Tělnatá vína
Mládí jsem jako většina Čechů prožila s pivem, pak se sestra odstěhovala na Moravu a díky tomu jsem se pomaloučku začala v devadesátých letech seznamovat s víny moravskými. Následovalo období, kdy mě kamarádka postupně seznamovala s některými zahraničními z Austrálie, Chille, Itálie.
A najednou jsem se ocitla v situaci, kdy jsem vína začala prodávat. Začala jsem ochutnávat a studovat odborné i poloodborné knížky, texty. A v jeden moment jsem si vína zamilovala. Přijel ke mně velkoobchodník s víny a nabízel svůj sortiment. U těch nejdražších červených vín se zastavil, slastně zavřel oči a pravil: „Tohle jsou vína jedna báseň, plná, tělnatá. To když ochutnáte, slast se vám rozlije nejprve z jazyka do hlavy a pak pokračuje až do konce páteře. Pít tohle víno je svátek.“ Na to já opáčila: „Jsou také vína hubená, štíhlá?“ Prodejce se zašklebil a řekl: „No, možná by se to o nějakém dalo říct, ale to když si představím, tak je to víno, které bych nejspíše vyplivl.“ Zajásala jsem, obchod s vínem je to pravé místo pro mě. Tělnatost a plnost je obdivována.
Bedřiška Kotmelová
Soumarak intelektuálů
Několik zaznamenaných situací za poslení půl rok, doufám, že mi moji vzdělaní a báječní kamarádi zachovají přízeň.
Bedřiška Kotmelová
Švédské daně za české služby?
Pan Kalousek to řekl hezky, srozumitelně, vtipně. Ráda bych jako občanka České republiky odpověděla. Nechci platit švédské daně za české služby.
Bedřiška Kotmelová
Podzimní kořeněný úlet plný vůní a chutí
Existují dva přístupy k vaření; podle receptů, ať již z kuchařek nebo od našich rodičů a prarodičů, a pak vaření intuitivní. Vaření intuitivní v sobě skrývá nebezpečí zpackaného jídla, promrhaných nákupů a nevole strávníků, vyžaduje přece jen nějakou zkušenost a jakýsi základní druh talentu, který je srovnatelný s hudebním či výtvarným nadáním. Na druhou stranu přináší vzrušení, objevy, nečekaná dobrodružství a v konečné fázi blažené vzdechy strávníků.
Bedřiška Kotmelová
Letní prdelky
Vyrůstala jsem obklopena spíše ženami a tomu přičítám své snahy pochopit hlubiny mužského myšlení. Moje starší dcera vyrůstala obklopena bratry a přibližně od svých 17 let mi neustále opakuje: „Hledáš hlubiny tam, kde nejsou. Mužský fungujou jednoduše, odměna nebo trest. Odměna je jídlo a sex, případně možnost boje nebo jeho simulace.“ Smiřuji se s tímto faktem dost složitě.
Bedřiška Kotmelová
Půvab kulatých zrnek rýže
Dlouhozrnné rýže jasmínová a basmati se berou jako rýže vznešené, oplývající nevšedními vlastnostmi. Oproti tomu kulatozrnné jsou v našem povědomí spíše popelkami mezi rýžemi, málokdo u nás chápe, proč se vlastně pěstují a k čemu je dobré je používat.
Další články autora |
Přes Česko přešly bouřky s krupobitím. Dálnici D1 pokrylo bahno a větve
Do Česka přišly přívalové deště, na některých místech padaly i kroupy. Hasiči hlásili desítky...
Experta Antoše srazilo auto. Je mimo ohrožení života, MS komentovat nebude
Hokejový expert České televize Milan Antoš už na domácím světovém šampionátu komentovat nebude. V...
Novotný je na vyhazov z ODS. Výroky o Slováčkové překročil hranici, řekl Benda
Starosta Řeporyjí Pavel Novotný překročil hranice, které by se překračovat neměly, kritizoval v...
Aktivisté žádají konec pedagožky Univerzity Karlovy a přednášky o „genocidě v Gaze“
Karlova univerzita by měla přehodnotit zaměstnávání osob jako je doktorka Irena Kalhousová, uvádí...
Důchod daleko, ale práci nedostanou. Nezaměstnaných šedesátníků přibývá
Premium Lidé kolem šedesátky při hledání zaměstnání narážejí na zeď. Zaměstnavatelé o ně nestojí, preferují...
Rozsáhlé pátrání ve Francii. Útočníci přepadli dodávku a osvobodili vězně
Aktualizujeme Skupina čtyř ozbrojených mužů ve dvou vozidlech přepadla poblíž francouzské obce Incarville...
Ženíšek prošel i u Pavla, prezident ho jmenuje ministrem pro vědu a výzkum
Marek Ženíšek se stane ministrem pro vědu, výzkum a inovace. Prezident Petr Pavel ho jmenuje členem...
Gruzínský parlament schválil zákon o zahraničním vlivu, poslanci se poprali
Gruzínský parlament schválil návrh zákona o zahraničním vlivu, který prosazuje vládní strana...
To už mohl jmenovat labradora. Putin ministrem obrany zaskočil ruské vedení
Rozhodnutí ruského prezidenta Vladimira Putina jmenovat do čela ministerstva obrany civilního...
Akční letáky
Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!
- Počet článků 59
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 1152x