Husákovy děti vzpomínají....
Jednoznačným hitem, který z oněch dob přetrval a plní naše žaludky na nejrůznějěích trachtacích i v novém miléniu je chlebíček. Tento poklad naší národní gastronomie žije i nadále vlastním životem. Zároveň ale, mimo nejrůznějších moderních verzí stále drží v kurzu klasiky. Šunkovej, s debrecínkou, s vajíčkem... Musím říct, že já bych si ho sebou vzal asi i na pustej ostrov kdybych mohl....
Zdroj: https://vracovsky.blog.idnes.cz/blog.aspx?c=794771
Na pustým ostrově by se člověku každopádně hodila hromada konzerv. A k té hromadě samozřejmě otvírák.... "Lanšmíd", Trenčianské párky s fazolí, Chalupářskej guláš.... Pěkně na lihovým vařiči v ešusku a nebe plný hvězd.... Na rozdíl od komoušů, tohle bych vrátil zpátky hned. Byl bych vysportovanej, v plným tréninku a do pátýho patra bez výtahu běhal jako laňka :D Mimochodem mám dojem, že zrovna párky s čočkou, či lečo , nebo klobásy s fazolí jsou jedny z mála produktů kde někteří výrobci do receptur nezasahují nějak podstatně dodnes ....
Jelikož o pivu už tu padla zmínka, je třeba zmínit také nealko. Limča... Oranžová, žlutá, malinovka a nebo Kofola či její variace ? Někdy koncem poslední socialistické dekády se člověk mohl osvěžit taky Vineou nebo Top Topicem. Krk bych pak vsadil na to, že i Coca Cola, která tu byla tehdy k dostání nechutnala tak umělohmotně jako dneska.
V čem jsem se moc neorientoval, byla škála tehdy vyráběných sirupů. Jako poloviční senochrup jsem měl to štěstí, že díky domácí produkci malinových, bezinkových a celé další škály šťáv, jsem si naši chalupu mohl kdykoli připomenout i v zimě, když za oknem ležela taková sněhová duchna, jako právě dneska...
V létě jsme miloval právě na té chalupě ze sklepa vychlazenou citronovou Excelsiorku. Na rozdíl od Mattonky ji už vzal čert..., doba, či tak něco....
Trudnější stránkou této nealko etapy skorodospělého života byl dlouhodobý boj o ztrátu panictví. Byť si zpětně uvědomuji dvě věci. Ne, za tohle bolševik skutečně nemohl.... A ano, projít skoro celým učňákem jako panic ve chvíli kdy tam bylo na jednoho kluka cca deset holek je svým způsobem umění.
Celou spoustu jídel a chuťovek která frčela si rád dopřávám dodnes.... Dobrý gothaj s cibulí, chleba s máslem a pažitkou ( a ano, k máslu i gothaji musíte koupit dobrý, kváskový chleba. Tu rychlenou plesnivinu z marketů ať si strčí za klobouk...) Játra na roštu se slaninou a cibulí ( vykládat dnešní omladině, že věc jako vepřová játra byla podpultovkou nemá smysl, ale sám si na fronty v pět ráno před masnou vzpomínám). Nové brambory s hroudou másla a posypané šnitlíkem, kefír k tomu, nebo podzimní pečené v popelu. Jsou věci, na první pohled obyčejné, ale na ten druhý...
Pevně doufám, že si ještě v diskuzi naládujeme nášup dalších dobrot. No a písnička je dneska jasná. . V nedávných týdnech nás opustil během pár dní nejen Michal Ambrož, ale i jeho ex manželka Markéta...
https://vracovsky.blog.idnes.cz/blog.aspx?c=794771
Filip Vracovský
Máme traktory a né že né ....
Pár slov ke včerejšku. Tradičně nekorektně. Vstupte na vlastní nebezpečí, peníze nevracím a za nic neručím...
Filip Vracovský
Půjdu nakonec volit Piráty ?
Menší zamyšlení na pátek. Na únor. Na Jaro, které je za dveřmi zase tak mladé a chystá se rozkvést.
Filip Vracovský
Arabská invaze do Plzně začala....
a sakra ..... muslimové nám útočej skoro pod balkonem !!!! Napadlo mě v prvotním šoku , když jsem se onehdá....
Filip Vracovský
Je smažák naším národním jídlem ?
Pořád se tady řeší nějaké prkotiny, které nemůžeme ovlivnit. Pojďme se pověnovat něčemu skutečně vážnému....
Filip Vracovský
Jídlo kam se podíváš......
Přelom roku byl docela rušný a tak než nám jaro definitivně zaklepe na dveře.... Dal jsem dohromady něco málo fotek...
Další články autora |
Studentky rozrušila přednáška psycholožky, tři dívky skončily v nemocnici
Na kutnohorské střední škole zasahovali záchranáři kvůli skupině rozrušených studentek. Dívky...
Podvod století za 2,4 miliardy. Ortinskému hrozí osm let a peněžitý trest 25 milionů
Luxusní auta, zlaté cihly, diamanty a drahé nemovitosti. To vše si kupoval osmadvacetiletý Jakub...
Stovky amerických obrněnců se v řádu dnů nepozorovaně přemístily do Česka
Několik set vozidel americké armády včetně obrněnců Bradley nebo transportérů M113 se objevilo ve...
Zemřel bývalý místopředseda ODS Miroslav Macek. Bylo mu 79 let
Ve věku 79 let zemřel bývalý místopředseda ODS a federální vlády Miroslav Macek, bylo mu 79 let. O...
Moskva se chlubí kořistí z Ukrajiny: Abramsy, Leopardy i českým BVP
V Moskvě ve středu začala výstava západní vojenské techniky, kterou používá ukrajinská armáda a...
Na jednání o míru nepřijdeme, vzkázali Rusové. Švýcaři je ani nezvali
Švýcarsko iniciuje vlastní mírovou konferenci o Ukrajině. S pozváním Ruska na setkání, které se má...
Pavel zkritizoval všechny. Nefér jsou Babišova slova i kampaň SPOLU, míní
Kampaň, která dělá z hnutí ANO zastánce ruských zájmů, je podle prezidenta Petra Pavla stejně nefér...
O menopauze musíme mluvit, burácela herečka Halle Berry před Kapitolem
Slavná herečka Halle Berry se zapojila do americké politiky, když podpořila senátorky snažící se o...
Sluší se, aby zaměstnanec věděl, proč je propouštěn, řekl Juchelka
Poslanci se přeli o změnu zákoníku práce. Opozici se ho nepodařilo vrátit vládě k přepracování....
Pronájem bytu 2+kk
Škrdlovice, okres Žďár nad Sázavou
12 000 Kč/měsíc
- Počet článků 648
- Celková karma 24,85
- Průměrná čtenost 2134x
Jak jde čas, stal se ze mne spolutvůrce dvou kuchařek, učitel a výrobce sušených, či fermentovanýchj lahůdek...