Co se děje kolem elektřiny 5 - mikrovlnná trouba - proč jiskří hrozny v mikrovlnce
obsah
1. vlastní mikrovlnka
2. proč jiskří hrozny v mikrovlnce
3. odkazy na téma vaření a vařiče
vlastní příspěvek
1. nejprve vlastní mikrovlnka
Původním záměrem bylo nastudovat téma poněkud zevrubněji - ale aspoň dva připravené fragmenty z dřívějška - byť spolu příliš nesouvisí.
1.1 magnetron
Magnetron je speciální elektronka, sloužící jako generátor mikrovlnného záření, konstruovaná s důrazem na výkon a účinnost. V mikrovlnné troubě je to energetický zdroj, pomocí něhož jsou generovány elektromagnetické vlny, zahřívající potraviny. Od druhé světové války je magnetron používán u některých druhů radarů. Základ současného magnetronu tvoří velmi silný permanentní magnet ve tvaru prstence jako anoda. Tímto magnetickým prstencem je obklopena vakuová trubice, uvnitř které je z jedné strany žhavicí katoda a z druhé vlnovod, který přenáší mikrovlnné záření do požadovaného směru.
1.2 univerzální návod (neúplný)
NASTAVENÍ DOBY VAŘENÍ
Doba vaření se nastavuje stisknutím tlačítka Start/+30s. Vaření lze kdykoli zastavit a zkontrolovat stav pokrmu prostým otevřením dvířek.
Dobu vaření můžete během vaření upravit pomocí tlačítka Start/+30s. Za každých 30 sekund, o které chcete vaření prodloužit, tlačítko stiskněte jednou. Příklad: Chcete-li tak prodloužit vaření o tři minuty, stiskněte tlačítko Start/+30s šestkrát.
ZASTAVENÍ VAŘENÍ
Otevřete dvířka nebo jednou stiskněte tlačítko Stop.
POUŽITÍ FUNKCE AUTOMATICKÝ OHŘEV / VAŘENÍ
Funkce Automatický ohřev / vaření zahrnují 10 předprogramovaných dob vaření. Nemusíte nastavovat ani dobu ohřívání, ani výkonový stupeň. Velikost porce můžete nastavit stisknutím tlačítek nahoru nebo dolů.
Pokyny pro přípravu rýže a těstovin
Přidejte dvojnásobné množství studené vody (rýže) Přidejte 1000 ml teplé vody (těstoviny).
VAŘENÍ/OHŘEV
Stiskněte tlačítko Microwave (Mikrovlnný ohřev).
2. proč jiskří hrozny v mikrovlnce
Frekvence mikrovlnného elektromagnetického záření kterou vydává magnetron odpovídá vlnové délce zhruba 12 cm.
To ovšem platí pro vzduch. Ve vodním prostředí bobule hroznové kuličky je vlnová délka mikrovlny jiná než ve vzduchu. Ve vodě je totiž také rychlost světla odlišná od té, která platí ve vzduchu. Délka vlny, která ve vzduchu činí 12 cm, je v kuličce vinného hroznu už jen pouhých 1,5 cm - což odpovídá zhruba průměru hroznového plodu.
Dochází zde k takzvané rezonanci - kdy elekromagnetické záření působí nejintenzivněji právě na slupku hroznu. Některé prvky jsou vůči záření imunní - ale třeba sodík a draslík pohlcují energii záření a kromě zahřívání se některé atomy uvolňují jako elekrony - čili vpodstatě ionty.
Vytvoří se tak lokálně elektricky kladné a záporné oblasti - což vyprovokuje další pohlcování mikrovln v daném místě - a další zahřívání povrchu hroznu a jeho okolí. Teplota může být nakonec tak vysoká, že se zionizuje i okolní vrstvička vzduchu - což se projevuje jako jiskření.
