kOmický blog CDLIV.

"Ty ses nudila?" optal se vážným hlasem synek, když v neděli odpoledne v kuchyni míjel upečený chléb, buchtu, bábovku a korpus na dort.

Lépe bych závěr prodlouženého víknedu nevystihla. Listopadový svátek připadl na pátek k radosti studentů i pracujících... Manžel s dcerou si už pár dní užívali dovolenou. Starší syn mi zpestřil páteční a nedělní ráno transportem objemné rybářské výbavy k řece a zpět, jakkoli předpověď vyhrožovala sněhem.

Můj program se odvíjel od potřeb přítomných dětí, koček a psa. Nutno říci, že šelmičky (těsně po kastraci) dostaly privilegium být dva dny doma v teple; později byly pro nerespektování pravidel vyexpeodvány zpět na dvůr. Maxipes se vyčítavě díval, když jsem upřednostnila synky, ale i na jeho dlouhé víkendové procházky došlo.

S nemladším potomkem jsme stihli návštěvu Jump Parku i výstavu megabrouků; pouze aquapark jsem s ohledem na zdravotní stav předem odpískala. Na neděli byl synek umístěn k příbuzným, kde v přítomnosti bratranců překvapivě strávil téměř celý den.

Svoji volnou neděli jsem věnovala především pečení. Nestala jsem se nadšenou pekařkou-cukrářkou; jako praktická matka jsem pouze řešila dceřiny narozeniny, návrat části rodiny z dovolené, věčně hlavové chlapce a expirující směs na bezlepkový chléb.

Začala jsem "tygrovanou" tvarohovou buchtou, která se potřebuje před konzumací mírně zaležet. Omylem jsem použila nízký plech, což jsem zaznamenala až v okamžiku, kdy po aplikaci horní vrstvy těsto projevilo snahu jej opustit. (Naštěstí neuspělo.)

Pokračovala - blahořečíc mulitfunkčnímu robotu - bezlepkovým chlebem, jehož instantní varinatu jsem nalezla ve spižírně. Nejstarší dítě se tvářilo pobaveně, když jsem před jeho zraky po přemístění uhněteného těsta do formy našla v krabičce nepoužitý sáček s droždím. Můj výraz vyjadřoval zcela jinou emoci.

Než znovuuhnětené těsto vykynulo, upekla jsem dle receptu z moudré kuchařské knihy piškotový korupus na dort. Pravděpodpobně jsem pekla příliš intenzivně, piškot vyskočil do výšky a pod horní krustou vytvořil asi dvoucentimetrovou mezeru. Drobné vady na kráse mi jistě oslavenkyně odpustí; už kvůli množství použitých vajec.

V rámci narozeniových příprav byl umíchán i krém, který se musí vychladit a aplikovat příštího dne. V závěru pekařsko-cukrářského vzepětí došlo na bábovku, kterou naše nejmladší dítě popsalo při nedostatku slovní zásoby jako velký donut. Především je to ale jedna z mála buchet, které je ochotný jíst.

Když jsem k večeru odjížděla vyzvednout zmíněného synka, voněla naše kuchyně sladce vanilkově. Po návratu sice chyběla třetina bábovky, ale i tak jsem víkend uzavírala s dobrým pocitem, že jsem - smetu-li drobky - na návrat muže a dcery připravena.