Když vaří chlap, aneb Fazolovo - zapečená ňamka...
Tak tohle budeme potřebovat...
Přípravu začnu už večer před vlastním vařením. Dám si do papiňáku asi dva a půl šálku fazolí a naliju na ně studenou vodu do výše, asi pět centimetrů nad jejich vrchol. Tak si je nechám do druhého dne hezky nabobtnat.
Fazole bobtnají v papiňáku...
Druhý den je v té samé vodě, kterou NESLÍVÁM ani NESOLÍM, dám vařit. V papiňáku stačí maximálně 15 minut od chvíle natlakování. Mezi tím si nakrájím ostatní ingredience. Jedná se o 4 špekáčky na ,,půlkolečka", cibuli na stejný tvar, kapii na tenké proužky a rozetřu si asi 4 stroužky česneku se solí. Do misky si nastrouhám asi 150 gramů sýra Nivy.
Další ingredience nakrájené na prkýnku...
Když mám fazole vařené, přecedím je přes cedník a nechám je zatím stranou. Do pánve si dám asi polévkovou lžíci olivového oleje (pannenského) a když se rozpálí, vhodím do něho půlkolečka buřtů. Chvilku nechám osmahnout a přidám plátky cibule. Zase nechám chvilku osmahnout a další na řadě jsou proužky kapie. Pokud máme doma rajčata, přidáme dvě rozkrájená na plátky. Jinak se musíme spolehnout na asi tři lžíce kečupu. Necháme za občasného promíchání smažit a nakonec přidáme rozetřený česnek. Celé to přiměřeně osolíme, opepříme a přidáme asi kávovou lžičku sladké papriky. Zdvihneme z plotýnky, aby se nám paprika nespálila a nezhořkla a promícháme.
Vypadá to jako výsledek něčeho, co už někdo jedl a zbavil se toho, ale nenechte se znechutit prosím - je to dobré...
Potom si smícháme v pekáči uvařené fazole s onou nevábně vyhlížející, ale krásně vonící směsí a konečně osolíme, protože fazole jsme zatím nesolili. Je dobré přidat na malé kousky pokrájené nějaké čerstvé bylinky. To zelené a malé jsou kousíčky čerstvé bazalky a majoránky. Přidáme mletý pepř a dáme do trouby zapéct na 200 stupňů na asi 30 minut.
Takhle to vypadá ve chvíli, kdy to strkáme do trouby...
Potom posypeme nastrouhaným sýrem nivou, který jsem si zapomněl vyndat z lednice a přidat ho k, na začátku foceným, ingrediencím. Zaliju jedním vejcem rozkvedlaným v hrnku a dám ještě asi na 5 - 10 minut do trouby.
Když to vyndáme z trouby, vypadá to asi takhle...
Podávám k tomu chleba, protože si myslím, že se k tomu hodí. Zkuste a sami uvidíte. O pivu je snad zbytečný se zmiňovat že ano...
Nevypadá to sice na pohled dobře, ale dobré to je...
No a kdo nemusí maso, tak vynechá buřty a přidá třeba pórek, nebo jinou zeleninu a má docela dobré vegetariánské jídlo.
Dobrou chuť!
Příště budeme kuchtit ,,Bramborákový zapékanec"...
Další moje recepty najdete po kliknutí - SEM.
Vladimír Kroupa
V Brně sněží, v ODS jsou zřejmě závěje…
Primátorka Brna, paní Vaňková, si naběhla s jednou pitomou fotkou. Veřejnost neví, co se dělo po cvaknutí foťáku, ale vnímá, co se děje po zveřejnění oné fotky...
Vladimír Kroupa
Pomáhat Ukrajině ano, ale ne za cenu hlouposti...
Jak už asi mnozí z Vás vědí, z ukrajinského obilí a dalších potravin se stává problém. Jedna věc je jeho množství, druhá věc je riziko zdravotní závadnosti takových komodit...
Vladimír Kroupa
Málem jsem zabil dítě / Málem jsem umřel…
Zaseknul se mi závěr. Trhnul jsem s ním dozadu, abych vyhodil vzpříčený náboj. Když se mi to konečně povedlo znovu jsem na něj zamířil. Jeho obličej, který ke mně otočil, byl dokonalým terčem...
Vladimír Kroupa
Den, kdy se naivům zastavil dech…
Píšu naivům, protože člověk nenaivní, nebo třeba šachista, co umí přemýšlet o dva tahy dopředu, musel s něčím takovým počítat. Otázka nezněla - zda, ale - kdy...
Vladimír Kroupa
Proč není dobré pro mír ustupovat zlu…?
Protože zlo takový mír neocení, naopak udělá všechno proto, aby takový „mír“ v budoucnu pošlapalo. Co bude pak? Další ústup a další domnělý mír...?
Další články autora |
Brutální útok nožem v Mannheimu, policista po něm bojuje o život
Šest lidí v pátek utrpělo zranění při útoku nožem na náměstí v centru německého Mannheimu, uvedla...
Policie zabavila 300 milionů na nákup vojenského materiálu pro Ukrajinu
Premium Česká policie v tichosti řeší třaskavý případ, který může mít negativní dopad na zbrojní obchody...
