O veliké demokratičnosti každodenních drobných radostí.
Existuje spousta jídel z velice levných (a zároveň kvalitních) surovin, stačí se podívat do kterékoliv solidní kuchařky a mít oči otevřené.
Nutno si ovšem srovnat hodnoty: raději mraženou pizzu z mikrovlnky a posezení u televizního seriálu, nebo podstatně delší čas u vaření ze základních surovin a odpuštění si televize?
Raději dovolená v přecpaném středisku u moře nebo krásné talíře a skleničky?
Raději každodenních pár káv a cigaretku k tomu a nebo čas od času pár sklenek kvalitního vína?
Raději dvě odpoledne v lese a pak s trochou želírovacího cukru vyrobit skvostnou malinovou marmeládu a nebo zbůhdarma půlden lelkovat a pak v hypermarketu nadávat na drahotu příšerně přeslazených marmelád?
Raději rychle zhltnout dvacet deka vlašáku s pomocí rohlíku rovnou z papíru a nebo si zorganizovat čas tak, abych si mohl v krátké době připravit čerstvý salát z pampelišek, mladých kopřivových lístků, mladých lístků sedmikrásek, citrónové šťávy, vše s vmíchanými kousky camembertu? (Vřele doporučuji!)
A mohu Vás ujistit, že obdobně jsem připravoval jídla i v době, kdy jsem pracoval na velkém venkovském obvodě, měl dvě malé děti, přestavoval svépomocí dům a zvládal spoustu a spoustu koníčků - prostě JE to o vůli chtít a hlavně o žebříčku hodnot!
Zrovna tak mohu místopřísežně prohlásit, že třítýdenní dovolená v Karibiku byla a je pro mne velice přívětivým zážitkem, ovšem každodenní jarní či letní chození po lesích, loukách a kopcích v krajině mého srdce, tedy v okolí Zábřeha na severní Moravě, je pro mne stejně nezapomenutelné, ač nestojí v porovnání s tím Karibikem v podstatě nic.
Také mohu z vlastní zkušenosti říct, že večerní posezení na zahradě s trylkováním ptáků a západem slunce se v mém srdci zcela vyrovná večerní procházce Římem či posezení v restauraci L´Espadon v pařížském hotelu Ritz.
A opět z vlastní zkušenosti Vám mohu prozradit, že mám zcela stejnou radost z toho, když mi přibude do sbírky kupříkladu obraz Josefa Ullmanna či Františka Kavána za pár desítek tisíc a nebo krásná pohlednice odeslaná na přelomu devatenáctého a dvacátého století z Lublaně spisovateli Zdeňku Wintrovi Karlem Václavem Raisem a Aloisem Jiráskem, kterou jsem nedávno „ulovil“ v jednom antikvariátu a zaplatil za ni celých 14 korun českých.
Ale abych se konečně vrátil k titulu: na těchto a ostatních každodenních drobných radostech je prostě neuvěřitelně demokratické to, že si je můžete způsobovat, že je můžete sdílet, že je můžete vnímat a získávat na jakékoliv finanční úrovni a přesto Vám vždy přinesou stejné potěšení, stejnou radost.
A abych přece jen skončil v mírně mentorském duchu tohoto zamyšlení: vždy mějte na paměti, že úsměv a dobrá nálada nestojí nic…
Váš Miroslav Macek
Miroslav Macek
67 skvělých vypínačů, s přihlédnutím k Alzheimerově chorobě
Vážení a milí, dávno tomu, dávno, co jsem nenapsal na tyto stránky ani řádku...Nicméně jsem celou tu dobu žil velmi naplno a též "do šuplíku" přibylo něco prózy i poezie (snad budu mít odvahu či drzost něco z toho někdy publikovat)... Ale jedna nedávná impresse je nakonec přece jen tady....
Miroslav Macek
O ostružinách, ale hlavně o principu "Přes překážky ke hvězdám".
