Zelená káva je na hubnutí i na odpor ke sladkému
Když mi dopravce doručil velkou bednu přede dveře, koukala jsem na něj celá vyjevená. Ujistila jsem se ještě jednou, že zásilka je opravdu moje. Přitom já jsem si objednala pouze perníkový monin a zelenou kávu. Tak proč tak velká bedna?
Krabice byla tak velká, že nést ji jednou rukou bylo nemyslitelné. Velký nápis neklopit, dokonce dvakrát na přední straně, vypovídal, že by tam mohla být i má láhev. Opatrně postavím bednu na stůl, vezmu nůž a začnu rozřezávat lepicí pásku. Otevřu zásilku i pusu zároveň.
Bedna byla navršená různým papírovým odpadem. Rozložené nebo natrhané krabice, kartony, obaly. Zkrátka odpad. Pomalu vyndávám jednu krabici za druhou a vrším na stůl. Připadám si, že si snad někdo ze mě musel vystřelit. Už začínám být rozzlobená a na stole roste plnohodnotná pyramida. Ještě nějaké zbývají a budu na dně. Krabice na stole se nahnuly a vzápětí se svezly na zem. Jsou po celé kuchyni. Ani to nesbírám a dál hrabu v bedně. Konečně radostně nacházím sáček se zrnkovou kávou. Ale kde je monin?
Ještě zbývá vyndat posledních pár kartonů a přeložených krabiček. Třeba tam bude. A opravdu. Až na dně je polystyrenová podlouhlá bedýnka. „Sláva,“ řeknu si. „Hlavně že to tu je. Jen doufám, že nebude láhev rozbitá.“ Nebyla. Sesbírala jsem všechny krabice spadané na zemi a stěží je do té veliké zase vecpala. Zakroutím hlavou, když vidím tolik odpadků. „To se jim asi nechtělo jít do kontejneru, tak odpad poslali mně,“ řekla jsem si. „Nebo neměli menší krabici.“
Jdu si udělat konečně kávu, ale doručenou zelenou až později. Nyní pravou černou Arabiku, pěknou crema. Budou Velikonoce a perníkový monin jsem si pro tento účel objednala. První smočení rtů a očekávání příjemné perníkové chuti se nekonalo. Rychle položím hrnek na stůl a beru do ruky láhev. Barva by odpovídala, ale název a chuť ani náhodou. „Karamel light, no já jsem tak blbá až bučím,“ říkám rozzlobeně nahlas po přečtení etikety na láhvi.
„Tak a už toho mám dost,“ říkám si. „Jdu jim zavolat. Blbce ze mě nikdo dělat nebude.“ Na můj dotaz, proč mi poslali bednu odpadků, odpověděli, aby se láhev nerozbila. A proč jsem dostala karamel místo perníku, zkrátka a jednoduše protože perník byl vyprodán.
Ten den jsem si zelenou kávu pouze přesypala do skleněné dózy. Ráno plna očekávání si odvážím 8 gramů zelené kávy a dám do mlýnku. No to byl rachot, až jsem se lekla. Zvuk připomínal kamínky bubnující na sklo. Mlýnek si na poprvé vůbec s kávou nedokázal poradit. Až na třetí mletí byla káva připravena. Po zalití zvláštně nabobtnala. Uvažovala jsem, zda by takzvaný logr nešel ještě nějak použít. Hnojivo do kytek by jistě šlo, ale napadl mě i peeling třeba na ztvrdlé paty.
Dnes už vím, že zelená káva se musí před mletím namočit na dvě až tři hodiny do vlažné vody. Káva je potom měkčí a jde lépe umlít. Lepší si je kupovat zrna, než mletou kávu. A víte proč? Protože do mleté kávy se může přimlít i něco jiného, aniž o tom víte. A když už jste si tvrdě zaplatili, tak ať víte, co za ty peníze pijete.
Dalším způsobem, jak kávu připravit, je že zelená zrna povaříte ve vodě. Až je voda zelená, zhruba po deseti minutách, scedíte a vypijete.
Po zalití mi káva připomínala trochu kafočaj. Podle manžela káva připomíná spíše vodu z vypraných fusek – ponožek. Vůně kávy tam sice stále byla, avšak už ne tak intenzivní jako u kávy pražené. U této kávy zapomeňte na vzhled cappuccina i krásnou cremu. Nic takového tady nebude. Pomalu vidíte až na samé dno hrnku. Zato se dočkáte většího obsahu kofeinu a kyseliny chlorenové. Ta omezuje vstřebávání cukrů z potravy a jeho přeměně na tuk. Dobře působí na srdce i cévy. Napomáhá k rychlejšímu spalování, působí antioxidačně, antibakteriálně a tlumí chuť na sladké. A omezení chuti na sladké byl hlavní můj důvod, proč jsem si sestru černé kávy koupila.
