Jsou kuchaři důležitější než vojáci ? A taky o nejstarším řemesle ....
Nicméně pojďme se mrknout na tu důležitost srovnání vojáků a kuchařů .
Budeme muset pěkně daleko do historie. Tak daleko, že tam ještě neznali ani Helenu Vondráčkovou.
V době nejstaršího paleolitu , kde se vzal tu se vzal objevil se Člověk zručný. On sám byl často spíš potravou než strávníkem . To mu nebránilo osvojit si dovednosti používání nástrojů, která mu dovolila porcovat zbytky po nebezpečných predátorech. Jestli si z nich uměl i uvařit, to nevíme jistě. O jeho schopnostech ovládat oheň se stále vedou spory.
Pod pojmem uvařit si rozhodně u našich vzdálených předků nehledejme svíčkovou se šesti. Ovšem jakákoli tepelná úprava masa zlepšovala jeho stravitelnost, vylepšovala jídelníček sběračů a byla rozhodně krokem vpřed. Tápeme ještě u mnoha dalších podstatných věcí . U jeho vztahu ke smrti, k životu, organizovaných činnostech a s tím souvisejícím způsobem komunikace. Sám se spíš pocitově hlásím k představě, že řeč jako takovou ještě nepoužíval.
Ovšem ať již žil jakkoli organizovaně. Jisté je , že se dokázal pomlátit o teritorium. Případně Máňa využila toho , že je nejchlupatější šťabajzna s nejkřivějšíma nohama široko daleko ( Inu nedivte se, on se ideál krásy časem jistě hodně měnil) a dostávala ty nejlahodnější kousky zdechlin.
Z toho je patrné, že je těžké rozhodnout jestli byla první ona jako předchůdce prostitutek, nebo Franta prakuchař který zdechlinu naporcoval a možná i uvařil. O Pepovi, který tu lahodu ubránil nemluvě...
( Je třeba říct, že celkově je toto mé rozdělení rolí čistě ilustrativní, vzhledem k tomu, že možná žila rodina, či tlupa v matriarchátu mohlo být dělení rolí v jejím rámci všelijaké. Nicméně použité vnímání z pohledu patriarchátu je nám bližší a srozumitelnější .)
Skoro by to vypadalo, že Pepa je ten nejdůležitější. Ouha, jenže bez Franty by se lidstvo nikdy nedostalo kupředu.
Ptáte se proč ? No, ono se celé společenství vždycky u jídla sešlo a nějakým způsobem spolu muselo komunikovat. Skřeky, posuňky, zárodky slov.... A právě tady dochází k tolik potřebným počátkům naší socializace.
Když se střihem dostaneme přes propast času do jeskyní našich předků homo sapiens ( nebo i neandrtálců zbytky jejichž genů nám kolují v žilách... Tedy nejspíš jak komu, mě určitě.) dostává socializace našeho druhu na obrátkách. Už nám nestačí jenom najíst se a přežít . Přemýšlíme v abstraktnu, tvoříme umění z kterého plyne, že řešíme i otázky , které se netýkají jen daného okamžiku. Případně zmíněného holého přežití... A nejlíp nám to všechno jde u pěkně propečené kýty z mamuta. Ve chvíli kdy se ten extrémně nebezpečný a nehostinný svět kolem zdá být alespoň na chvíli, jako docela přívětivé místo.
Už neuplyne ani moc času a kolem kupeckých tras starověku se začne rozvíjet gastronomie jako taková.
A ano, potom je to už jenom chvilka k tomu , že o zboží a o zdroje začnou válčit organizované armády jejichž vojáci si budou krátit čas v prvních nevěstincích...
Tak se mi zdá, že na žádnou z otázek asi přesnou odpověď nezískáme. I tak doufám, že vás historický exkurz trošku pobavil.
A o čem příště ? O národní kuchyni. Koluje o ní tolik mýtů, že je třeba celou situaci napravit...
Písnička nemá s blogem nic společného. Ale v poslední diskuzi přišla řeč na jeden skvělý pořad, kde nebylo nic nemožné ... Tak třeba Bára takhle dávala Ozzyho...
Filip Vracovský
Proč už se na volby netěším...

