti a syrové vejce
Proč vám spadne na zem spíše syrové než vařené vejce? Způsobil to zákon schválnosti? Omyl - může za to královna věd ... fyzika.
Pokračování najdete zde: https://danatenzler.blog.idnes.cz/blog.aspx?c=681215
Fyzika k pití - kanadský žertík s pivem
Proč si vlastně přiťukáváme sklenicemi - a jak to v žádném případě nedělat s lahví piva. Vysvětlení malého kanadského žertíku nabízí (jak jinak) fyzika.
Pokračování najdete zde: https://danatenzler.blog.idnes.cz/blog.aspx?c=682220
Fyzika v kuchyni - jak se váží elektrosmog
Elektrosmog není vidět ani cítit. Má ale jednu zajímavou vlastnost - dá se totiž zvážit určitým typem digitální kuchyňské váhy. Nevěříte?
Pokračování najdete zde: https://danatenzler.blog.idnes.cz/blog.aspx?c=682857
Dana Tenzler
Barvy v kuchyni (3) - přírodní červená
Blíží se Velikonoce. Napadlo vás někdy, čím se vlastně barví velikonoční vajíčka? Jakými přírodními nebo umělými barvivy se dá jídlo barvit dnes a jak tomu bylo v minulosti? (délka blogu 3 min.)
Dana Tenzler
Barvy v kuchyni (2) - průmyslová žlutá
Blíží se Velikonoce. Napadlo vás někdy, čím se vlastně barví velikonoční vajíčka? Jakými přírodními nebo umělými barvivy se dá jídlo barvit dnes a jak tomu bylo v minulosti? (délka blogu 3 min.)
Dana Tenzler
Barvy v kuchyni (1) - přírodní žlutá
Blíží se Velikonoce. Napadlo vás někdy, čím se vlastně barví velikonoční vajíčka? Jakými přírodními barvivy se dá jídlo barvit dnes a jak tomu bylo v minulosti? První díl seriálu o barvách.
Dana Tenzler
Čokoládoví velikonoční zajíčci
Blíží se Velikonoce. Napadlo vás někdy, odkud se vlastně vzali velikonoční zajíčci a vajíčka z čokolády, kterých jsou před velikonocemi plné obchody? (délka blogu 3 min.)
Dana Tenzler
První lidé, kteří přišli do Evropy - nové datování hornin
Nedávno proběhla médii zpráva o tom, že lidstvo začalo osídlovat Evropu z východu kontinentu. Jak ale vědci určili stáří vzorků? Na datování pomocí radioaktivních izotopů uhlíku totiž byly moc staré. (délka blogu 5 min.)
Další články autora |
Studentky rozrušila přednáška psycholožky, tři dívky skončily v nemocnici
Na kutnohorské střední škole zasahovali záchranáři kvůli skupině rozrušených studentek. Dívky...
Podvod století za 2,4 miliardy. Ortinskému hrozí osm let a peněžitý trest 25 milionů
Luxusní auta, zlaté cihly, diamanty a drahé nemovitosti. To vše si kupoval osmadvacetiletý Jakub...
Zemřel bývalý místopředseda ODS Miroslav Macek. Bylo mu 79 let
Ve věku 79 let zemřel bývalý místopředseda ODS a federální vlády Miroslav Macek, bylo mu 79 let. O...
Rusové hlásí průlom fronty. Ukrajinská minela jim přihrála klíčové město
Premium Jako „den průlomů“ oslavují ruští vojenští blogeři pondělní události na doněcké frontě, kde se...
To nemyslíte vážně! Soudce ostře zpražil bývalého vrchního žalobce
Emotivní závěr měl úterní jednací den v kauze údajného „podvodu století“, v němž měly přijít tisíce...
KOMENTÁŘ: EU byla naše výhra a šťastné rozhodnutí, byť přinesla i chyby
Česká republika i Evropská unie stály před dvaceti lety před velkým rozhodnutím. Pro obě strany to...
Z Kolumbie pašoval tašku plnou kokainu, v Praze na letišti ho zadrželi celníci
Na konci minulého týdne zadrželi celníci na pražském Letišti Václava Havla cizince, který měl ve...
Zřícená dálnice v jižní Číně má již 48 obětí, další pátrání komplikuje počasí
Nejméně 48 lidí zemřelo v hornaté oblasti na jihu Číny, kde se ve středu po silných deštích zřítila...
Kyjev na Rusko vyslal drony, balistická raketa v Oděse způsobila požár
Sledujeme online Ukrajinské drony v noci na čtvrtek poškodily energetickou infrastrukturu v západoruské Orlovské...
Akční letáky
Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!
- Počet článků 972
- Celková karma 19,37
- Průměrná čtenost 1325x