Gastro Hradec Culinari Cup 2024

Než se vrhnete na čtení... Doporučuji , pořídit si kafčo a něco k dobrému k tomu ... Jinak za nic neručím :)

Největší jednodenní mezinárodní přehlídka kuchařů, cukrářů, pekařů ve střední Evropě má tradici již čtvrt století ...

Letošní ročník se poprvé uskutečnil v prostorech novotou vonící zrekonstruované arény. Za mě to byla skvělá volba. Nejen proto, že jsem fotbalový fanoušek ..

Co mě totiž naprosto dostalo, bylo místo na mé oblíbené „živé“ vaření. Kuchaři a cukráři v prostorech VIP tribuny to bylo jedním slovem ... Skvělé.

A přesně tak živé zápolení vypadalo ...

Momentka ze soutěže cukrářů a cukrářek pak víc než demonstruje pozitivní vibrace :)

Uvnitř se mezitím všechno pilovalo před nástupem komisařů a otevřením pro veřejnost ...

Chystali se nejen cukráři, ale i pozdější vítěz kategorie kuchař senior Lukáš Čížek ..

Někde bylo znát, že se nacházíme ve svatostánku „Hradeckých Votroků“

A už jsou tady lidi ...

Mimo exponátů byla k vidění řada hvězd napříč obory ...

Při live carvingu například úřadující Olympijská šampionka Terka Buchtová ..

Ukázky z kategorie cukrář artista ...

kuchař senior

No a něco ke kávě ... Cukrář junior . Dorty.

Carving kompozice

Bylo třeba taky rozdat velké množství sad medailí ...

Navštívit spousty kamarádů , třeba u Staré gardy Asociace kuchařů a cukrářů ČR. Pánové Šula a Eichner ...

No a nakonec ještě společné foto soutěžících ...

Na fotce je jistě i jeden z organizátorů Lukáš Ende s jehož laskavým svolením jsem oficiální fotografie použil.

Budu se těšit, že se s některými z vás, které blog zaujal sejdeme třeba za rok zrovna v Hradci, nebo na některé jiné z řady akcí pod záštitou našich profesních asociací :)