Děkujeme za pochopení.
J15a78n 68S61u18c64h20a62r73d36a
Moc hezké, ale ten pravopis... ach bože.
J95i24r12i 11H86r31u63b51y
Ja rikam vzdycky, ze clovek je vsezravec.
A ja taky sezeru vsecko.
I67v78a12n79a 38L44a92n67c83e
Na smažený sýr jsem si nikdy nepotrpěla. Myslím si, že nemám problém se žlučníkem, ale po smažáku mi vždycky nebylo do skoku, a tak si ho nedávám. Alesmažený hermelín, tak ten občas můžu, ten je vynikající.
R11o61b13e89r24t 40K17ř55í35s62t65e75k
Pro mě překvapení, že fast food je považován za české jídlo. Vepřo-knedlo-zelo je určitě to hlavní jídlo v Čechách i na Moravě, ono vepřové souvisí i se zabijačkou. Je vidět, že autor je příliš mladý, než aby pamatoval prase v chlívku u každého domku.
F60i63l76i46p 45V17r36a94c75o25v97s91k28ý
Dobrý den, mrkněte :) Docent jídlo to má určitě poutavější, než kdybych se tu rozepsal.... A zabijačky... poslední jsem dělal minulý čtvrtek, viz. předchozí blog... + rodokmenem před Bílou Horu jsem ze selského , i ty chlívky z předrevolučních dob pamatuju dobře. Chystám někdy v budoucnu taky čtení o tom, na jakých jatečných váhách se zabíjel dřív a proč pěkně prorostlý bůček v obchodě v podstatě neseženete...
F35i50l34i67p 50V80r26a27c71o74v92s33k86ý
Díky všem za návštěvu a přeji vyvedený víkend :)
L69u79k74a38s 87F12i12k51r
Takovy rozpeceny Brie s cesnekem a susenymi cranberries ... Ale tatarak z divokého lososa je lepsi.
J97i57ř59í 56B97o68č84e63k
Už jsem to psal. Dříve měli tovaryši požadavek aby losos byl k obědu maximálně jednou týdně. Koření bylo pro bohaté a přehánělo se jím. Šlechta tak dávala najevo své bohatství. Když čtu recepty třeba z 16. století, naházeli tam všechno možné
M71i11l15a65n 31K67l22o83u59č42e90k
Nebylo to proto, že maso moc čerstvé nebylo, ale různě nasolene a uzene a tak mu chtělo dodat jinou chuť, ledničky nebyly.
J12a52r22o30m65i24r 11L86a73n89c25i71k
Na Morave jsou, za moravsky narodni syr povazovane tvaruzky a v soucasnosti i smazene. Dokud jsem zil za ostnatym dratem, veril jsem, ze Morava je jedinym mistem kde jsou popularni a jsou pouze mistnim produktem a uz nikde jinde. Kdyz jsem poprve navstivil Rakousko a Nemecko, k memu prekvapeni jsem zjistil, ze i tam so' "tvargle" popularni a i tam si je delaji. V Nemecku me zejmena chutnaly kminove.
R19i88c36h19a90r33d 28P58o85l21á81š60e85k
Jako národní jídlo bych to neviděl, ale zrovna včera jsem měl smažák do housky z nějakého nemeckého tvrdého zrajícího a smradlavého sýra a byla to bomba.
A24n52n69a 22H27u52s18a34r58o54v45á
Zajímavé u podobných témat je, že jaksi zcela odpadá jindy oblíbený princip "sto lidí, sto chutí". Najednou každý básní o nějakých pochoutkách, ačkoli, pokud je chuť čistě subjektivní, to zcela postrádá smysl.
F38i90l82i67p 96V88r30a56c39o94v76s94k57ý
Však si nemyslím, že by své chutě někdo někomu nutil. Mě přijde fajn, popovídat si o tom co komu chutná....
- Počet článků 647
- Celková karma 25,11
- Průměrná čtenost 2137x
Jak jde čas, stal se ze mne spolutvůrce dvou kuchařek, učitel a výrobce sušených, či fermentovanýchj lahůdek...