Není plevel jako plevel
„Fuj, nejez to, to je plevel,“ slýchali jste možná občas v dětství od maminky při objevování zahrady a rostlin na ní. Jenže, není plevel jako plevel, spoustu druhů divokých rostlin si zaslouží rehabilitovat, protože mohou snadno najít své místo ve vaší kuchyni a na jídelníčku. Právě takovým bylinám se věnuje naučná publikace Plevel na talíři.
Autorky Suzanne Hanschová a Elke Schwarzerová se zaměřily na osmadvacet druhů divoké květeny tak, abyste měli jistotu, že si do salátu nebo jiného pokrmu přidáváte rostlinu skutečně jedlou. Zároveň vybírají ty zástupce, kteří se v našich zahradách objevují obvykle, a navíc v hojné míře, jen jste je zřejmě doposud zuřivě a bez užitku vykopávali a vytrhávali.
Publikace přehledně představuje jednotlivé druhy, vždy se dozvíte jednoznačné rozlišovací znaky pro dokonalé rozpoznání jedlé rostliny a autorky dávají na výběr – buď využijete radu, jak se toho kterého plevele zbavit, nebo jak si ho užít v chutné podobě v kuchyni. Pokud se rozhodnete divoká býlí jíst a vařit, rozhodně si tím zpestříte stravování a svou zahradu obohatíte o přirozená zákoutí, která si nakonec užijí i včely a další živočichové.
Mimo řady cenných rad a informací o rostlinách se samozřejmě dozvíte také tipy na jejich domácí zpracování, a především můžete vyzkoušet přes padesát receptů, u jejichž čtení se vám rovnou budou sbíhat sliny.
Plevel na talíři potěší nadšené zahrádkáře i hospodyňky, které nerady plýtvají dobrými a chutnými ingrediencemi. Možná to nakonec po dočtení knihy dopadne tak, že si v nějakém příhodném koutu zahrádky budete divoké byliny schválně vysazovat, abyste si mohli užít jejich lahodné či nevšední chuti častěji.
Helena Herynková
Literární děti z jiných vajec
![](https://1gr.cz/fotky/blogy/24/07/22821/w230/Bf834031.jpeg)
Děti jsou různé, malé, velké, tlusté, tenké. Mohou být hodné i zlobivé, slušně vychované nebo raubíři, ale vždycky si umějí fantasticky vymýšlet. Stejně jako autor Lukáš Jůza, když psal O dětech z jiného těsta a divokých vajec.
Helena Herynková
Únikovka na život a na smrt
![](https://1gr.cz/fotky/blogy/24/05/22821/w230/Bf829538.jpeg)
Hrozba bombovým útokem, až příliš skutečně vražedná virtuální úniková hra a k tomu jedna nezdolná agentka FBI. Isabella Maldonado rozjíždí další sérii prvním dílem s nervy drásajícím názvem Zabij, nebo zemři.
Helena Herynková
Neznámá mrtvá v řece
![](https://1gr.cz/fotky/blogy/24/05/22821/w230/Bf828999.jpeg)
Silvestrovská noc, mrtvá v řece, kterou nikdo nehledá, a případ, o nějž nikdo nestál. Svou detektivní tvář nastavuje slovinské Jezero.
Helena Herynková
Podivná zkouška pevnosti vztahu
![](https://1gr.cz/fotky/blogy/24/05/22821/w230/Bf828675.jpeg)
Chata u romantického jezera, uprostřed rozlehlých lesů státu New York. A dvojice, která se tam přijela schovat a utužit svoje manželství. Znovu objevit skrytou lásku. Ten týden pro ně bude pořádná Zkouška rájem.
Helena Herynková
První reportérka
![](https://1gr.cz/fotky/blogy/24/05/22821/w230/Bf828673.jpeg)
Odvážná a nebojácná dívka v době, které vládli pevnou rukou především muži. Dívka, odhodlaná udělat cokoliv, aby ve svém životě uspěla se ctí a udržením vlastní vážnosti. Šílená, nevšední příběh o první investigativní novinářce.
Další články autora |
Novinky na iDNES Premium: Každý den rozdáváme bazény za 100 tisíc Kč
Léto je v plném proudu, teploty pravidelně stoupají nad 30 stupňů a schladit se ve vodě je jistě...
Můj syn Xavier zemřel, říká Musk o transgender dceři. A chce zničit „virus woke“
Miliardář Elon Musk tvrdí, že byl podveden, když dovolil svému synovi stát se transgender ženou. V...
IT problémy způsobily kolaps bank i letišť. V Evropě i jinde ve světě
Řadu zemí v pátek zasáhly problémy s počítačovými systémy. Letiště kvůli výpadku čelila potížím s...
Sto tun obilí za hodinu. Na Hané mají výjimečný kombajn, jeden z patnácti na světě
Až sto tun obilí dokáže za hodinu sklidit nový kombajn CR11 firmy New Holland, který vyjel do...
VIDEO: Kapitán výletní lodi v Řecku spláchl vlnou turisty na pláži. Vyšetřují ho
Nevyžádané dobrodružství na jinak poklidné dovolené zažili v sobotu turisté na pláži Agios Stefanos...
Zahájení na lodích a v kapkách deště. Olympiádu zažehli Riner a Pérecová
Zahájení, které nemá obdoby. Poprvé v historii se slavnostní ceremoniál přesunul mimo stadion....
Rozvojové země se topí v rekordních dluzích, odnášejí to nejchudší, říká studie
Většina států po celém světě dlouhodobě bojuje s vysokými dluhy. V případě rozvojových států ale...
Pověst jejich zmrzliny překročila hranice. Vsadili na řemeslnou výrobu
Za tři dekády se z malé cukrárny na konci světa stalo zmrzlinářské impérium Adria Gold. Vyrábí...
Prsty už slábnou, hlásí Petr Janda. Na pódiu chce ale zůstat až do konce
Letošní červencová party na zahradě Petra Jandy se nesla v havajském duchu. A její nejzářivější...
![Bydlení pro studenty Dejvice - 5 pokojů ve vile](//1gr.cz/u/free.gif)
Bydlení pro studenty Dejvice - 5 pokojů ve vile
Praha 6 - Dejvice
9 000 Kč/měsíc
- Počet článků 178
- Celková karma 4,65
- Průměrná čtenost 281x