Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Tvrzení chrámu 3 (koření)

(aneb jazykové koření) Psaní je tak trochu jako vaření. Obě činnosti mají duální poslání. Nejen, že musí duchu či tělu dodat potřebné živiny, ale mají za úkol také polechtat naši smyslovost.

Klíčem k úspěchu je zde správná kombinace chuťových vjemů a rodný jazyk (stejně jako domácí kuchyně) nám za tím účelem poskytuje bohatou škálu koření - od nářečních či slangových prvků přes barvitě popisné obrazy až po odvážné větní konstrukce. Jedním z takových výrazových prostředků - ať se nám to líbí nebo ne - jsou v každém jazyce vulgární výrazy, čili takzvaná sprostá slova.

Nebudu je vyjmenovávat - všichni ta slova známe a všichni (s výjimkou Mirka Dušína) je občas používáme. Někdo je odsypává rozvážně na lékárenských vahách a jiný je bezstarostně rozhazuje s rozmáchlým gestem profesionálního dlaždiče - a nemusí se ani jmenovat Gargantua nebo Pantagruel. Ale tak to má s kořením být. Míra jeho použití je individuální. Měl jsem kamaráda, který si dokázal do okurek s kyselým mlékem obrátit čtvrt pepřenky. A proč ne, proti gustu žádný dišputát.

Většina hospodyněk Vám ale potvrdí, že nepsaným pravidlem kuchařského řemesla je střídmost při používání koření. Nic není pro hosty tak zdrcující jako když se přesolí dobrá polévka. A povídka, ve které se to hemží siláckými výrazy se po chvíli omrzí jakbysmet. Stejně tak není nutno kořenit každé jídlo. Třeba meruňkové knedlíky sním klidně i bez posypání kmínem. A autorům manuálu k používání vysokotlaké pece nedostatek jazykových fajnovostí také milerád odpustím. Jazyk, kterým zpracováváme potravu, je na koření stejně citlivý jako jazyk, kterým zpracováváme myšlenky.

Kdy, kolik a jaký druh koření zvolit je osobním rozhodnutím každého kuchaře. Kolik koření znáš, tolikrát jsi kuchařem. Bohužel, někdo svůj jazykový projev koření tak, že do všecho nasype půl náprstku papriky a myslí si, že má vystaráno - pak to pochopitelně dopadá jako když se puberťák vrací domů z předměstské putyky: "Vole, ta (píp) má sice supr (píp) vole ale pěkně mě (píp) vole...". Opravdový mistr vařečky zná přednosti a nedostatky různých koření a umí je sladit ve vyváženou kulinářskou symfonii. Jedním slovem - dokáže diferencovat. Do bramboráků se majoránka náramně hodí, ale když hostům k palačinkám nabídnete kyselou okurku, obočí všech kolem stolu se jako na povel postaví do haptáku. Každé jídlo má své vlastní fyzikální zákony, stejně jako každý literární žánr. Jinak se kuchtí televizní novela a jinak presidentský projev. A kdo to neví je mizerný kuchař.

Tím se nestavím proti jakémukoliv používání vulgarismů na veřejnosti. Jsou situace kdy se klidně snesou i na divadle. Vyznavači Járy Cimrmana by se asi shodli, že výkřiku "Exkrement, Majere, exkrement máš!" cosi podstatného schází. Ale je dobré mít na paměti, že sprostá slova jsou kořením velmi výrazným, takže je záhodno s nimi zacházet tak trochu jako s obohaceným uranem: stačí totiž pár gramů a celá vaše pracně budovaná novostavba může vyletět do povětří.

