Premium

Získejte všechny články
jen za 49 Kč/měsíc

Jsou kuchaři důležitější než vojáci ? A taky o nejstarším řemesle ....

Nooo.... přiznávám, trošku manipulativní název, ale já bych tu prostituci jako nejstarší řemeslo  přeci jenom rozporoval. Minimálně bych podrobil zkoumání skutečnost, jestli se nejedná o dělené první místo....

Nicméně pojďme se mrknout na tu důležitost srovnání vojáků a kuchařů . 

Budeme muset pěkně daleko do historie. Tak daleko, že tam ještě neznali ani Helenu Vondráčkovou. 

V době nejstaršího paleolitu , kde se vzal tu se vzal objevil se Člověk zručný. On sám byl často spíš potravou než strávníkem . To mu nebránilo osvojit si    dovednosti používání nástrojů, která mu dovolila porcovat zbytky po nebezpečných predátorech. Jestli si z nich uměl i uvařit, to nevíme jistě. O jeho schopnostech ovládat oheň se stále vedou spory. 

Pod pojmem uvařit si rozhodně u našich vzdálených předků nehledejme  svíčkovou se šesti. Ovšem jakákoli tepelná úprava masa zlepšovala jeho stravitelnost, vylepšovala jídelníček sběračů  a byla rozhodně krokem vpřed.  Tápeme ještě u mnoha  dalších podstatných věcí . U  jeho vztahu ke smrti, k životu, organizovaných činnostech a s tím souvisejícím způsobem komunikace. Sám se spíš pocitově hlásím k představě, že řeč jako takovou ještě nepoužíval. 

Ovšem ať již žil jakkoli organizovaně.  Jisté je ,  že se dokázal pomlátit o teritorium. Případně Máňa využila toho , že je nejchlupatější šťabajzna s nejkřivějšíma nohama široko daleko ( Inu nedivte se, on se ideál krásy časem jistě hodně měnil) a dostávala ty nejlahodnější kousky zdechlin.

Z toho je patrné, že je těžké rozhodnout jestli byla první ona jako předchůdce prostitutek, nebo Franta prakuchař který zdechlinu naporcoval  a možná i uvařil. O Pepovi, který tu lahodu ubránil nemluvě...

( Je třeba říct, že celkově je toto mé rozdělení rolí čistě ilustrativní, vzhledem k tomu, že možná žila rodina, či tlupa v matriarchátu mohlo být dělení rolí v jejím rámci všelijaké. Nicméně použité vnímání z pohledu patriarchátu je nám bližší a srozumitelnější .)

 Skoro by to vypadalo, že Pepa je ten nejdůležitější. Ouha, jenže bez Franty by se lidstvo nikdy nedostalo kupředu. 

Ptáte se proč ?  No, ono se celé společenství vždycky u jídla sešlo a nějakým způsobem spolu muselo komunikovat. Skřeky, posuňky, zárodky slov.... A právě tady dochází k tolik potřebným počátkům naší  socializace. 

Když se střihem dostaneme přes propast času do jeskyní našich předků homo sapiens ( nebo i neandrtálců zbytky jejichž genů nám kolují v žilách... Tedy nejspíš jak komu, mě určitě.)  dostává socializace našeho druhu  na obrátkách. Už nám nestačí jenom najíst se a přežít . Přemýšlíme v abstraktnu, tvoříme umění z kterého plyne, že řešíme i otázky , které se netýkají jen daného okamžiku. Případně zmíněného holého přežití... A nejlíp nám to všechno jde u pěkně propečené kýty  z mamuta. Ve chvíli kdy se ten extrémně nebezpečný  a nehostinný svět kolem zdá být alespoň na chvíli, jako docela přívětivé místo. 

Už neuplyne ani moc času a kolem kupeckých tras starověku se začne rozvíjet gastronomie jako taková. 

A ano, potom je to už  jenom chvilka k tomu , že o zboží a o zdroje začnou válčit organizované armády jejichž vojáci si budou krátit čas v prvních nevěstincích...

Tak se mi zdá, že na žádnou z otázek asi přesnou odpověď nezískáme. I tak doufám, že vás historický exkurz trošku pobavil. 

A o čem příště ? O národní kuchyni. Koluje o ní tolik mýtů, že je třeba celou situaci napravit...

 

Písnička nemá s blogem nic společného. Ale v poslední diskuzi přišla řeč na jeden skvělý pořad, kde nebylo nic nemožné ... Tak třeba Bára takhle dávala Ozzyho...

