Legenda o cibulačce

Rozmohl se mezi blogery takový nešvar, a to historické exkurzy do dob více či méně vzdálených. Jakožto přední znalec historie nejen české nemohu a ani nesmím zůstat pozadu.

Pro tento článek mě inspiroval bloger, motorkář, cestovatel a rovněž labužník života Jaromír. Zavzpomínal jsem si a vytáhl z paměti historku, která se rovněž k Přemyslovi Otakarovi I. váže.
Přemysl Otakar I. (u nás v KpP, což je zkratka pro Klub přátel Přemyslovců, mu říkáme Přemek Oťas Jednička) byl mimo jiné i významný gurmán. Dobrým jídlem nepohrdl ať už tu či onde.
Historka, kterou hodlám své zdejší čtenářské obci předložit, se odehrála v době, kdy Přemek Oťas Jednička byl již ženat se svou manželkou číslo dvě, čili Konstancií. Ta kromě toho, že mu během 11 let porodila 9 dětí, čímž prokázala, že opravdu existuje žena, kterou skoro nikdy nebolí hlava, byla rovněž výtečnou kuchařkou. Na to občas historikové zapomínají. Ostatně má přednáška o významu kuchařského umění českých královen a jeho vlivu na vývoj českých dějin měla velkolepý ohlas a všichni dva účastníci, kteří si ji vyposlechli až do konce a neusnuli během ní, mě odměnili bouřlivým potleskem.
Nuže hostil jednou Přemek Oťas Jednička svého hosta z ciziny a prozradil mu, že servírována bude cibulačka. Host se sice tvářil nepříznivě, neboť o tomto jídle nic nevěděl, ovšem jakmile poprvé ponořil lžící a ochutnal, rozšířily se mu oči, jeho tvář se rozzářila, aby poté, co první sousto polkl, vysekl českému králi tuto poklonu:
„Milý Přemysle Otakare, slyšel jsem leccos o proslulé české kuchyni, avšak touto cibulačkou jsi překonal všechna má očekávání. To je opravdu a doslova královský pokrm, který budu po návratu do své vlasti doporučovat ke královské tabuli!“
Přemek Oťas Jednička se skromně pousmál a odpověděl: „Inu drahý můj hoste, nejsem překvapen tvou radostí nad tímto jídlem. Má drahá a druhá choť Konstancie do té polévky totiž přidala přísadu z nejvzácnějších a vpravdě královskou. Asi netušíš, o co přesně jde, proto budu tak laskav a prozradím, že v této cibulačce se nachází přímo samotná zlatá cibulla sicilská!“