Tichá tsunami

Pokud se řekne tsunami, vybavím si desítky tisíc mrtvých po ničivé tsunami před téměř čtyřmi lety v Indonésii a sousedních zemích. Podle OSN hrozí v současné době tichá tsunami, což není ohrožení obyvatel pobřežních území přílivovou vlnou, ale daleko závažnější ohrožení desítek milionů obyvatel chudých zemí hladem. Tato tichá tsunami se již dala do pohybu a jejím hlavním aktérem je "obyčejná" rýže.

Co se vlastně děje? Co a komu hrozí?

Především se jedná o nekontrolovatelný růst cen rýže, která je hlavním zdrojem potravy pro stovky milionů obyvatel. Můžeme si říct, že je to téměř jedno, jestli krabička rýže stojí 20 nebo 40 korun. Dám prostě měsíčně o nějakou stokorunu více za rýži, ale to mě přece nepoloží. To je však náš pohled, pohled člověka, který za potraviny utratí max. 30% z platu. Musíme si však uvědomit, že zmíněné stovky milionů obyvatel chudých zemí utratí za jídlo až 90% svých veškerých příjmů, přičemž částka vynaložená na nákup takové "obyčejné" potraviny jako je rýže, může přesahovat i 50% výdajů na jídlo. A tady jde již do tuhého.

Hlavní potravinové burzy již pomalu zachvátila panika, když ceny rýže od začátku letošního roku se zvýšily již na více než trojnásobek. Panika zachvátila i běžné lidi nejen v chudých zemích, ale i ve spojených státech, kde uvažují o zavedení přídělů na nákup rýže. To jsme ale stále ještě v obchodech, zatímco jinde jde již opravdu do tuhého, když si uvědomíme, že v Thajsku hlídá rýžoviště armáda, v Egaptě se obejvují bitvy o chleba, na Haiti se začíná pro jídlo střílet. To je ale podle všeho pouhý začátek první, skutečně globální potravinové krize. Tato krize se v uplynulém měsíci projevila  nepokoji v Indonésii, Filipínách, v celé řadě zemí Afriky a na Haiti situace již vedla k odstoupení premiéra. Podle slov expertů OSN "Směřujeme k velmi dlouhé vlně bouří, konfliktů a nekontrolovatelných vln regionální destabilizace".

Důvodů pro extrémní zvyšování cen rýže je hned několik. Chudé země, které v쨚ak rýži většinou ve velké míře exportují, nyní omezují export z obav nedostatku rýže pro vlastní zemi. Obavy se stupňují od loňského roku, kdy velká část potravinových komodit zdražila větší mírou, než je běžné. Vyspělé a některé další země přestaly vyvážet potraviny, protože svoje "volné" kapacity zemědělské produkce začaly využívat pro pěstování biopaliv, což bylo nastartováno zdražující ropou.

V tuto chvíli je zatím štěstím, že nejlidnatější země jsou v produkci potravin soběstačné, což by snad do jisté míry mohlo zmírnit následky potravinové krize, ovšem za předpokladu, že země jako jsou USA, evropské státy a Austrálie zvýší produkci pšenice a nabídnou ji chudým zemím za rozumnou cenu. Pak má naději na přežití velká část obyvatel, závislých v současnosti na rýži.