Pojďte, ukážu vám cestu rájem
A co teprve tehdy, když si představíme lahodnou výběrovou čokoládu a s ní spojené čokoládové speciality.
Já jsem čokoládu milovala od dětství. Kočičí jazýčky, Kaštany, Barila, Kofila, Milena, Studentská pečeť, Nugátová pochoutka za pět kaček nebo má oblíbená dvoubarevná Bona. Čokolád už tenkrát bylo dost, ale oproti těm rakouským (které jsem občas u někoho ochutnala) nebo ve srovnání s čokoládou z Tuzexu (kterou mi mamka kupovala na Mikuláše), byla naše Orionka spíš obarvený margarín. Vzpomínám na tuzexovou leteckou (bublinkovou) čokoládu, která se v puse rozpouštěla s jemným ,,praskáním." Dnešní blátivá bublinková Milka ji viděla tak z rychlíku. Netušila jsem, že po revoluci se kvalita našich čokolád ještě zhorší.
Když jsem se před patnácti lety přestěhovala do Itálie, začala jsem ochutnávat tu pravou (kvalitní) čokoládu. Takovou, která neobsahovala žádné cizí tuky, jen kakaové máslo. Čokoládu, která byla po rozbalení na povrchu krásně lesklá a při odlomení slyšitelně lupla. Jak by také ne, když jsem žila ve městě, kde se ulicemi každodenně rozléhala vůně kakaa, ve městě, které má největší fabriku na výrobu italské čokolády, a kde se každoročně pořádá ten největší festival čokolády v Evropě.
Po návratu do České republiky, těšila jsem se nostalgicky na čokoládové výrobky z mého dětství, ale jak Studentská pečeť, tak bonboniéry Orion, připomněly mi spíše levné polské krabice plné čokoládových bonbónů, které se u nás začaly po revoluci prodávat ve velkém. Rumové pralinky a Kočičí jazýčky jsem vyhodila hned po ochutnání prvního kousku. Bláto s příchutí kakaa si raději odpustím. Omezila jsem tedy konzumaci čokolády na minimum, protože ta česká se mi oproti té italské zdála nepoživatelná a ta italská byla na můj ponávratový rozpočet drahá.
Poté, co jsem začala bydlet s čokožroutem Michaelem, ochutnala jsem občas večer u televize pár kostiček z Milky, Studentské pečeti nebo z Merci, ale opravdu jen pár (zbytek dojedl Michael). Nějak jsem měla ještě v paměti to lupnutí, ten lesk, tu chuť rozpouštějící se v puse mezi jazykem a patrem, což mi tyhle druhy čokolády nedopřávaly. Pomalu jsem si odvykala na kousek čokolády ke kávě. V Itálii jsem tyhle malé, ale kvalitní čoko-kávové siesty, které vám umí dobít baterky na další půlden v práci, milovala.
A pak, zahlédla jsem inzerát od ,,čokoládového krále" (jak o mém šéfovi psali v jednom časopise). Hledal prodejce prémiové čokolády, obchodního zástupce pro Prahu a Čechy. To by bylo něco pro mne, pomyslela jsem si. A hned se mi rozjasnily oči, koutky rtů se začaly zvedat a mezi jazykem a horním patrem jsem ucítila jemné šimrání. Prodávat opravdu dobrou čokoládu, to není práce, ale potěšení.
Zase si vychutnávám čoko-kávové siesty s dobrým espresem a kouskem čokolády, která při odlomení lupne, v lomu zůstává ostrá a na jazyku se pomalu rozpouští, aniž by zanechávala jakékoli kousky. Vychutnávám si i luxusní pralinku s višní (kyselkou) v pravé brandy, která se teď nedá vůbec srovnat, s mou tenkrát v Itálii oblíbenou, Mon Chéri. Michael teď pro změnu básní o Trufflessech a moje kamarádka o těchto čokoládových lanýžích velmi osobitě prohlásila, že je to božská mana v hubě.
