Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Do hospody na heřmánek

Objednat si v hospodě šálek teplého heřmánku může znít jako naprostá recese anebo hloupý vtip, popřípadě snaha způsobit  infarkt obsluhujícímu personálu a pomstít se mu tak za to, že nebyl dostatečně rychlý a uctivý

Pokud pracujete jako průvodce a provázíte Italy zjistíte, že nic není nemožné, a nejen starší Italka si heřmánek - aneb una tazza di camomilla - objedná se zcela vážným výrazem a nechápe co je na tom divného. Dnes už naštěstí existují kavárny a čajovny, kde objednáním  heřmánku nezpůsobíte poprask, paniku nebo výbuchy smíchu číšníků, ale kdysi, hned po Sametovce, byla taková objednávka něčím tak neobvyklým, že i kuchař vylezl často z kuchyně aby se podíval na toho exota, co si z něj dělá srandu a chce šálek heřmánkového thé. 
Když jsem začala průvodcovat, odchována socialistickým způsobem provozování restauračních zařízení, tehdy pod poetickou zkratkou RaJ, tedy restaurace a jídelny, které měly k ráji asi tak daleko jako třeba  celerový řízek  k řízku vepřovému, bych se nikdy neodvážila si objednat něco, co nebylo na jídelním a nápojovém lístku. O to víc jsem vždy upadala do paniky, když mě italští turisté nutili, abych číšníka při objednání přesvědčila že místo knedlíků chtějí ke svíčkové hranolky, anebo po jídle výše zmíněný šálek teplého heřmánku. Nevěřili mi když jsem jim říkala, aby si vybrali jen co je v meníčku, protože žádné jiné variace nebyly kdysi myslitelné. Když jsem naopak byla poprvé v Itálii, nemohla jsem věřit, s jakou ochotou a flexibilitou byl italský cameriere schopný vyhovět požadavkům zákazníka a nakombinovat mu na talíř v podstatě cokoliv přesně podle jeho přání, ikdyby to měl jí koupit někam do obchodu. 
A tak si dnes vychutnávám, že i u nás existují podniky kde můžete s číšníkem diskutovat a dostat přesně to co skutečně chcete. Ačkoliv stále ještě existují i místa, kde když místo knedlíku chcete ke španělskému ptáčkovi rýži, čísník vás odbyde s výmluvou, že to nemá v kalkulaci, a nedá se přemluvit a zkorumpovat ani zaboha. Zkrátka vždycky je to jen a jen o lidech. Každopádně šálek heřmánku už není žádnou exotickou raritou, ačkoliv posledně, když to jedna Italka chtěla po večeři v hospodě U Fleků, nabídl ji číšník s úsměvem místo toho Becherovku s tím, že to je naše forma heřmánku. 

A chutnala jí tak, že si při odletu na letišti koupila hned dvě láhve. Mimochodem kdysi jsem si v Itálii dávala likér s názvem Strega, který mi becherovku hodně připomínal, ale už dlouho jsem na ni nikde nenarazila, dokonce ani v duty free na letišti. Tak kdybyste ji někde objevili, dejte vědět.

Autor: Libuše Palková | čtvrtek 13.12.2018 9:36 | karma článku: 13,23 | přečteno: 943x
  • Další články autora

Libuše Palková

Veřejná omluva

Ráda bych se tímto veřejně omluvila kolegovi blogerovi panu Klarovi, kterého jsem citovala v nedávném blogu, protože se mi nelíbilo když napsal, že ženy jsou bez obzoru. A tak jsem si, jak je mým dobrým zvykem, dovolila oponovat.

28.4.2019 v 6:35 | Karma: 10,61 | Přečteno: 957x | Diskuse | Osobní

Libuše Palková

Chcete mít vysokou karmu a čtenost?

Hlavní je samozřejmě výběr témat-nejvíce se zavděčíte kritikou islámu, imigrantů, feministek, EU, genderu, levičáků, sluníček, vítačů, Pražské kavárny. Populartitu vám zaručí pochvalné ódy na USA a Izrael, církev, judaismus

26.4.2019 v 8:31 | Karma: 6,43 | Přečteno: 594x | Diskuse | Ostatní

Libuše Palková

Jak se zbavit nepohodlného blogera

Ráda bych se vyjádřila k tomu proč jsem byla zmizena, pokud nezmizí i to. Všichni víme že po stažení určitého počtu blogů nebo smazaných komentářů přichází sankce. Takže se dá zařídit, aby nepohodlný bloger zmizel z hlavní strany.

26.4.2019 v 7:28 | Karma: 14,96 | Přečteno: 1098x | Diskuse | Osobní

Libuše Palková

Libo-li koprolit?