Dnes byl neuvěřitelně slunečný a teplý podvečer a tak mne náhle napadlo, že na hustém ostružiní, které jsem před pár týdny obcházel při sbírání hub, by už mohly být pořádně dozrálé, černočerné, sladkou šťávou napnuté, lesknoucí se, voňavé plody.
Miroslav Macek
O radostech a slastech domácí archeologie
Nevím jak u Vás, ale v naší rodině měla vždy její hlava vyhrazenu jednu zásuvku, ve které mohla schraňovat veškeré své nezbytnosti, ve které nemusela udržovat pořádek a nedostala za to vyhubováno a do níž nikoho jiného ani nenapadlo lézt.
Miroslav Macek
O tlačence s cibulí , octem a pepřem, panu Vereckém a solidnosti
V sobotní příloze MFDnes se objevil článek Ladislava Vereckého s názvem „Něco o českém kulinárním snobismu“. Pominu-li jeho úsměvně snobskou větu „Jedl jsem v nejlepších restauracích Londýna, New Yorku a Las Vegas“ nebo další, neuvěřitelnou sentenci „Trumfovými esy moderního kulinárního snoba jsou panenský olivový olej a balsamikový ocet od Modeny“(!!), zaujala mne pochopitelně hlavně zmínka o mé osobě.
Miroslav Macek
O starých pamětihodnostech, americkém developerovi a lecčems jiném
Když jsem se doslova před pár hodinami procházel jarně rozkvetlým městečkem Weissenkirchen v rakouském Wachau a obdivoval se neskutečným výhledům na bujaře proudící Dunaj, svažité vinice zalité sluncem, strmé skály a temné lesy, starodávné viničné statky, tvrze a kostely, náhle mi na mysli vytanulo moudré naučení jednoho amerického developera. Ten mi totiž, když jsem mu před léty pomáhal po Praze vytipovávat místa na lukrativní obchody, kladl na srdce: „Existují tři zásadní podmínky, které musí splňovat vhodný prostor pro obchod. Zaprvé: location. Zadruhé: location. A za třetí: location.
Další články autora |
Atentát na Fica. Slovenského premiéra postřelili
Slovenského premiéra Roberta Fica ve středu postřelili. K incidentu došlo v obci Handlová před...
Fico je po operaci při vědomí. Ministr vnitra mluví o občanské válce
Slovenský premiér Robert Fico, který byl terčem atentátu, je po operaci při vědomí. S odkazem na...
Drahé a rezavé, řeší Ukrajinci zbraně z Česka. Ani nezaplatili, brání se firma
Premium České zbrojařské firmy patří dlouhou dobu mezi klíčové dodavatele pro ukrajinskou armádu i tamní...
Fica čekají nejtěžší hodiny, od smrti ho dělily centimetry, řekl Pellegrini
Zdravotní stav slovenského premiéra Roberta Fica je stabilizovaný, ale nadále vážný, řekl po...
Pozdrav z lůžka. Expert Antoš posílá po srážce s autem palec nahoru
Hokejový expert České televize Milan Antoš, kterého v neděli na cestě z O2 areny srazilo auto, se...
Poslanci schválili zkrácení doby oddlužení z pěti let na tři roky
Přímý přenos Zkrácení doby oddlužení z nynějších pěti let na tři roky pro všechny dlužníky, nejen pro...
Nejčastější nemocí z povolání zůstává covid. Postihuje hlavně zdravotníky
Ačkoli nových případů covidu je minimum, například za úterý jich přibylo jen 14 a v nemocnicích...
Rus s modro-žlutými vlasy hlásil krádež, dostal pokutu za diskreditaci armády
Komunikaci s policií už si asi příště rozmyslí pětadvacetiletý Stas Netěsov z Moskvy. Mladý Rus...
Zloděj ukradl kolo cyklistovi, který po pádu ztratil vědomí. Pomoc nezavolal
Cyklistika je jeho celoživotní vášní. V noci z neděle na pondělí se Michal zrovna vracel z...
Prodej domu s pozemkem 2074 m2
Dubá - Dřevčice, okres Česká Lípa
3 500 000 Kč