Tak ať se máte v tom roce 2020 božsky, čtenáři moji zlatí, ať je váš život sladký a dobrý, jako ta pravá čokoláda a hlavně, ať vám chutná, protože jak už jsem psala na Facebooku, když nám chutná, je všechno fajn ;)
Karla Šimonovská - Slezáková
Když byla zima tužší a tráva zelenější
Tak vám nevím, byly ty české vodní toky v dobách socialismu čistší nebo jsme bývali větší čuňata? V letech osmdesátých, koupali jsme se v létě kdekoli. V řekách, v rybnících, dokonce i v potoce. Dneska bych do Sázavy nevlezla.
Karla Šimonovská - Slezáková
Už nechci řvát
Štěstí a radost, to by chtěl mít každý a nejlépe denně. Avšak tahle dvě slova představují pro každého z nás něco jiného. Pro mne třeba návraty do osmdesátých let.
Karla Šimonovská - Slezáková
Pohlaď svoje tělo
Taky se sami občas hladíte? Ne? Tak to zkuste a podívejte se na své tělo alespoň někdy jako na zázrak.
Karla Šimonovská - Slezáková
Nekritizuj
,,Ten umí to a ten zas tohle a všichni dohromady uděláme moc," zpívá se v jedné slavné veselohře, kterou všichni znají, ale mnozí by si ji měli pouštět každé ráno při probuzení. Pak by se možná chovali k druhým jinak.
Karla Šimonovská - Slezáková
Padesátiletá Pipina
,,Ty jsi exhibicionista?" Zeptala se jedna žena mého přítele, když jsme se včera sešli před základní školou.
Další články autora |
Policie v pohotovosti kvůli hrozbě terorismu. Zadržela podezřelého cizince
Policie dopadla cizince podezřelého ze zvlášť závažného zločinu, po kterém vyhlásila pátrání v...
V Turecku zemřela česká zpěvačka Victoria. Zavraždil ji její vlastní manžel
Česká zpěvačka Victoria byla zavražděna v Ankaře. Podle tureckého portálu Hürriyet ji zabil její...
„Ukrajinská sebevražda“. Intriky v Kyjevě čím dál víc frustrují Západ
Kádrové změny nezmítají jen ruským ministerstvem obrany, rostoucí pozornost vzbuzují i rošády v...
Dar pro Ukrajinu prostřednictvím Čechů vyvolal na Tchaj-wanu bouři
Premium Dar, který má pomoci Ukrajině s obnovou tamního zdravotnictví, způsobil na Tchaj-wanu politický...
Volby vyhrálo ANO před SPOLU. Stačilo! i Přísaha mají dvě křesla, propadli Piráti
Volby do Evropského parlamentu vyhrálo v Česku hnutí ANO. Od voličů získalo 26,14 procenta hlasů,...
Kvůli Le Penové ho sesadili. Soud však rozhodl, že šéfem Republikánů zůstává
Pařížský soud v pátek zrušil rozhodnutí francouzské konzervativní strany Republikáni (LR), která ve...
PŘEHLEDNĚ: Proč Česko kupuje nové tanky za 52 miliard? A co všechno umí?
Česká armáda by měla do roku 2030 získat 77 nejmodernějších tanků Leopard 2A8 ve společném nákupu s...
Velké požáry ve středních Čechách: vzplála výroba pyrotechniky a sklad
Středočeští hasiči zasahují u dvou velkých požárů. V obci Praskolesy poblíž Hořovic na Berounsku...
Summit G7 zkritizoval agresi Ruska a praktiky Číny. Papež varoval před AI
Lídři skupiny zemí G7 na své schůzce v jižní Itálii zdůraznili svou trvající podporu bránící se...
PRACOVNÍK PÉČE O VOZY - KOLÍN (A12430)
AURES Holdings a.s.
Středočeský kraj
- Počet článků 267
- Celková karma 30,42
- Průměrná čtenost 3454x
Co mě baví? Žít, snít a vzpomínat na dětství!
Zpátky do osmdesátek se dostanete s mou knihou Zrzavé dětství v socialismu.