Na závěr si dovolím jednu vzpomínku na studentská léta v Praze. Tenkrát jezdilo pod zemí pouze "céčko" a občas se stávalo, že v důsledku narušení dodavatelsko-odběratelských vztahů někde vyletěla elektrika a celá souprava se zastavila a zhasla. Jednou jsem takhle jel na Kačerov a proti mně seděla krásná bělovlasá stařenka z těch pradávných dob kdy slovo kapsář mělo úplně jiný význam než dneska. No zkrátka hotová Jarmila Kurandová v Babičce. A tak se vyhřívám ve svitu její moudrosti a najednou prásk, metro sebou zaškubalo, zastavilo se a vagón se ponořil do tmy. Všichni samozřejmě zmlkli, protože nikdo nevěděl, co se děje. A do toho hrobového ticha se ze sedátka naproti mně ozvalo. Tak a sme v prdeli.

Lépe se to zhodnotit nedalo. A to, že ta slova vyřkla právě bělovlasá babička z protějšího sedadla jim dodalo téměř nebeské velebnosti, velebnosti.

Datová pitva na Bílé hoře (8. listopadu 1620)

V první části dnešní pitvy se podívám na to jak zde na blogu zacházíme s ostrými papričkami našeho jazyka. Připravil jsem několik kategorií slov - od kleteb až po slova zcela nepublikovatelná - a podíváme se, jak často se tato slova v našich textech vyskytují a zda je používají častěji muži a nebo ženy. Na rozdíl od minulých Tvrzení, kdy jsem počítal různé četnosti za celé sledované období (zhruba od poloviny února do současnosti), dnes rozdělím tabulky na dvě části, abychom lépe viděli jak se statistiky změnily po kontroverzním vystoupení presidenta Zemana.

A protože latinským výrazem pro slovo "stud" je "verecundia", vypůjčím si slovní základ a období před Hovory budu říkat precundia (tedy od Velkého Třesku do 1. 11. 2014), zatímco období po Hovorech nazvu postcundia (od 2. 11. 2014 až do neodvratného kolapsu celého vesmíru).

V níže uvedené tabulce budu sledovat četnost následujících skupin slov. Výrazem bunda označím tři sprostá slova odvozená od genitálií (to první se rýmuje se slovem bunda a ve skupině hraje prim, to druhé se rýmuje se slovem číča a to třetí se slovem burák). Ostatní nepublikovatelná slova uložím do kategorie fujto. Následují dvě speciální kategorie. Výrazem kurva jsou označena slova utvořená z tohoto základu (včetně zkurvenej, kurvit a pod.) a obdobně pro základ prd (z této skupiny jsem však vyjmul jedno populární slovo, které se skloňuje jako brusel, a to jsem vrátil do kategorie fujto). Výraz sakra bude označovat skupinu běžně používaných zaklení (hergot, krucifix, šmarjá, sakra apod).

Dále označím výrazem vůl výběr z českých nadávek v 1. pádě (vůl, idiot, hulvát, syčák atp) a výrazem vole stejný výběr v 5. pádě (žádné jiné pády u těchto dvou kategorií započítávat nebudu). Nadávek jsem vybral celkem 20 a všechny pochází z Gustovní klasifikace českých nadávek. A abychom měli pro neslušné výrazy něco na porovnání, přidám ještě kategorii dík ze slov zdvořilostních (děkuji, děkujeme, prosím, prosíme, laskav, laskavě a dík) a kategorii milý (složenou z přídavných jmen laskavý, hodný a milý - plus gramatické varianty).

Stejně jako v předchozích Tvrzeních budu pro četnost používat setiny procenta jako jednotku. Modrá slova převládají v mužských blozích, červená v ženských. Rozdíl je opět normalizovaný.