Já mám moc ráda sladké, ale nechci jednoho dne skončit s cukrovkou. Ani nechci být tak tlustá, že se neunesu a neprojdu dveřmi. Zkrátka chuť na sladké musím porazit, nebo alespoň zmírnit. Mohu potvrdit, že po vypití kávy jsem si připadala, že to nebylo ani kafe. Zato účinek mě opravdu překvapil. Za celý den jsem neměla chuť na cokoli sladkého. Já, která ke kávě musela mít oplatku, či cokoli sladkého. Až mi bylo líto, že můj denní rituál je pryč. Večer jsem si řekla, že nezanevřu úplně na praženou kávu. Zítra ráno si dám cappuccino s moninem a odpoledne o páté zelenou kávu.
Jana Aulehlová
Prvního si zajistěte veterináře
Chcete si koupit zvíře? Tak to nedělejte, protože první, co si musíte zajistit je veterinář. Většina jich bohužel neumí ošetřit hlodavce, ani exoty. A co se potom stane, když vám vaše milované zvíře onemocní, zemře.
Jana Aulehlová
Alzheimer – 14. díl - Další člen rodiny
Klid nenastal, na který jsme tak dlouho čekali, neboť jednou přišel anonym i velké psychické problémy i nedoplatek za služby kadeřníka.
Jana Aulehlová
„Nenadávej na stáří, protože někomu nebylo ani dopřáno.“
Tuto větu by si měl říci každý, než začne nadávat například na nemoci, na vrásky, na postavu. Někomu nebylo v životě dopřáno, aby zestárnul a vrásky přeci malují na tváři náš život.
Jana Aulehlová
První kočičí kavárna na světě se stala i psí
Na dveřích je nápis, že vstup sem nemají děti do 12 let a také to, kolik zde musíte minimálně utratit. Dříve se jim totiž stávalo, že každý se tu chtěl jen fotit.
Jana Aulehlová
Jaké hrozí zvířatům v létě nebezpečí
Každý si jistě hned pomyslí, že asi žádné jim nehrozí. Přitom zvířatům hrozí různé infekce kůže, přehřátí organizmu jako u lidí. Také dehydratace i popálení tlapek, od sluncem rozpálených chodníků.
Další články autora |
Strach a násilí v Plzni. Ve městě strmě roste kriminalita, žádá vládu o pomoc
Premium Co se děje ve městě, jehož primátor kvůli růstu zločinnosti žádá vládu o pomoc? Policie ani...
Extravagantní vilu u Brna za desítky milionů nechává nová majitelka zbourat
Víc než dvacet let stála v Rozdrojovicích u Brna vila, která na první pohled upoutala pozornost...
Patrik Hartl odstupuje ze StarDance, vrátí se Lucie Vondráčková
Po důkladném zvážení a na doporučení lékařů se spisovatel Patrik Hartl rozhodl ukončit svoje...
Nákladní letadlo DHL z Německa se zřítilo ve Vilniusu na obytný dům
Nákladní letoun společnosti DHL z Lipska havaroval nedaleko letiště v litevském Vilniusu. Zřítil se...
Požár v Národním divadle. Zásah hasičů protáhlo hledání ohnisek
Pražští hasiči zasahovali u požáru v historické budově Národního divadla. K likvidaci vyjely...
Zemřelo 33 rukojmích, uvedl Hamás. Pusťte zbytek, jinak bude zle, hrozí Trump
Třicet tři izraelských rukojmích ze zhruba 250, které loni 7. října unesly do Pásma Gazy...
Tři otázky k rozpočtu. Prezident čeká, co mu premiér a šéf financí odpoví
Prezident Petr Pavel míní, že je nyní ještě předčasné říct, zda podepíše státní rozpočet na příští...
Mladíci, kteří zabili dva Ukrajince, stráví ve vězení až 10 let, rozhodl soud
Soud v Essenu potrestal v pondělí osmi a půl až deseti lety vězení pro mladistvé čtveřici chlapců,...
Konec příměří? Hizballáh „v obraně“ odpálil rakety, Izrael odpověděl
Hnutí Hizballáh v pondělí z území Libanonu vypálilo rakety na izraelské pozice v oblasti...
Naše čtenářky ohodnotili spreje STÉRIMAR™ Baby
Našich 40 testerů a testerek vyzkoušelo se svými dětmi šetrné nosní spreje od STÉRIMAR™. Jak test dopadl? Skutečně pomohl od rýmy a ucpaného nosu?...
- Počet článků 152
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 941x