 

 

Autor: Filip Vracovský | sobota 20.1.2024 8:42 | karma článku: 21,66 | přečteno: 2273x

Hlasujte ve finále ankety Blogera roku

Další články autora

Filip Vracovský

Tak nám Ukrajinci zdražují (nejen ropu) ropu...

Tvrdí to čím dál víc lidí na facebooku a v diskuzích , tak to asi bude pravda... Zkrátka každá válka něco stojí!

6.6.2026 v 8:50 | Karma: 16,65 | Přečteno: 414x | Diskuse | Společnost

Filip Vracovský

Tomáš Chorý v reprezentaci...

Strašně, strašně mě ten chlap štve... A dokázal mě štvát i když kopal u nás za Viktorku. Rytíře sportu si opravdu představuji jinak...

5.6.2026 v 8:45 | Karma: 12,14 | Přečteno: 413x | Diskuse | Společnost

Filip Vracovský

Paříž není v těchto dnech jen PSG. O Kubovi Menšíkovi a snadném nálepkování...

Ufff. To byl včera večer. Po čtyřech dnech, které jsem takřka nonstop prospal poté co mě skolila horečka...

3.6.2026 v 8:38 | Karma: 15,00 | Přečteno: 328x | Diskuse | Společnost

Filip Vracovský

Je KFC reklamou na průjmová onemocnění, nebo to Jan Tuna přehání?

Samozřejmě můžu jenom spekulovat. Byť s trochou odborného názoru. O čem spekulovat netřeba je skutečnost, že KFC...

30.5.2026 v 9:27 | Karma: 17,01 | Přečteno: 491x | Diskuse | Společnost

Filip Vracovský

Nemusíš bejt hned jako Gabčík s Kubišem...

Chtěl jsem napsat něco k dnešnímu datu, ale nechci opakovat dřívější blogy. Nakonec z toho vyšlo tohle...

27.5.2026 v 11:31 | Karma: 17,90 | Přečteno: 371x | Diskuse | Společnost

Nejčtenější

Patří k nejjedovatějším na světě. Teď tyto houby začínají růst i v Česku

Pavučinec plyšový, smrtelně jedovatá houba.
1. června 2026  9:56

Smrtelná dávka je přibližně 30 gramů. Řeč je o muchomůrce zelené, která je nejjedovatější houbou na...

Znáte rybí hybridy? Kříženci cejna, kapra a karase v českých vodách stále překvapují

Pstruh tygrovaný je kombinací pstruha potočního  a sivena amerického.
30. května 2026  16:42

Každý rybář zná ten pocit. Splávek se potopí, prut se ohne, ryba bojuje jako kapr, ale když se...

Do Prahy míří originál, který patří k nejcennějším předmětům světa. Znáte Britskou Guyanu?

Legendární Britská Guyana má hodnotu přes čtvrt miliardy českých korun.
1. června 2026  4:54

Začátkem září se pražský Obecní dům promění v nejstřeženější trezor v Evropě. Třetí pokračování...

Máte řidičák na traktor? V Čáslavi si můžete vyzkoušet své umění za volantem veteránů

Akce Pradědečkův traktor vždy přitáhne hodně návštěvníků.
1. června 2026  11:29

Zkuste najít kluka, který by se alespoň jednou v životě nechtěl posadit za volant traktoru. V...

Dobrá zpráva pro české fanoušky. Na hokejové MS 2027 to budou mít kousek. Koho máme ve skupině?

Utkání skupiny B mistrovství světa hokejistů, Slovinsko - Česko, 16. května...
30. května 2026  6:52

Hokejové mistrovství světa ještě neskončilo, ale fanoušci se mohou těšit už na to příští. Pokud se...

Pyrotechnik našel v domě v Toužimi zřejmě zábavní pyrotechniku domácí výroby

ilustrační snímek
7. června 2026,  aktualizováno 

Pyrotechnik našel při prohlídce bytu v panelovém domě v Toužimi na Karlovarsku, kde v sobotu...

Hvězdárna v Jindřichově Hradci slaví 65 let fungování

Zbyšek Prágr působí čtvrtým rokem jako astronom v hvězdárně a planetáriu v...
6. června 2026  23:28

Jindřichohradecká hvězdárna letos slaví 65 let a při té příležitosti chystá pro zájemce speciální...

  • Počet článků 879
  • Celková karma 20,58
  • Průměrná čtenost 1962x
Šéfkuchař na cestách a básník ve výslužbě.Dnes už spíš natvrdlý než tvrdý rocker , milovník dobrých věcí a časů.

Jak jde čas, stal se ze mne spolutvůrce dvou kuchařek, učitel a výrobce sušených, či fermentovanýchj lahůdek...

 

Seznam rubrik

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.