Jestli čekáte nějaký recept na novou vylepšenou verzi koprové omáčky, tak vás zklamu. To slovo nemá s koprovkou nebo koprem vůbec nic společného. Koprolit je totiž zkamenělý výkal. Z toho by si nikdo omáčku ani polévku asi nedal

25.4.2019 v 11:07 | Karma: 5,53 | Přečteno: 227x | Diskuse | Ostatní

Libuše Palková

Nobelovku pro zakladatele teroristické organizace?

Nedávno se zde jeden bloger zamyslel nad tím, že Nobelovu cenu za mír dostávají všelijací lidé, zmínil třeba Obamu nebo mladičkou aktivistku. Zapomněl však na zakladatele organizace, kterou mnohé země prohlásili za teroristickou.

24.4.2019 v 12:31 | Karma: 5,58 | Přečteno: 179x | Diskuse | Ostatní
  • Nejčtenější

Patrik Hartl odstupuje ze StarDance, vrátí se Lucie Vondráčková

2. prosince 2024  17:16

Po důkladném zvážení a na doporučení lékařů se spisovatel Patrik Hartl rozhodl ukončit svoje...

Pohřešovaného manažera našli mrtvého, po noční nehodě patrně bloudil v lese

9. prosince 2024  9:39,  aktualizováno  14:34

Policisté v pondělí dopoledne našli pohřešovaného manažera e-shopu s hudebními nástroji Kytary.cz....

Velký test másla: Nejlahodnější vzorek nebyl ani bio, ani z alpského mléka

7. prosince 2024

Premium Lahodné máslo, které chutná a voní po smetaně, nemusí stát majlant. Jenže napěchovat jím mrazák,...

Chaos, protesty a vojáci v parlamentu. V Jižní Koreji hodiny platilo stanné právo

3. prosince 2024  15:18,  aktualizováno  4.12

Jižní Korea zažila den plný chaosu poté, co prezident Jun Sok-jol vyhlásil stanné právo kvůli silám...

Kvůli agresivitě Romy neregistruji, vyhlásila pediatrička po konfliktu s nimi

3. prosince 2024  14:21

S neurvalostí, agresivitou a urážkami se setkala v čekárně své ordinace dětská lékařka z Aše. Podle...

Brána Schengenu se otevírá. Padlo rakouské veto pro Bulharsko a Rumunsko

9. prosince 2024  22:24

Rakousko na čtvrtečním setkání unijních ministrů vnitra už nebude blokovat plné členství Bulharska...

Tchajwanská armáda je na nohou, zjistila nezvyklý pohyb z čínské strany

9. prosince 2024  18:47,  aktualizováno  21:53

Armáda na Tchaj-wanu je ve vysoké pohotovosti kvůli předpokládanému čínskému vojenskému cvičení. V...

Chytil agresivního bezdomovce za krk, ten zemřel. Teď exmariňáka osvobodili

9. prosince 2024  21:47

Porota v New Yorku v pondělí osvobodila bývalého příslušníka amerického námořnictva Daniela Pennyho...

Byl v McDonald’s i s důkazy. V USA dopadli vraha šéfa zdravotní pojišťovny

9. prosince 2024  19:56,  aktualizováno  21:03

Americké policii se podařilo zadržet muže, který je hlavním podezřelým v případu nedávné vraždy...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

  • Počet článků 784
  • Celková karma 0
  • Průměrná čtenost 1798x
Překladatelka, autorka vlastní tvorby, zvídavá cestovatelka, bloggerka, milovnice všeho dobrého co život nabízí. Hlavou jsem realista, tvářím se občas jako pesimista, ale srdcem jsem nenapravitelný optimista. Vypadám možná jako bojovnice, ale to jsou jen mimikry kterými chci ochránit tu příliš citlivou a zranitelnou holku uvnitř. Po přeložení asi deseti knih z angličtiny mě napadlo, co kdybych zkusila napsat něco sama- zatím mi vyšly mi tři knížky: Za chlapem a tramvají neběhej, za pět minut je tu další, Italská invaze v Praze a Recept na šťastný den. Rozhodně se nepovažuji za spisovatelku-jsem jen zapisovatelka příběhů, které píše život, a které vidím kolem sebe. Baví mě rozplétat sítě vzájemných vztahů, kterými jsme všichni neviditelně propojeni, a objevovat souvislosti v předivu života. Mým krédem je žij a nech žít, a  pokud nejde o život, nejde o nic. Přála bych si, aby k sobě lidé byli více tolerantní a vstřícní. Myslím že když člověk s něčím nesouhlasí, nemusí to proto hned odsuzovat.

Seznam rubrik