Plechová kráva a Valaši
Tož tu rakúsků fialovů určitě znáte a plechovů nee? Tož my zme tak začali říkat tým mlékomatom.
My tu máme aj dosť tých opravdických živých krav, teho skotu, tož zme si to potřebovali nejak rozdělit. Eště furt je tu na Valašsku nekolik spokojených rodin, keré majů mléko přímo od nejakej tetičky nebo babky, kerá z dobrej vůle chová doma kravku, aby mjeli aj příbuzní dobré domácí mléko, tvaroh, kyšku a třeba aj máslo - to já zrovna domácí nemosím, je to opravdu síla, to už si znova nezvyknu.
No vraťme sa k tej plechovej krávě. Prý to byla lóni móda a už to nejak upadá nebo co???
Mysím zme zdechlí. Omlůvám sa za to jadrnější slovo, ale ináč sa to nedá povědět. V novinách furt píšů, jak téj kampani za prodej čerstvého mléka uškodilo prohlášení hygienika, a jak ty hospodáře drtíja jakési hyper a super obchody, ale já mysím, že sa to zas enom bójíme řéct na plnů hubu - to prodávání mléka z plechových krav sa spomalilo, protože zme líní si ho tam chodit kupovat! Vymývat flašky, převařovat to a schovávat v ledničce, a myslet na to, že už bysme to mjeli buť vypit nebo z toho uvařit krupicu, aby sa to nezkazilo.
Je pjekné, že zme to skusili, šak lóni to vypadalo při tých anketách a všeckých dotazníkoch, že to bude dobré, že sa chytnem a včil... Šak víte co chcu řéct... Skusili zme.
Je čas, abych vám promluvila do duše. Já to mám také z ruky, tu plechovů dojnicu. Dyž to mléko chcu, mosím jet aspoň 12 kilometrů. Mosím si to naplánovat - přemýšlat dopředku, gdy nám mléko asi donde, nesmím zapomnět flašky vzít do auta (tož negdy je tam vozím aj tři dni), mjet drobné koruny nejaké u sebe. Doma to vyleju do hrnca a až druhý deň to svařuju, aby odstúpila smetana. Šak tá dycky stačí na nejaků bílů polévku nebo trochu máčky, byla by to škoda nezebrat. Kolikráť sa mi to nevejde do plišťáka, tož to svařuju ve dvůch hrncoch, ve vodní lázni, potom to umývat... Šak bych sa na to vyprdla.
Ale děckám to šmakuje! Aj mojému! A při vařéní a pečéní je to také rozdíl! No a dyž ináč nedáte - ba, aj sa to vyplatí - dyť litr stójí 15 korun, eletrika na zpracování pár haléřů a můj čas při tom ztracený nepočítám, protože to kupuju při cestě za inýma povinosťama, a svařuju při další práci v kuchyni. A néni navíc třeba u toho stát, šak to zapíská. To já mosím lamentovat enom naoko.
Tak. A včil je vám jasné, že gdo sa všelijak vymlůvá, proč si rači kupuje krabicové za 10korun v hyper super, že sa opravdu enom vymlůvá. Takových, co opravdu mosíja šetřit každý drobný, a kerým také ani nic nevyčítám, je tu v republice naštěstí furt málo. Úplně nejrači mám ty zelenáče. Ne jako ty Grínhorny z Vinetůa, ale takové ty cérky a ogary co furt vykládajů ty řeči o zdravých potravinách a tom lepším žití - zpátky do přírody. Jakože aby sa jim náhodů nezačala vráskama krabatit huba UŽ v padesáti, chců byt dýl mladí a zdraví. Šak im to přeju. Ale nekeří z nich sů tak líní, že ani petrželku si nepěstujů za oknem, nechajů si ju v lednu dovézt třebas z Taliánska, no a pro mléko do plechovej krávy tým pádem nezajdů jak je rok dlůhý. No nekerým nechutná. Ale takové to bílé "jakožemaso", mysím Tofu sa to menuje, im šmakuje. Tož dobré. Zkusím domluvit krávě od tety, esli by nemohla dójit mléko s příchuťů TetraPak.
Nic proti TetraPaku, je to výborný vynález, ale dyž si možeme konečně kupovat čerstvé mléko, aj iné výtvory přírody, tož proč to neděláme?
No - zme zdechlí...
