Zdravě a po česku: Co takhle si dát .. špenát? Ne! Brambory ...
Bramborová placka
To je pochoutka! Vaříte na sádle nebo na oleji? Mluví se o tom, že sádlo neškodí, jsou v něm vitamíny a oleje prý nemusí mít takovou stoprocentní kvalitu, jak bychom měli očekávat. Asi by bylo dobré mít doma po ruce skleničku sádla a občas ho použít k tradičním jídlům, o kterých se budeme bavit. Připomínám, že vnitřní sádlo je použitelné zejména na léčivé masti. Tak, a nyní si připravíme bramborovou placku. Kilogram brambor oloupeme, omyjeme, postrouháme, přidáme sůl, mletý pepř, vejce, hladkou mouku, rozetřený česnek, očištěnou, nadrobno nakrájenou cibulku a majoránku. Jsou lidé, zvláště ti, které trápí žlučník, že majoránku nesnesou. Tak jim oddělte těsto a do jedné poloviny majoránku zapracujte, druhou nechte bez majoránky. Teď je důležité těsto velmi dobře promíchat. Na tom záleží finální chuť. Pekáč, který máme připravený, vymastíme sádlem nebo olejem. Pak pěkně rozvrstvíme těsto a pekáč s těstem vložíme do vyhřáté trouby. A pečeme. Upečenou placku rozkrájíme na kostky a podáváme. Někdo dává škvarky. Záleží jen na vás.
http://www.youtube.com/watch?v=r_d7HhGwQYE
Obměna s brynzou
Než dáme do trouby pekáč s plackou, tak ji posypeme brynzou smíchanou s máslem. A zase, pořádně smíchat s trochou soli, červenou paprikou a na drobno nasekanou pažitkou.
http://www.youtube.com/watch?v=bKZrJ1YduYI
Obměna s cibulí a anglickou slaninou
Pokud se rozhodneme pro přídání anglické slaniny a cibule, pak povrch posypeme očištěnou cibulí nakrájenou na kolečka a na kostky pokrájenou, pěkně prorostlou slaninou. Placku podáváme s kyselým mlékem, zákysem nebo podmáslím.
http://www.youtube.com/watch?v=SDNkSgsp_yI&feature=related
Bramborové placky se škvarky
Zase připravíme těsto jako v prvním případě, ale přidáme místo hladké polohrubou mouku, nadrobno nakrájené škvarky, vejce, sůl, mletý černý pepř, drcený kmín, rotřený česnek, majoránku. Tentokrát však nepečeme placky v troubě, ale na palačinkové pánvi a z obou stran.
http://www.youtube.com/watch?v=QD72jl7KSAs&feature=related
Takže dobrou chuť a nezapomeňte na odpočinek. A zazpívejme si po dlouhé době, plné zvratů ...
Irena Aghová
Sírachovec
Chtěla bych připomenout tuto biblickou knihu a též, že následující napomenutí platí dodnes jajo zdroj moudrosti
Irena Aghová
Senátní návrh cen za věrnost zachrání tisíce manželství.
Určitě se tím nesníží rozvodovost, Ale spíše konflikty v rodinách posílí.zamyslela jsem se nad otázkou, jak chápeme věrnost a kdy nastává nevěra.
Irena Aghová
To bylo už tenkrát v Mezopotámii 1.Úvod.
Následující článek se bude dotýkat témat, která se týkají úvah o bytí a nesmrtelnosti i o právu, a v dějinách starověkých mezopotámských civilizacích a chtěla bych sdělit čtenářům, jen to, co starověké společnosti vyprodukovaly.
Irena Aghová
O svědomí
Na svědomí jednoho člověka je možné ostře útočit nebo ho probouzet v přátelském rozhovoru. Záleží na tom, zda ti dva chtějí spolu vycházet do budoucna, nebo si nakrátko vyřídit účty.
Irena Aghová
A zase máme další semestr za sebou.
Je mi líto , když studenti neuspějí u maturity a odcházejí ze školy s výhledem na nejistou budoucnost. Čeká je jen realita, do které spadnou nepřipravení a mládí je za nimi. Co na to ministr školství? Jde o budoucnost.
Další články autora |
Nahá umělkyně za zvuků techna házela před dětmi hlínou. Už to řeší policie
Policie prošetřuje vystoupení, ke kterému došlo na Akademii výtvarných umění (AVU). Umělkyně a...
Stovky amerických obrněnců se v řádu dnů nepozorovaně přemístily do Česka
Několik set vozidel americké armády včetně obrněnců Bradley nebo transportérů M113 se objevilo ve...
Německo je otřeseno. Přišel brutální útok na politika, pak následoval další
Na lídra kandidátky německé sociální demokracie (SPD) v Sasku do evropských voleb Matthiase Eckeho...
Vyváděla strašné věci. Zahradil označil Jourovou za nejhorší z eurokomisařů
Premium Když Česko vstoupilo 1. května do Evropské unie, byl tam matador ODS Jan Zahradil kooptován...
Auto vyjelo z vozovky a srazilo tři lidi. Žena zemřela, dvě vnučky jsou zraněné
Osobní auto srazilo dnes odpoledne v Čáslavicích na Třebíčsku ženu a dvě děti. Žena srážku...
Začátek týdne bude oblačný s přeháňkami. Slunce se vrátí ve středu
Zataženo až oblačno vydrží na většině míst v Česku až do poloviny týdne. Česku se nevyhne ani déšť,...
Trump zkritizoval Bidenovu vládu. Vede gestapáckou administrativu, prohlásil
Americký exprezident Donald Trump prohlásil, že administrativa Joea Bidena používá podobné taktiky...
Izraelská armáda se připravuje na ofenzivu, evakuuje část Rafáhu, píší média
Aktualizujeme Izraelská armáda v pondělí ráno zahájila evakuaci části Rafáhu na jihu Pásma Gazy před dlouho...
Prezidentské volby v Panamě vyhrál spojenec exprezidenta odsouzeného za korupci
Prezidentské volby v Panamě vyhrál pravicový politik José Raúl Mulino, jehož kandidaturu teprve...
Prodej bytu 3+1, OV, 57 m2, ul. Litevská, Kročehlavy Kladno
Litevská, Kladno - Kročehlavy
3 750 000 Kč
Seznam rubrik
- Antika
- Román o orosených růžích
- Umění
- Vídeňské bonbónky
- In memoriam
- Články roku 2011
- 2011 Povídky z maloměsta
- Příroda a její dary
- Hudba pro specialisty na etno
- Zahrada
- 2013
- Územní členění a problematika
- Sociální problematika v ČR
- Martin a Liliana
- Biblické dějiny
- Stres. frustrace, deprese nebr
- 2014
- Mezi drakem a hadem
- Společnost
- Články roku 2010
- 2015
- Z historie
- Demokracie
- Politika
- Smlouvy nejsou kus papíru
- Rodina a život kolem ní
- Tajemství zdraví a krásy
- Umět vařit je -in -
- Povídky a novely na sobotu
- Moje domácí kuchyně
- Milostná lyrika
- Až budou padat hvězdy
- On ženatý, ona vdaná
- Můj rozmarný Bůh, harmonie
- Náboženství
- Občanský zákoník a předpisy so
- Pohádky
- Těžké chvíle s lehkým srdcem
- Filozofování s filozofy
- Ženou v každém věku
- Paragrafy
- 50 +
- Druhé housle
- Čtenářský deník
- Osobní
- Nezařazené
- Rok 2012
- 2017
- Rok 2016