3. odkazy na téma vaření a vařiče
nejprve ovšem
odkaz na hlavní rozcestník na téma elektrotechnika Co se děje kolem elektřiny... AC, DC proud - rozcestník na téma elektrotechnika - Blog iDNES.cz
a již
ELEKTRICKÉ VAŘIČE
jiné stránky o mikrovlnce
Jak na mikrovlnku - album na FCB
https://www.facebook.com/nabdaz/photos?tab=album&album_id=2969339649797437
Jak na mikrovlnku 2
Co se děje kolem elektřiny 6 - jak na mikrovlnku 2 - Blog iDNES.cz
Jak na mikrovlnku 3
Co se děje kolem elektřiny 7 - jak na mikrovlnku 3a - Blog iDNES.cz
Co se děje kolem elektřiny 7 - jak na mikrovlnku 3b - Blog iDNES.cz
Jak na mikrovlnku 4
Co se děje kolem elektřiny 8 - jak na mikrovlnku 4 - Blog iDNES.cz
Jak na mikrovlnku 5 - proč jiskří hrozny v mikrovlnce
(tento a současně odkazový příspěvek)
Co se děje kolem elektřiny 5 - mikrovlnná trouba - proč jiskří hrozny v mikrovlnce - Blog iDNES.cz
VAŘIČE NA PLYN
Campingaz CAMP BISTRO 2 na plynové kartuše a další cestovní vařiče – Potvor - pomáhat tvořit
Cestovní vařiče na plyn - případně další vařiče podobné album na FCB -
https://www.facebook.com/media/set/?vanity=nabdaz&set=a.5380797498651628
Jan Tomášek
Jak se připojit k internetu 11 - součásti, druhy signálu a změna nastavení a programů
další pokračování volného cyklu - tentokrát zejména zaměřeno na rozbor již zprovozněného připojení k internetu a zejména funkci uživatelské rozhraní (navigaci, menu) v počítači a telefonu a vymezení úkonů pro připojení k internetu
Jan Tomášek
Podbíjecí železniční stroje
Další pokračování volného cyklu na téma železnice - tentokrát zaměřeno na kategorii možná méně v centru pozornosti nežli například běžné lokomotivy - a to speciální železniční vozidla. Příspěvek spíš jen informativní.
Jan Tomášek
Dvousystémové elektrické lokomotivy ESO a dvousystémová jednotka Škoda 440, druhy trakcí
opět na téma železnice a elektrické lokomotivy - tentokrát dvou systémové elektrické lokomotivy ESO - - kromě možnosti změny elektrické trakce na lokomotivách přibyla novinka pro zefektivnění využití elektřiny - tyristory
Jan Tomášek
Čechy a Morava od pádu Římské říše po Karla velikého - historický rozcestník
Pokus zmapovat pohyb národů či kmenů přes pozdější české země či blízké zahraničí. Stěhování národů proběhla vlastně dvě první na sklonku Římské říše - druhé stěhování národů v dalším století.
Jan Tomášek
Cesty elektrické energie 2JED/T - jaderná elektrárna a těžba uranu
Domácí - či malé elektrárny často fungují s jistou kooperací s veřejnou sítí - pro by v příspěvku měly být kromě zmínek o jednotlivých typech alternativních zdrojů elektřiny - také informace o propojování sítí neboli malé rozvody,
Další články autora |
Studentky rozrušila přednáška psycholožky, tři dívky skončily v nemocnici
Na kutnohorské střední škole zasahovali záchranáři kvůli skupině rozrušených studentek. Dívky...
Tři roky vězení. Soud Ferimu potvrdil trest za znásilnění, odvolání zamítl
Městský soud v Praze potvrdil tříletý trest bývalému poslanci Dominiku Ferimu. Za znásilnění a...
Podvod století za 2,4 miliardy. Ortinskému hrozí osm let a peněžitý trest 25 milionů
Luxusní auta, zlaté cihly, diamanty a drahé nemovitosti. To vše si kupoval osmadvacetiletý Jakub...
Rusové hlásí průlom fronty. Ukrajinská minela jim přihrála klíčové město
Premium Jako „den průlomů“ oslavují ruští vojenští blogeři pondělní události na doněcké frontě, kde se...
NATO by Rusy porazilo, Putin má jedinou naději, řekl polský ministr zahraničí
Rusko by se mělo bát Severoatlantické aliance, protože ho v případě střetu s ní čeká „nevyhnutelná...
Kandidát na ministra za TOP 09 Tuleja vedl univerzitu, dohlíží i na OKD
Novým ministrem pro vědu, výzkum a inovace se má stát Pavel Tuleja, který ve vládě nahradí Helenu...
Rusové při smrtícím útoku na Oděsu zničili i „zámek Harryho Pottera“
Sledujeme online Na pět vzrostl počet obětí pondělního ruského útoku na jihoukrajinskou Oděsu, jeden ze 32 zraněných...
Předsednictvo TOP 09 podpořilo Tuleju. Pozice ve vládě ho zajímá
Novým ministrem pro vědu, výzkum a inovace se má stát prorektor Slezské univerzity v Opavě pro...
ANALÝZA: Cesta na Západ. Jak se Česko proměnilo za dvacet let v Evropské unii
Premium Česká republika ve středu oslaví 20 let členství v Evropské unii. Na začátku při vstupu panovala...
Chcete, aby vaše děti měli v dospělosti bohatství? Přečtěte si, jak na to!
Správné finanční návyky a dovednosti vznikají právě v dětství. Mnoho dětí je přijímá přirozeně od svých rodičů, kteří jsou pro děti velkým vzorem....
- Počet článků 192
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 1043x