Eva Pallotto

"Dokážu žít s pochybnostmi, nejistotou a neznámem. Určitě je mnohem zajímavější žít s otázkami, na které máme nejistou odpověď, než mít jisté odpovědi, které mohou být nesprávné. Mám jen přibližné odpovědi a různé stupně jistoty o různých věcech. Nejsem si absolutně jistý ničím, o mnoha věcech nic nevím - třeba o tom, zda má vůbec význam se ptát, jaký je smysl života a co taková otázka znamená. Budu o tom chvíli přemýšlet a když na to nepřijdu, budu prostě přemýšlet o něčem jiném. Nemyslím, že je nutné mít na všechno odpověď. Nemám strach z toho něco nevědět, být ztracený v podivném světě, kterému nerozumím a ve kterém nemám přesné určení - protože tak to prostě je, alespoň si to o něm myslím, asi. Nebojím se toho." / Richard P. Feynman/
  • Počet článků 151
  • Celková karma 0
  • Průměrná čtenost 8488x

Seznam rubrik

Oblíbené knihy

Oblíbené blogy

Co právě poslouchám

Oblíbené stránky

Eva Pallotto

Švindlířčiny Špendlíky v trávě aneb bublanina trochu jinak

Krásné léto přeji. V dneším díle Švindlířčiny kuchařky si prozradíme, jak se pečou špendlíky. Ta hospodyňka, která své strávníky k smrti nenávidí, pořídí zákadní surovinu v železářství, my ostatní polezeme na stromy pro ovoce připomínající trochu třešně a trochu švestky... jsou to takový ty barevný kuličky, kterým každý (zdá se) říká úplně jinak...

10.8.2010 v 17:21 | Karma: 20,52 | Přečteno: 7412x | Diskuse | Ostatní

Eva Pallotto

Vaříme z lenošky - Staročeská švestková povidla s rumem a mandlemi

Od naší paní domácí jsem dostala skvělé švestky a povedly se mi docela dost dobrý povidla, tak jsem si řekla, že se tady zase po čase podělím s receptem od kuchyňské švindlířky.

6.8.2009 v 22:55 | Karma: 22,69 | Přečteno: 12716x | Diskuse | Společnost

Eva Pallotto

Vaříme z lenošky: Nejlepší osud pro nezralé mango

Tenhle recept není asi z těch, na které byste si šli extra koupit ingredence. Je spíš ispirací pro ty, kdo stojí nad "práznou ledničkou" - pro kuchyňskou švindlířku totiž není žádná lednička nikdy dost prázdná, aby se v ní nenašlo něco, z čeho by se nedalo vykouzlit něco mňamózního. Tak se nebojte a taky exerimentujte!

5.1.2008 v 20:30 | Karma: 21,60 | Přečteno: 4956x | Diskuse | Osobní

Eva Pallotto

Vaříme z lenošky: Šafránová polévka s tisícem rybích nožiček

Ryby samozřejmě nemají nožičky, takže je to už v názvu zjevný švindl. Však také ano... jak jinak. Tohle jsou recepty kuchňské šejdířky a podvodnice.... ;-)

23.11.2007 v 2:26 | Karma: 20,81 | Přečteno: 2999x | Diskuse | Společnost

Eva Pallotto

Pár triků od kuchyňské švindlířky

Moje babička je poctivá kuchařka, piškot dokáže třít v misce třeba celé odpoledne. Zato já jsem stará podvodnice. Léta jsem kradla profesionální tajemství našich italských kuchtíků, vynalézám a vymýšlím obezličky a triky. Moje babička má čas a trpělivost. Těmito ingrediencemi takřka nikdy nedisponuji a tak se musím obejít bez nich. A jde to. Panečku, jak lehce.

21.11.2007 v 9:43 | Karma: 36,82 | Přečteno: 5116x | Diskuse | Společnost

Nepřehlédněte