Povodně zpustošily západní Čechy. Zasahovaly vrtulníky, sesuv zastavil trať
Části Česka o víkendu zasáhly bouřky provázené místy silným deštěm. Zejména na jihozápadě Čech...
Turek pod tlakem. Promazal sítě, ruší debaty. Zdviženou pravici řeší policie
Lídr kandidátky Přísahy a Motoristů sobě Filip Turek se nezúčastní posledních debat před...
Zelenskému se hroutí mírový summit. Spojenectví s USA dostává trhliny
Nedorazí ani Číňané, ani Saúdové. Z očekávaného mírového summitu ve Švýcarsku se omluvilo několik...
Při záchraně rukojmích zemřelo 94 Palestinců a jeden izraelský voják
Izraelská armáda osvobodila čtyři živé rukojmí z centrální části Pásma Gazy. Informují o tom...
Ukrajina sestřelila devět z třinácti dronů, sama na Rusko vyslala tři
Ukrajinská protivzdušná obrana spolu s dobrovolníky v noci na sobotu sestřelila devět ze 13 ruských...
Útok na dánskou premiérku nebyl politicky motivován, uvedla policie po výslechu
Devětatřicetiletý muž, který v pátek večer napadl a udeřil dánskou premiérku Mette Frederiksenovou,...
Syrový vzal post premiéra jako Benešův rozkaz. Osudové chyby, říká historik
Premium „Máme školy a pomníky Ludvíka Svobody, ne však Jana Syrového. Měříme dvojím metrem,“ říká historik...
Obstála dětská opalovací kosmetika Lirene na horkém sluníčku?
Jaké jsou zkušenosti našich testerů a jejich dětí s dětskou opalovací kosmetikou Lirene? Ochránil pokročilý systém fotostabilních organických a...
- Počet článků 2182
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 3082x
Dum Spiro Spero...
Seznam rubrik
- O FILMECH...
- SMRT TÁHLA PIKOVÝ ESO
- MŮJ ČTENÁŘSKÝ DENÍK
- POVOLÁNÍ - BODYGUARD
- JE TĚŽKÉ PŘEŽÍT...
- O lásce...
- TANEC S BÍLOU SMRTÍ
- S PRSTEM NA SPOUŠTI...
- HRA O ŽIVOT...
- MOJE RECEPTY - VAŘENÍ...
- O LÁSCE - MOJE PŘÍBĚHY A ÚVAHY
- SLOUŽÍM VLASTI...
- MOSSAD...
- MOJE BAJKY A POHÁDKY
- DIVOKÝ ZÁPAD...
- Z DENÍKU - AFGHÁNISTÁN...
- O ČLOVĚKU...
- STÍNY...
- STŘÍPKY Z DĚTSTVÍ...
- TĚŠÍ MĚ, CHÁRON...
- ,,SHAKESPEAROVINY"
- TEXTY MÝCH PÍSNÍ A BALAD
- I ĎÁBEL BÝVAL KDYSI ANDĚLEM…
- CHERCHEZ LA FEMME...
- TAXÍK A JINÉ SRANDIČKY...
- CUI BONO VERITAS...
- HORORY, SCI FI, PSYCHO...
- RYBÁŘSKÉ POVÍDKY A ZAMYŠLENÍ..
- MOJE BÁSNIČKY...
- MOJE FOTOBLOGY...
- OSOBNÍ
- NEZAŘAZENÉ
Oblíbené blogy
- Všechny, ze kterých se dozvím něco, co jsem nevěděl...
- Pavlína O' T. -Ta, která umí říci jasně co se jí líbí a co ne...
- Dušan Rovenský - Ten, který zná, ví a zažil...
- Alice Barešová - Ta s krásnou duší...
- Standa Wiener - Ten, co mě vždy pobaví...
- Jana Krčová - Ta něžně svá...
- Pavel Krečíř - Myslím, že srandista a budovatel :-))
- Ivo Richter - normální a prima chlap
- Hana Rebeka Šiander - V sametu zabalený diamant...
- Marián Béreš - PAN fotograf...
- Dušan Streit - zdravě rozumný
Oblíbené stránky
- Své články publikuji i v časopise ,,Rybář"
- Něco pro milovníky fajnového pití - COGNAC CLUB
- Napsal jsem první knihu
- Napsal jsem druhou knihu
Oblíbené knihy
Oblíbené články
- Hoď kamenem, kdož jsi bez viny...
- Z deníku - Afghánistán...jsou čtyři ráno...
- Vánoce 88' a ráže 7,62...
- Bodyguard - ,,Vaše sukně madam..."
- Bodyguard - ,,Tohle je Bagdád madam..."
- Pod palbou...
- ,,Vrať se mi živý, Vasko..."
- Přežít...
- Ano, já jsem Smrt...
- Per atria mortis... (Skrz brány smrti...)
- Kytarový mág...
- Zakuř si, Žide, zakuř...
- Cizinec...
- Milý Ahmede...
- Jak jsem salutoval B. Willisovi...
- Tanec s bílou smrtí - kapitola první...