Uříznou mu krček a krev nechají stéct do misky
Takto se to přihodilo mé nejmladší tetě, která si tady brzy našla partnera a nato se záhem stěhovala sotva jí zbledla letenka. Starší teta měla bohužel smůlu, její vysoký věk odrazoval nápadníky jako nás ochota platit v den výplaty dluhy. A tak odletěla zpátky do Vietnamu, protože samota je přece jenom pro filozofy.
U té mladší tety jsme s dalšími asi třiceti Vietnamci slavili úspěch. Ono totiž vlastnit byt představuje polovinu začátku, ještě vychovat potomky a z vietnamského pohledu máte životní poslání za sebou.
V obýváku se rozložila jídelní deka a na ni propanbutanový vařič, nad ní hrnec (v ní mrkev, čínské zelí a cibule) a vedle velká miska s minikrabíky. Hůlkami jste si chňapli toho oku nejsympatičtějšího, hodili do vařícího hrnce a nechali v zeleninovém vývaru pár minut poplavat. Pak ho vylovíte a sníte, ale prakticky nebylo po čem, protože byli neskutečně mrňavý.
U nich na balkoně jsem objevil párek holubů, při svém dětském snilstvím jsem si myslel, že je strejda pacifista, když chová tak pěkné bílé holubice. Ale po pár hodinách se symboly míru podávali s představitelem podmořských hlubin - chobotnicí.
Nebo se rodičové o víkendech vraceli z kohoutích trhů pořádané pár kilometrů od Prahy. Párkrát jsem tam rozložil stánek, ale než stihnete vytáhnout zboží, tak už je u vás natěšený výběrčí a když už se chystáte prodávat tak se už zavírá. Pro Vietnamce to spíš byla příležitost koupit si čerstvé maso. Obvykle se vraceli se zavázanými pytli, které schovali na balkón. Zřejmě znali české přísloví: "Nekupuj zajíce v pytli“, protože tam byli, hádejte: zase holubi.
Vietnamci jsou asi na ty potomky dinosaurů nějací zasedlí, protože se používají při jedné zvláštní příležitosti. Ale to je čistě jen mužská záležitost. Koupí se několik živých kohoutů, uříznou mu krček a krev nechají stéct do misky. Pak se s tím něco dělá (nevím co) a potom to vypadá jako želé. Potom se to pije (nebo sní?). Bohužel neznám její hustost. A záhy Vám prozradím proč.
Jejich potomkům, živení školní jídelnou a fast foody připadají tyto zvyky příliš "barbarské a nevhodné civilizačnímu umu." Proto se od těchto způsobů připrav a výběru jídel opouští. A aby si jejich čeští kamarádi u nich na návštěvě nepřipadali jako dobrodruzi v Cestě do pravěku, tak je tomu pomalu konec.
A o ty holuby na ulici se nebojte, není totiž holub jako holub. Dobře vykrmený holub nelétá :)
Tien Tran Tat
Koupil bych si průvodce po Vietnamu? Spíš nekoupil
Nedávno jsem v ruce držel průvodce po Vietnamu. Publikováno v roce 2018. Není to jediný průvodce, který jsem prolistoval. Vždycky mě zaujme filmové doporučení. Většinou nabídka amerických válečných filmů. Rozčiluje mě to.
Tien Tran Tat
U nového zubaře
Sedím právě u nového zubaře a v hlavě si představuju velkou bolest. Abych se na chvíli rozptýlil, tak píšu tento blog. Ještě je šance utéct, ale v posledních týdnech mi začalo bolet v ústech. Musím si připomenout pár faktů.
Tien Tran Tat
Co jíst ve Vietnamu abyste neměli zažívací potíže
Někde jsem četl, že čeští diplomaté dostávají zvláštní příplatek za působení v tropických zemích. Není divu. V těch vedrech a vlhku je jakákoliv aktivita opravdu vyčerpávajícím úkonem. Fyzická činnost i přemýšlení ubírá mnoho sil.
