Kabirův buřtguláš
Ke skupinovému focení jsem tentokrát přizval: 2 kg brambor - to byla doba, než si konečně každá brambora našla svoje místo, 1 cibuli - tam jsme snad čekali celou věčnost, než se učesala, 6 větších párků - s těma nebyl kupodivu žádný problém, hrstku sušených hub - to bylo zase jednou přemlouvání, sůl, pepř, celý kmín, sladkou a pálivou papriku a 3 lžíce hladké mouky - ta zase nemohla pochopit, že musí být v poslední řadě, aby ostatní byli vidět. Celý to vyvrcholilo hádkou se sušenýma houbama....
Nejdříve oškrábejte brambory. Dejte si ale pozor, ať vám škrabka nespadne do dřezu.
Oloupejte a nakrájejte cibuli. Slabé povahy, které hned bulí jako já, šáhnou po čemkoliv, co se dá narazit na oči. Já jsem zvolil chňapku. Poté šlo ale nejenom o oči, ale také o prsty.
Na chvíli si namočte houby do vody, ať si trochu zaplavou a hustá atmosféra z focení se trochu uvolní.
Nakrájejte oloupané brambory na kostky.
Cibuli osmahněte na oleji.
Bacha ať se vám cibule nepřipálí a hlavně, ať vám nezačnou hořet chlupy na špičkách, jako mně.
Na osmahnutou cibuli přidejte nakrájené brambory, posypte sladkou a pálivou paprikou, osolte, opepřete a okmínujte a chvíli míchejte.
Brambory posypte 3 lžícemi hladké mouky. Stále míchejte! Jinak budete bez oběda a ještě k tomu půjdete koupit nový hrnec.
Brambory zalijte 1 1/2 litrem vody nebo vývarem a nechte vařit.
Asi tak nějak by to mělo vypadat...
Nakrájejte na kostičky párky.
Nezapomínejte koštovat! Až budou brambory trochu měkké, tak přidejte houby.
Myslete také na sebe a na horší časy...
Pak to ještě naposledy ochutnejte a pokud by bylo potřeba dochuťte třeba jako já pepřem.
No a tohle je poslední co zbylo... Prý na týden... Jakmile to na kamnech začalo vonět, hned byly talíře na stolech. Pak si každý ještě dvakrát přidal a já měl co dělat, abych než jsem našel tuhle misku, vůbec něco odlil.
Myšák Kabir
Kabir ve sklárně
Ježiš, to byla super exkurze! Ale myslím, že mí dvojnožci i místní zaměstnanci mají buď nervy ze železa, nebo omylem snědli nějaký prášky, že mě tam vůbec pustili...
Myšák Kabir
Kabir vaří Šubu!
Odmítám polemizovat o tom, jestli je šuba pokrm ruský nebo ukrajinský – ještě by z toho byl nějakej ozbrojenej konflikt! Mně na něj poslala recept Češka Šárka Medková, které tímto srdečně spasíbuju! Totiž, blagadarjů! Tyjo, co to melu - DĚKUJU!!
Myšák Kabir
Kabir vaří Chilli con carne
Chilli, čili takovej mexickej einopf, je další recept z mé oblíbené kategorie „Nedá mi to moc práce a přitom budu za hvězdu“ Jdeme na to, amigos?
Myšák Kabir
Kabir-knihomol
V sobotu lilo jako z konve. To prý je nejlepší počasí pro dobrou knihu, tak jsem si zašel na pražské výstaviště, abych se inspiroval, co frčí.
Další články autora |
Studentky rozrušila přednáška psycholožky, tři dívky skončily v nemocnici
Na kutnohorské střední škole zasahovali záchranáři kvůli skupině rozrušených studentek. Dívky...
Podvod století za 2,4 miliardy. Ortinskému hrozí osm let a peněžitý trest 25 milionů
Luxusní auta, zlaté cihly, diamanty a drahé nemovitosti. To vše si kupoval osmadvacetiletý Jakub...
Zemřel bývalý místopředseda ODS Miroslav Macek. Bylo mu 79 let
Ve věku 79 let zemřel bývalý místopředseda ODS a federální vlády Miroslav Macek, bylo mu 79 let. O...
To nemyslíte vážně! Soudce ostře zpražil bývalého vrchního žalobce
Emotivní závěr měl úterní jednací den v kauze údajného „podvodu století“, v němž měly přijít tisíce...
Moskva se chlubí kořistí z Ukrajiny: Abramsy, Leopardy i českým BVP
V Moskvě ve středu začala výstava západní vojenské techniky, kterou používá ukrajinská armáda a...
Sluší se, aby zaměstnanec věděl, proč je propouštěn, řekl Juchelka
Přímý přenos Poslanci se přeli o změnu zákoníku práce. Opozici se ho nepodařilo vrátit vládě k přepracování....
Na Plzeňsku hořela hala sklárny, oheň zasáhl třetinu střechy
V Heřmanově Huti na severním Plzeňsku hořelo v areálu sklárny. Podle informací iDNES.cz od hasičů,...
Trump se vidí jako disident, soud je pro něj marketingová sklizeň, tvrdí expert
Premium Pokud dojde na televizní debatu Donalda Trumpa a Joea Bidena, jako jednoznačný vítěz z ní vzejde...
Vlak bez strojvůdce ujel několik kilometrů, pak vykolejil. Řítil se stovkou
Na železniční trati mezi obcemi Čisovice a Měchenice v okrese Praha-západ vykolejil vlak. V...
- Počet článků 97
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 1155x
Jsem myš. Myš domácí, pro zástupy milovníků latiny „mus musculus“, žádná krysa, žádnej potkan nebo nedej bože „myš vulkánská – mus vulcani“
Jsem někdo, kdo se rozhodl vyjít se svým kožichem na trh a kdo chce kousek dál od něj zapálit novou pochodeň.
Jsem někdo, kdo nikdy nechtěl psát myší. Jsem Kabir!
Více o mně najdete na mém webu www.kabir.cz