Já su mlsná. Na domácím mléce sem vyrostla, aj můj. A su ráda, že moje děcka to možů mjet skoro stéjné, tož jim to dopřeju. Nechcu nic skovávat, nalévat sa vínem a kázat o vodě - aj já mám ve špajzce furt dvě krabice plnotuku, nezatracuju to. Dyž potřebuju neco nakúpit, mosím jet autem nebo pjekný kus na kole, to je jasné, že nebudu jezdit enom kvulivá dvům litrom mléka, to bych byla hlúpá. Ale dyž možu, a hlavně, protože chcu, tož máme 300 dní v roce mléko z téj automatky. Aj že dobře chutná, aj že je mi z toho lepší na duši. To samé platí o všeckém ostatním jídle, o tom ale negdy jindy.
Mysím aj kvůli tomu zme chtěli "do světa" - tož buďme spánembohem světoví!
A nebuďme hlůpí a zdechlí...
Barbora Tomšů
Práce ženy
Wow! Řekla jsem si ráno po přečtení magazínu z pondělních novin. Tak prý vznikl nový portál, který by mohl pomoci ženám hledat práci, a to i na zkrácený úvazek. Tak rychle, rychle! Nastartovat komp a hledat. Hledat!
Barbora Tomšů
Enom tak
Tož, moji milí, dlúho zme si nepočetli (skoro)valašsky! Tož né že by Valaši až tolik čítávali, ale dyž si nemožeme povykládat z oko v oko, toš si to napišme a počtěme.
Barbora Tomšů
Dejte dětem palačinky!
Koukám, že než jsem se rozhoupala toto palčivé téma palačinek zpracovat, už se o tom na idnes píše :o) Článek o americké učitelce, mamince dvou dětí, mě pobavil. Ta paní vymyslela vzorec na přípravu dokonalých palačinek! A co víc - zveřejnila to a teď je toho plný gurmánský svět!
Barbora Tomšů
Je to jak na houpačce
Politiku, ekonomiku ani sociální problémy v tomto článku nehledejte. Nenajdete. Každý toho máme dost, netřeba o tom psát, ani to neumím.
Barbora Tomšů
Jak optimista prozřel aneb Jak já bych si to chtěla užít!
Sama tento příspěvek považuji za poněkud nudnou a příliš osobní úvahu bez rozuzlení, ale asi se v tom najde i někdo z vás...
Další články autora |
Nahá umělkyně za zvuků techna házela před dětmi hlínou. Už to řeší policie
Policie prošetřuje vystoupení, ke kterému došlo na Akademii výtvarných umění (AVU). Umělkyně a...
Stovky amerických obrněnců se v řádu dnů nepozorovaně přemístily do Česka
Několik set vozidel americké armády včetně obrněnců Bradley nebo transportérů M113 se objevilo ve...
Německo je otřeseno. Přišel brutální útok na politika, pak následoval další
Na lídra kandidátky německé sociální demokracie (SPD) v Sasku do evropských voleb Matthiase Eckeho...
Přes Česko jdou bouřky s krupobitím. Dálnici D1 pokrylo bahno a větve
Do Česka přišly přívalové deště, na některých místech padaly i kroupy. Hasiči hlásili desítky...
Vyváděla strašné věci. Zahradil označil Jourovou za nejhorší z eurokomisařů
Premium Když Česko vstoupilo 1. května do Evropské unie, byl tam matador ODS Jan Zahradil kooptován...
Místo Česka Rwanda? Nejasný osud ilegálních migrantů do Evropské unie
Migračním paktem jsme udělali důležitý krok k řešení ilegální migrace, ale je potřeba pokračovat....
„Žiju jen z humanitární pomoci.“ Válka vehnala do bídy miliony Ukrajinců
Premium Kdo se měl před válkou špatně, ten se po dvou letech jejího trvání má ještě hůř. Důsledkem...
Pravda o Vrběticích. Ruští agenti nebyli jen dva a proč mrtví Češi neměli šanci
Premium Co předcházelo a co následovalo po výbuchu muničního skladu ve Vrběticích v roce 2014? Kolik...
Přes Česko jdou bouřky s krupobitím. Dálnici D1 pokrylo bahno a větve
Do Česka přišly přívalové deště, na některých místech padaly i kroupy. Hasiči hlásili desítky...
Jak předejít syndromu náhlého úmrtí kojence?
Syndrom náhlého úmrtí kojence (SIDS – sudden infant death syndrome) je doslova noční můrou všech rodičů. V současné době lze tomuto zbytečnému...
- Počet článků 16
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 1763x
Překročila jsem čtyřicítku, mám tři děti s jedním manželem, pracuji na půl úvazku absolutně mimo svůj původní obor a baví mě to.
Obdivuji Baťovce; skláním se před lidmi, kteří už našli svou cestu a jdou po ní aniž by omezovali své blízké; jsem moc ráda, že žiju v této zemi, ale také se ráda podívám za její hranice. Je to poučné a obohacující.