Tien Tran Tat
Jak si vybírám vietnamskou restauraci
Moje návštěva neznámé vietnamské restaurace probíhá takhle. Chvilku koukám na menu. Poté zaváhám jestli mám dát tolik peněz pro trochu jídla. Odejdu. Projdu si vedlejší bistra. Nakonec rozhodne, že je podpořím. Vracím se.
Tien Tran Tat
Další zima mezi vámi
Když jsem si včera počítal, tak toto je moje 29tá zima strávená v ČR. Nechci dál říkat ČR, zní to moc státně. Budu místo toho říkat "mezi námi'. Mimo nás jsem strávil 2 zimy. A to v severním a jižním Vietnamu. Jinak nikdy jinde.
Další články autora |
Nahá umělkyně za zvuků techna házela před dětmi hlínou. Už to řeší policie
Policie prošetřuje vystoupení, ke kterému došlo na Akademii výtvarných umění (AVU). Umělkyně a...
Stovky amerických obrněnců se v řádu dnů nepozorovaně přemístily do Česka
Několik set vozidel americké armády včetně obrněnců Bradley nebo transportérů M113 se objevilo ve...
Německo je otřeseno. Přišel brutální útok na politika, pak následoval další
Na lídra kandidátky německé sociální demokracie (SPD) v Sasku do evropských voleb Matthiase Eckeho...
Vyváděla strašné věci. Zahradil označil Jourovou za nejhorší z eurokomisařů
Premium Když Česko vstoupilo 1. května do Evropské unie, byl tam matador ODS Jan Zahradil kooptován...
Auto vyjelo z vozovky a srazilo tři lidi. Žena zemřela, dvě vnučky jsou zraněné
Osobní auto srazilo dnes odpoledne v Čáslavicích na Třebíčsku ženu a dvě děti. Žena srážku...
Poslance SPD jsem zbil já, přiznal se 17letý mladík. Došlo k dalšímu ničení
Drážďany v sobotu zaznamenaly další předvolební útok. Tentokrát šlo o stánek protiimigrační...
Strach z migrace i rebelie proti levici. Mladí Němci se přiklánějí k AfD
Čekali byste, že mladí Němci volí hlavně Zelené nebo jiné levicové strany? Omyl Roste podíl těch,...
Méně teorie a faktů, více praktických znalostí. Blíží se reforma školních osnov
Premium Ministerstvo školství chystá změnu toho, co a hlavně jak by se měli žáci na základních a středních...
Usnul za volantem a srazil lidi na chodníku. Pro ženu a dítě letěl vrtulník
V Kostelní Lhotě na Nymbursku vjel v neděli odpoledne řidič osobního auta na chodník, kde srazil...
Nespí vaše dítě? Přečtěte si, jak nespavost vyřešit
Nespavost a problémy se spánkem se v různé míře objevují až u 30 % dětí. Mohou se projevovat častým buzením, problémy s usínáním, brzkým vstáváním...
- Počet článků 219
- Celková karma 31,40
- Průměrná čtenost 2933x
2021: Už jsem tu s Vámi přátele skoro 30 let, dokopu si to tady až do důchodu a potom zmizím do Hanoje. Ok?
2020: "Nic bych na sobě neměnil. Absolutní spokojenost. Mindrák na nule."
2015: Už pár let nečtu žádné západní "vědecké, akademické, publicistické" (a vlastně všechny cizí) práce o Vietnamu a Vietnamcích, protože nakonec zjistíte že to jsou jenom pytle plné nesmyslů. Musíte si to zjistit sami i když je to pracnější, ale aspoň těm objeveným výsledkům můžete věřit. Člověk by měl, pokud má tu možnost, na několik měsíců odejít do zahraničí, pak pochopí skutečné potřeby, emoce, samotu a izolaci cizinců v jeho vlastní zemi, protože to sám pocítí.