Končí krásný letní den. Z praktických „závěreček“ nám na škole zbývá zítra posledních pár „kousků“... Pohoda... To by bylo, abych si ji svým dumáním nezkazil...
Filip Vracovský
Příběhy básní a krvavá něha básnířek

Pondělní malování slovem pro náhodné hosty i stálé zákazníky. Romantika a láska z divočejších časů. Taky kapka násilí...
Filip Vracovský
Taky už u vás město zmasakrovalo trávníky a zatočilo s kytkama?

Trošku vážně na neděli. Nejenom o sečení trávy v parcích a mezi domy... Taky trochu o nás všech jak to vnímám právě teď.
Filip Vracovský
Po padesátce už nemáš na sny nárok pitomče !

Tak takhle přísnej na sebe jsem někdy, když se o mě pokouší splín. Nikdy to ale netrvá dlouho. Na to se mám moc rád .
Filip Vracovský
Otázka pro kouzelné sluchátko. Haló, haló... Proč je lidí v gastru málo ?

A dá se s tím do budoucna něco dělat ? Nejenom tohle mám dneska na jazyku. Úplně smutný blog nečekejte...
Další články autora |
Chlípní rudoarmějci na lovu. Slavný fotograf nafotil tutlanou sexualitu v SSSR
Seriál Jen rok po Stalinově smrti dorazil do Sovětského svazu Henri Cartier-Bresson. Slavný francouzský...
Koruny místo eur. Reebok nabízel oblečení za hubičku, Češi zběsile nakupovali
Za neobvykle nízké ceny nabízel oblečení internetový obchod značky Reebok. V sekci „výprodej“ na...
V Indii se zřítil letoun s 242 lidmi mířící do Británie, dopadl na lékařskou ubytovnu
Letadlo společnosti Air India s 242 lidmi na palubě mířící do Británie se krátce po startu zřítilo...
Plzeň truchlí, oblíbený učitel a psycholog Václav Holeček nepřežil drama u přehrady
Ve věku třiasedmdesáti let náhle zemřel oblíbený plzeňský učitel, matematik, vědec a psycholog ...
Zlomový nález v septiku. Nová stopa v záhadném zmizení Ivany Koškové
Premium Bylo jí 14 let, když v roce 1997 beze stopy zmizela. Ivana Košková z Příšovic na Liberecku se stala...
Vašemu školství chybí důraz na sociální dovednosti, líčí dánský expert a učitel
Premium Jak nejšťastnější lidé na světě vychovávají sebevědomé a samostatné děti, vysvětlují autoři knihy...
Harvard je nejlepší stranickou školou Číny. Učí kádry komunistické partaje, štve USA
Premium Čína a Harvard mají jedno společné: obě se považují za střed světa. A tak když se Čína ocitla v...
Její pohled uhranul svět. Slavný portrét afghánskou Monu Lisu přivedl do průšvihu
Seriál Je to jeden z nejuhrančivějších pohledů, jaký svět spatřil. Plný tiché krásy, dětské naivity i...
Střelec v Minnesotě napadl demokratické politiky. Vydával se za policistu
Neznámý pachatel střílel v americkém státě Minnesota po členovi místního Senátu Johnu Hoffmanovi....

Prodej stavby k rekonstrukci u Adršpašsko teplických skal, pozemek 6491 m2
Jívka, okres Trutnov
6 500 000 Kč
- Počet článků 758
- Celková karma 18,93
- Průměrná čtenost 2061x
Jak jde čas, stal se ze mne spolutvůrce dvou kuchařek, učitel a výrobce sušených, či fermentovanýchj lahůdek...