Kterak Čech objevil Ameriku
Měla jsem před časem možnost vařit s jedním z nejlepších rakouských hotelových kuchařů. Jeho recepty byly průzračně čisté a výklad prostinký: vařím z toho, co dům (ten kousek údolí, kde bydlím) dal. Pro maso si chodí k řezníkům v sousedství a prý pozná, když mu někdo nutí starou krávu. Krevety na jeho jídelním lístku nenajdete. Vy jste je tady někde v potoce viděla? Odpověděl mi otázkou, když jsem se ptala proč, vždyť jsou tak dobré… V mísách, které jsou na každém rohu hotelu jsou jablka a zase jablka. Místní samozřejmě. Jako moučník vám naservíruje koláč a štrúdl, s malinami, ostružinami, hruškami a jablky samozřejmě. Ten hotel, i když neleží na kdoví jakém místě, hned vedle nádraží, a je velmi podobný jiným, je pořád plný a jestli si dobře pamatuju, asi osmdesát procent hostů jsou štamgasti. Jedné paní tam dokonce dnes už mrtvý manžel předplatil do konce života Štědrý večer. Prostě proto, že je tam fajn a skvěle tam vaří…
To samé jsem slyšela i od majitele jiného hotelu. Bereme jenom od našich, řekl mi v rozhovoru. Nechápu, proč bychom měli rozmrazovat nějaké skopové z jižní polokoule. Vždycky si na tyhle dva chlápky vzpomenu, když vidím kolony kamionů, které převáží krabice sem a tam a zase zpátky. Přesně jako vojín Jasánek, který plnil na 112 procent nebo kolik. S jedním rozdílem, zatímco původní Jasánek jezdil pro klid, novodobí Jasánkové takoví altruisti rozhodně nejsou.
Je to možná evropská specialita vlamovat se občas do otevřených dveří, protože i tu Ameriku objevil, promiň Kryštofe, podle všeho - taky začíná na č - Číňan.
Klára Mandausová
Duše z vosku
Na šest set tisíc lidí v Česku pravidelně zobe antidepresiva. Dalším desítkám tisíc se válejí po kabelkách a šuplících „antiúzkostliva“, neuroly, lexauriny a spol. Omlouvá se to dobou, žijeme prý ve stresu, ve zrychleném čase, kde se musí pracovat víc, aby se vlastnilo víc, vylézt výš, vyskočit výš, dosáhnout výš a vypadat nej. Vyrobit supervýkonnou superbezchybnou bytost. Jen ta má totiž šanci, říká se, a proto ta kvanta chemie.
Klára Mandausová
Moje medaile
Kdybych byla prezidentka, vyznamenala bych Radku, Ludmilu, Josefa, Aloise, skupinu Nirvana, Viggo Mortensena, Mr. Beana a pochopitelně dceru, muže, maminku, tatínka, babičku, dědečka. S prázdnou by neodešli kočky Ronďa a Hruška, psi Frodo a Cony a osmáci Jacuše a Maluše. Všichni si totiž medaili rozhodně zaslouží.
Klára Mandausová
Kam se poděla ženskost
Říkala mi onehdy velmi milá a hezká slečna, „nebudu si přeci kupovat boty, protože nějak vypadají. Rozhoduje, jestli se mi v nich dobře chodí. Fakt mi jedno, jestli se zrovna nosí. Nechci bejt jako spolužačky, který se potácí na podpatcích tak, že z nich málem spadnou, a výstřihem je jim vidět až na kolena.“ V duchu jsem zatleskala. „Je přeci důležitý, jaká jsem, ne co mám na sobě,“ dodala větu jako z motivační knihy. Pravdu máš děvče, pomyslela jsem si. Jenže...
Klára Mandausová
Muži a muži
Existují muži, kteří vám do rána dokážou vysvětlovat, cože chtěl vlastně Nietzsche říct. Vypijí u toho tři litry červeného, v mezičase při otevírání lahve popíšou rozdíl mezi neřízeným vinným kvašením, jen tak mimoděk precizně rozeberou důvody vašeho včerejšího neúspěchu při pracovní prezentaci a navrch přidají radu hodnou promovaného terapeuta. Jsou muži, kteří vás vezmou okolo ramen, položí vám prst pusu, řeknou pssst, bude dobře a konají.
Klára Mandausová
Paragrafy zdravého rozumu
Nejspíš dostanu od právně vzdělaných přes prsty. Ať. Paragrafy by měly souznít se zdravým rozumem. A v některých případech by onen rozum měl mít jednoznačně navrch. Kauza H-Systém je podle mého přesně takový případ.
Další články autora |
Drahé a rezavé, řeší Ukrajinci zbraně z Česka. Ani nezaplatili, brání se firma
Premium České zbrojařské firmy patří dlouhou dobu mezi klíčové dodavatele pro ukrajinskou armádu i tamní...
Fica čekají nejtěžší hodiny, od smrti ho dělily centimetry, řekl Pellegrini
Zdravotní stav slovenského premiéra Roberta Fica je stabilizovaný, ale nadále vážný, řekl po...
Putinova časovaná bomba. Kadyrov umírá, rozjíždí se krvavý boj o trůny
Premium Ramzan Kadyrov ještě dýchá, v Čečensku se však už začíná hledat jeho nástupce. Naznačují to i...
Turisté si zajeli do Afghánistánu. Střelci část Evropanů povraždili i s průvodci
Neznámí ozbrojenci v pátek večer v provincii Bámján v centrální části Afghánistánu zabili tři...
Královna fetiše rozdráždila Ameriku. Její fotografce se klaní i feministky
Seriál „Nejkrásnější fotografka“ či „nejlepší pin-up fotografka na světě“. Taková čestná přízviska si...
Na Mallorce se zřítila restaurace. Nejméně čtyři lidé zemřeli, desítky zraněných
Po pádu části budovy přímořské restaurace ve městě Palma na španělském ostrově Mallorca večer...
Pavel se zranil na motorce. V nemocnici na pozorování zůstane několik dní
Prezident Petr Pavel se zranil při jízdě na motorce. Zranění nejsou vážná, ale vyžádají si...
Putin chce ovládat Baltské moře a teď se dívá na Gotland, obává se Švédsko
Ruský diktátor Vladimir Putin teď svůj pohled upírá na Gotland, varuje vrchní velitel švédské...
V Rusku byl kvůli machinacím zatčen zástupce náčelníka generálního štábu Gerasimova
V Rusku zatkli dalšího vysoce postaveného generála, tentokrát náčelníka hlavní správy komunikací...
Prodej pozemek Bydlení, Dolní Domaslavice
Dolní Domaslavice, okres Frýdek-Místek
3 490 000 Kč
- Počet článků 198
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 5111x