Kup dnes a vypij za 100 let
Přesně takovým doporučením končil test lahve totožného vína, který skupina odborníků vydala po degustaci v muzeu vín regionu Jura na zámku Pécauld v roce 1994.
Jednalo se tehdy o doporučení k láhvi vína Vin Jaune d´Arbois millésime 1774, staré tedy právě tehdy 220 let. Odborníci se shodli, že toto víno krásné zlatooranžové barvy je v neuvěřitelně dobré kondici, udivuje svou čistotou, krásnou vůní ořechů, vanilky, sušeného ovoce a sladkého koření a s jeho vypitím není vůbec ale vůbec třeba spěchat.
Od té doby jsou láhve tohoto vína, uložená stále v původním sklepě vinařství, aukční tutovkou. Víno vyrobil Anatoile Vercel, jehož potomkům již v osmé generaci vinařství i sklep s tímto vzácným dědictvím dodnes patří. Žil v letech 1725 - 1786 v obci Arbois v srdci vinařského kraje Jura.
Víno je vyrobeno oxidativní metodou, zraje v mírně porézních dubových sudech podobným způsobem jako například sherry. Nejde však o fortifikované, ale klasické tiché, navíc suché víno. To se ze sudu přirozeně ztrácí až ze 40%, čemuž se říká "andělská daň". Víno se nedolévá, nadměrné oxidaci zabraňuje svrchní vrstva kvasinek. Tento způsob výroby dává vínu krásnou a výraznou vůni a chuť, která se rozvine plně nejdříve po deseti až patnácti letech a jak vidno, přetrvá i staletí.
Jednotlivé láhve nejstaršího ročníku, jichž se ročně do aukcí uvolňují jednotky kusů se prodávají za tisíce euro. Letos se prodalo celkem 6 lahví, jedna za 60.000 €, jedna za 62.500 €, dvě po 73.000 €, jedna za 85.000 € a poslední za zmíněných 103.000 €.
Naposledy bylo víno zdokumentovaně ochutnáno švýcarským kupcem v roce 2012, poté co za ni zaplatil 38.000 €. Dotyčný kupec se svými přáteli následně víno ohodnotili známkou 9,4 z 10 bodů.
Za velmi slušné peníze se prodávají i mladší ročníky těchto vín - láhev z roku 1811 například za 8.500 € a láhev z roku 1905 /hotový mladík!/ za 400 €. Po přečtení poslední částky si člověk říká, jestli by se nevyplatilo s prodejem chvíli počkat, třeba ještě dalších sto let...
Jaromír Tichý
Dejme šanci míru!
"Dej šanci míru!" tedy Lennonovo "Give Peace a Chance" s českým textem jsem prvně slyšel v kojetínské Sokolovně na výchovném koncertě coby dítko školou povinné.
Jaromír Tichý
Souboj socialismů nebo konec světa?
Myslím si, že svět, jak ho známe a máme rádi zaniká. Příští boj -možná ten, který už začal - opravdu bude bojem dvou cizích ideologií, protože ta naše je už mrtvá.
Jaromír Tichý
Chystáte /se/ na výběrové řízení? - 1
Rozběhl nedávno jeden školitel a kouč na Linked In debatu o personalistech a výběru lidí na klíčové posty firem. Způsobila to stížnost “ajťáka”, kterého oslovil manažer známé IT firmy napřímo a posléze ho předhodil domácímu HR...
Jaromír Tichý
O investování aneb o vážné věci ne zcela nevážně
Ano, opět se budu navážet do finančních poradců a investičních institucí... Můžu, má minulost mi dává právo...
Jaromír Tichý
Doba lithiová
Titulek tohoto článku vás možná pobavil. Lidstvo zažilo v minulosti "dobu kamennou", "dobu bronzovou", později pak "dobu železnou". Dokonce i celé "století páry", ale o "době lithiové" jste asi dodnes neslyšeli.
Další články autora |
Atentát na Fica. Slovenského premiéra postřelili
Slovenského premiéra Roberta Fica ve středu postřelili. K incidentu došlo v obci Handlová před...
Fico je po operaci při vědomí. Ministr vnitra mluví o občanské válce
Slovenský premiér Robert Fico, který byl terčem atentátu, je po operaci při vědomí. S odkazem na...
Fica čekají nejtěžší hodiny, od smrti ho dělily centimetry, řekl Pellegrini
Zdravotní stav slovenského premiéra Roberta Fica je stabilizovaný, ale nadále vážný, řekl po...
Pozdrav z lůžka. Expert Antoš posílá po srážce s autem palec nahoru
Hokejový expert České televize Milan Antoš, kterého v neděli na cestě z O2 areny srazilo auto, se...
Novotný je na vyhazov z ODS. Výroky o Slováčkové překročil hranici, řekl Benda
Starosta Řeporyjí Pavel Novotný překročil hranice, které by se překračovat neměly, kritizoval v...
Máš jiný názor? Tak tohle je výsledek. Kaliňák o zákulisí atentátu na Fica
Premium Je jedním z nejbližších lidí premiéra Roberta Fica ve straně Smer-SD. Byl ve všech Ficových vládách...
Se samopalníky šli svrhnout komunisty. Proč největší Prokešův puč nevyšel
Premium Před 75 lety, v polovině května 1949, se měl odehrát vůbec nejvážnější ozbrojený pokus o svržení...
Hlavně díky manželce. Britský premiér Sunak je se svou ženou bohatší než král
Britský premiér Rishi Sunak a jeho manželka Akshata Murtyová v loňském roce, kdy byl Sunak celou...
Vlak na Děčínsku usmrtil člověka, provoz na trati do Ústí nad Labem byl přerušen
Vlak u Dobkovic na Děčínsku v pátek vpodvečer srazil člověka. Na místě podlehl svým zraněním, řekl...
Rozdáváme samoopalovací fluid ZDARMA
Toužíte po dokonalé letní barvičce bez rizika spálení? Vyzkoušejte lehký přírodní samoopalovací krém na obličej i tělo od Manufaktury. Zapojte se...
- Počet článků 63
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 576x