Naše vášně
Byla jsem na dovolené v Itálii a na jednom místním trhu zaměřeném na rukodělnou místní výrobu jsem narazila na výrobce kuchyňských prkýnek. Jeho výrobky mne doslova uchvátily. Nejenže měly neobvyklé a praktické tvary, ale byly vyrobeny z různých i vzácných druhů dřev. Nad prkýnky jsem nakonec strávila dobrou půlhodinu, protože výrobce, vidouce záblesk vášně v mých očích, začal lámanou angličtinou vysvětlovat, z jakých dřev prkýnka jsou, jak postupuje při jejich výrobě, čím je napouští. Já jsem si jednotlivá prkýnka nejen osahala, ale všechny jsem je i očichala (každé vonělo jinak!). Odcházela jsem se slzou v oku, protože byla také hodně drahá a já jsem si žádné nekoupila. Po návratu z dovolené jsem seděla se svými ratolestmi a kamarádkou a líčila jim bolest svého srdce; opuštěná kuchyňská prkýnka v daleké Itálii. Kamarádka na to pravila: „Co s těma prkýnkama pořád máš? Já jsem si říkala, že jich tu máš v kuchyni už takhle moc.“ „Asi je to moje vášeň.“ Odpověděla jsem sama zaskočená svým odhalením. Děti na mne vyvalily oči: „Mami, ty jsi v některých věcech fakt ujetá.“ Kamarádka se mne ovšem zastala: „No já zase ujíždím na stavebninách.“ To dětem skutečně vzalo dech: „Jak na stavebninách?“ „No já miluju vůni vápna, malty, vlastně i hlíny, když se kope. Tak občas chodím do OBI nebo Bauhausu a brouzdám tam a vdechuju tu vůni. To mě naprosto uklidňuje, zvedá mi to náladu.“ Byla jsem zachráněna. Jen večer jsem zaslechla kluky, jak si říkají: „Hele myslíš, že máma ujíždí na prkýnkách, protože je stará?“ „Ne, pokud vím, měla prkýnka v kuchyni vždycky. A Jana stará není a má zas maltu. Ta si asi nakonec vezme zedníka.“ „A co máma?“ „No ta to zbabrala, to je jasný, měla si vzít prkýnkáře.“
Bedřiška Kotmelová
Soumarak intelektuálů
Několik zaznamenaných situací za poslení půl rok, doufám, že mi moji vzdělaní a báječní kamarádi zachovají přízeň.
Bedřiška Kotmelová
Švédské daně za české služby?
Pan Kalousek to řekl hezky, srozumitelně, vtipně. Ráda bych jako občanka České republiky odpověděla. Nechci platit švédské daně za české služby.
Bedřiška Kotmelová
Podzimní kořeněný úlet plný vůní a chutí
Existují dva přístupy k vaření; podle receptů, ať již z kuchařek nebo od našich rodičů a prarodičů, a pak vaření intuitivní. Vaření intuitivní v sobě skrývá nebezpečí zpackaného jídla, promrhaných nákupů a nevole strávníků, vyžaduje přece jen nějakou zkušenost a jakýsi základní druh talentu, který je srovnatelný s hudebním či výtvarným nadáním. Na druhou stranu přináší vzrušení, objevy, nečekaná dobrodružství a v konečné fázi blažené vzdechy strávníků.
Bedřiška Kotmelová
Letní prdelky
Vyrůstala jsem obklopena spíše ženami a tomu přičítám své snahy pochopit hlubiny mužského myšlení. Moje starší dcera vyrůstala obklopena bratry a přibližně od svých 17 let mi neustále opakuje: „Hledáš hlubiny tam, kde nejsou. Mužský fungujou jednoduše, odměna nebo trest. Odměna je jídlo a sex, případně možnost boje nebo jeho simulace.“ Smiřuji se s tímto faktem dost složitě.
Bedřiška Kotmelová
Půvab kulatých zrnek rýže
Dlouhozrnné rýže jasmínová a basmati se berou jako rýže vznešené, oplývající nevšedními vlastnostmi. Oproti tomu kulatozrnné jsou v našem povědomí spíše popelkami mezi rýžemi, málokdo u nás chápe, proč se vlastně pěstují a k čemu je dobré je používat.
| Další články autora |
Pavel se s Babišem neshodl. Prezident trvá na účasti na summitu NATO, hrozí žalobou
Jednání prezidenta Petra Pavla s premiérem a předsedou ANO Andrejem Babišem o zastoupení Česka na...
O kolik lze překročit rychlost za volantem v roce 2026? Tabulka tolerancí a pokut pro řidiče
Při rozhodování o postihu za překročení limitu přihlížejí policisté zejména k naměřené rychlosti....
Blíží se další výluka, metro C tři dny nepojede. Jak se dostat z Kobylis na Pankrác?
Kdo si na prodloužený květnový víkend naplánoval rychlou cestu přes centrum metrem, bude muset...
Strahovská Devastation Tour. Historie kopce odchází, unikátní vily jdou k zemi, jiné už mají namále
Při touláním Prahou lze narazit na architektonickou minulost města. Na tu dávnou i relativně...
Skrytý ráj kousek za Prahou. „Tajná“ zahrada přetéká květy a lidé o ní skoro nevědí
Lepší než Průhonice? Voňavými kvítky čerstvě obdařené lýkovce, koberce plaménků, ale i nespočet...
Nad železniční koridor u Zámrsku vysunuli stavbaři první část provizorního mostu
Stavbaři v noci na neděli vysunuli většinu z první části provizorního silničního mostu nad...
Nahá žena na zahradě, vypálený dům houslového virtuóza a další radosti z pražských spálenišť
V Praze občas planou ohně. A nejsou to jen ty o svátcích čarodějnic. Obvykle zahoří místa, které...
Odkládání operace vyhřezlé ploténky snižuje úspěšnost léčby, ukázala studie
Odkládání operace vyhřezlé meziobratlové ploténky snižuje úspěšnost léčby. Pacienti, u kterých...
U Říčan zemřel mladík při pádu z vlaku. Podle policie jel zřejmě mezi vagony
U Říčan nedaleko Prahy zemřel v noci na neděli mladík při pádu z vlaku, událost vyšetřuje policie....

Ideální na snídani i rychlou večeři? Test čerstvých sýrů s jogurtem Hollandia
Jemná krémová textura, svěží chuť a univerzální využití v každodenní kuchyni. Redakce eMimina otestovala dva čerstvé sýry s jogurtem od české...
- Počet článků 59
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 1154x




















