Zdravější potraviny?
Tedy kromě toho, že je to pečivo. Však se taky dnes nazývá "makovka", můžete namítnout. Pro mě je to jedno, důležité je, že toto pečivo bez chuti a zápachu posypané pichlavým mákem, je mi na rozdíl od loupáku, na nějž si pamatuju z dětství, něco, čemu se raději vyhnu. Kdyby na něj nebyla rodina zvyklá a občas ho nevyžadovala, nikdy bych ho nekupovala. Nejde zdaleka jen o sladké pečivo, i když na něm se příklad "zdravých", tedy přesněji "zdravějších" potravin, (protože všechno z bílé mouky je přece z podstaty nezdravé), ukazuje rozdíl nejlépe.
Nevím přesně, kdy jsem začala pozorovat, že některé moje dříve, a tím myslím, tak před třiceti a více lety, oblíbené potraviny mi přestaly chutnat. Není to stařecké vzpomínání na mládí a idealizování si všeho, co si z té nekonečně vzdálené doby pamatujeme. Sami výrobci totiž zveřejňují informace, že chtějí zdravější potravu pro obyvatele, a tak snižují v potravinách obsah takových hrozných přísad jako je cukr, sůl, tuky, koření. Prostě všechno musí mít snížený obsah těchto nebezpečných škodlivin. V některých případech nenápadně zmenšují i vlastní výrobky. Dokonce se předhánějí, kdo ty zdravější cukrovinky, pečivo, dorty, kompoty, bude mít zbavené většího množství těch příšerných nebezpečných ingrediencí.
Nejde ale v některých případech jen o přísady, ale přímo o složky potravin, které obsahují jaksi ze své podstaty. Například je to lepek nebo laktóza. Nejsem odborník na potravinářství, ale najde se jistě řada dalších složek. Uvědomělí lidé vidí v konzumaci zdravých potravin velkou příležitost, jak pracovat na svém zdraví, ale především ukázat, jak jsou moderní a in. Proto si dobrovolně předepisují sami sobě diety, které opravdu nemocní podstupují nedobrovolně a obvykle je berou jako trest.
Přemýšlím proč přes všechnu snahu výrobců a obchodních řetězců o co nejširší sortiment odtučněných, nesladkých a neslaných hnusných výrobků, přes zákaz nabídky pamlsků ve školních automatech, je čím dál tím víc obyvatel obézních, trpících cukrovkou, rakovinou a dalšími tzv. civilizačními chorobami. S takovou péčí by nás měly tyto nemoci z nezdravé výživy přece opouštět. Přemýšlím, proč za doby mého dětství byl ve třídě jeden tlustý kluk nebo holka, jenž se neustále cpal jako otesánek, zatímco ostatní děti, které jedly sladké, mastné a slané pokrmy, včetně bonbónů, čokolády, coly, slaných pražených oříšků a brambůrků, sladkých limonád a dalších zakázaných pamlsků, měly normální postavu, žáci základní školy neměli převislé břicho a dospívající dívky celulitidu, jak je dneska možné vidět.
Napadá mě několik možných důvodů, hlavně tedy dva, asi přijdete na další. Děti se přirozeně a dobrovolně pohybovaly velkou část dne venku, a tento návyk si přenesly do dospělosti. Znáte asi taky hřiště nebo atletické škvárové dráhy zarostlé trávou, jak na ně noha sportovce roky nevstoupila. Nevím, jestli si druhý důvod můžu vůbec odvážit napsat, aby můj blog nebyl dán do klatby a já prohlášená za kacíře. Napadá mě, jestli náhodou to zdravé jídlo zbavené kalorií a látek s povzbuzujícími účinky nedodává málo energie nejen ke sportu, ale k jakékoliv činnosti, včetně myšlení.
Eliška Anna Kubičková
Jak je to se vzděláním voličů
Nejen dnešní MFDnes píše, že klíčem k úspěchu prof. Drahoše u pražských voličů je fakt, že v Praze žije nejvíce vysokoškoláků. Nikde jsem ale neviděla statistiku týkající se oboru jejich vzdělání a druhu školy, kterou vystudovali.
Eliška Anna Kubičková
Už se nám blíží
Co? Samozřejmě volba prezidenta. Skoro jsem zapomněla, že je už je tento týden, a to přes denní setkávání s kandidáty, minimálně na Internetu.
Eliška Anna Kubičková
O toleranci
Letos jsem se již podruhé zúčastnila happeningu Pamatuj! V současné době nabývá motiv paměti ještě další význam.
Eliška Anna Kubičková
Leonard Cohen v Praze
Když jsem byla na koncertě Jarka Nohavici, tak vyprávěl, že se byl podívat na Cohenovi, aby zjistil, jestli se to dá zvládnout ještě v 79 letech. Závěr zněl: "Děcka, dá."
Eliška Anna Kubičková
Tři oříšky pro Donalda
Zdá se, že Donald Trump patří mezi šťastnější část lidstva (ve smyslu lucky), když jako teprve 5. prezident ze 45 zvítězil i přes celkový nižší počet hlasů voličů.
Další články autora |
Studentky rozrušila přednáška psycholožky, tři dívky skončily v nemocnici
Na kutnohorské střední škole zasahovali záchranáři kvůli skupině rozrušených studentek. Dívky...
Podvod století za 2,4 miliardy. Ortinskému hrozí osm let a peněžitý trest 25 milionů
Luxusní auta, zlaté cihly, diamanty a drahé nemovitosti. To vše si kupoval osmadvacetiletý Jakub...
Zemřel bývalý místopředseda ODS Miroslav Macek. Bylo mu 79 let
Ve věku 79 let zemřel bývalý místopředseda ODS a federální vlády Miroslav Macek, bylo mu 79 let. O...
To nemyslíte vážně! Soudce ostře zpražil bývalého vrchního žalobce
Emotivní závěr měl úterní jednací den v kauze údajného „podvodu století“, v němž měly přijít tisíce...
Moskva se chlubí kořistí z Ukrajiny: Abramsy, Leopardy i českým BVP
V Moskvě ve středu začala výstava západní vojenské techniky, kterou používá ukrajinská armáda a...
Vlak bez strojvůdce ujel několik kilometrů, pak vykolejil. Řítil se stovkou
Na železniční trati mezi obcemi Čisovice a Měchenice v okrese Praha-západ vykolejil vlak. V...
Sluší se, aby zaměstnanec věděl, proč je propouštěn, řekl Juchelka
Přímý přenos Poslanci se přeli o změnu zákoníku práce. Opozici se ho nepodařilo vrátit vládě k přepracování....
Americký podmořský dron inspirovaný rejnokem už není jen vize, prošel testy
Americká společnost Northrop Grumman dokončila testy podvodního plavidla bez posádky (UUV) s...
Jako v komunistickém Československu. Britský novinář obviňuje vlast z cenzury
Velká Británie má problémy se svobodou slova, lidé se bojí říkat nahlas názory o kontroverzních...
- Počet článků 57
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 1439x
Někdy v uměleckých oborech soutěžím, (mám nějaké úspěchy v literární tvorbě), ale prezentuji i malbu a fotografii, buď ve výstavních síních nebo na Internetu, jako například v této galerii https://www.e-moc-e.cz/malba-2020/. Mám ještě mnoho dalších zájmů, mezi něž patří pozorování a komentování společnosti, což dělám na blogu. Dlouho jsem vedla, dnes už neaktivní, blog http://kubickova.bigbloger.lidovky.cz/.