Tabulka četností pro vybrané skupiny slov (precundia)

všeslovomužiženyrozdíl
0.030bunda0.0310.028+0.101
0.578fujto0.5720.598-0.045
0.119kurva0.1180.120-0.015
0.167prd0.1590.193-0.204
0.462sakra0.3440.810-1.008
0.743vůl0.7190.813-0.126
0.259vole0.2320.338-0.410
2.550dík2.3523.139-0.308
2.108milý1.7443.189-0.686

 

Tabulka četností pro vybrané skupiny slov (postcundia)

všeslovomužiženyrozdíl
0.855bunda0.8730.797+0.090
1.972fujto2.2770.996+0.650
0.594kurva0.6550.398+0.432
0.309prd0.2180.598-1.228
0.356sakra0.2500.697-1.256
1.378vůl1.3731.394-0.016
0.523vole0.3431.095-1.439
2.280dík1.9653.286-0.579
2.874milý2.5583.884-0.461

První věc, které si můžete všimnout je, že skupina bunda se vyšvihla z naprosto stopového výskytu až do oblasti běžně používaných slov (její postcundiální četnost 0,855 si můžete porovnat například s přídavnými jmény níže). Když porovnáte první sloupec z tabulky precundia se stejným sloupcem v tabulce postcundia, uvidíte, že její frekvence vzrostla téměř 30x (přesně 28,5)! Četnost skupiny kurva vzrostla zhruba 5x a četnost ostatních sprostých slov (fujto) pouze 3,8x. Zbylé skupiny jsou na tom víceméně stejně. Akorát vůl (tedy nadávková slova v 1. pádě) ještě narostl téměř 2x (1,85x).

Druhá zajímavá věc je to, že ženy používají silné výrazy podstatně častěji než jsem si myslel. To, že vedou v těch posledních dvou řádcích se dalo čekat, ale jejich převaha v některých kategoriích výše mě překvapila. Ale možná je to prostě tím, že ženy se rády vyjadřují expresivně.

Protože v příští pitvě budu zkoumat jazyk politický (a materiálu je opravdu hodně), připravím si ve zbytku blogu něco do foroty. Jednou z položek, na které se zaměřím bude, zda se s vybranými politiky pojí v našich blozích spíše kladná a nebo záporná přídavná jména.

Na to konto jsem vybral několik dvojic přídavných jmen s celkem jasnou polaritou a dnes je proženu celým souborem, abychom viděli jejich individuální charakteristiky. Příště je naházím do dvou pytlů (kladný a záporný) a budu jejich výskyt u politiků zkoumat už jen souhrně, nikoliv individuálně.

Všechny dvojice zahrnují gramatické varianty a u některých jsem přidal i související slova (například čestný obsahuje i férový a charakterní, lživý obsahuje i prolhaný, odpovědný obsahuje i uvážlivý a rozumný atd). Nejsou to vždy přesná synonyma, ale kdybych ta slova trochu nespároval, bylo by těch kategorií zbytečně moc. V této tabulce jsou pro jednoduchost obsažena pouze data z precundie.

Tabulka četností pro vybraná přídavná jména (kladná i záporná)

všeslovomužiženyrozdíl
12.073dobrý11.73913.067-0.110
4.252špatný4.3963.826+0.134
0.830hodný0.7041.206-0.605
1.014zlý1.0280.972+0.055
0.922schopný0.9050.972-0.073
0.278neschopný0.3080.187+0.435
0.931chytrý0.8681.117-0.267
1.344hloupý1.3181.421-0.077
0.102štědrý0.1140.067+0.457
0.011lakomý0.0090.017-0.656
2.701oblíbený2.3443.765-0.526
0.759neoblíbený0.7330.838-0.138
0.521pravdivý0.5830.338+0.470
0.202lživý0.2340.106+0.633
0.747čestný0.8460.455+0.522
0.264nečestný0.3200.098+0.842
1.158čistý1.1381.218-0.069
0.451špinavý0.4100.573-0.360
0.440odvážný0.4210.500-0.180
0.792zbabělý0.8120.732+0.101
1.718odpovědný1.9361.070+0.504
0.238neodpovědný0.2700.142+0.537
0.796zkušený0.8210.721+0.127
0.253nezkušený0.2500.263-0.051
0.630výrazný0.6760.494+0.288
0.078nevýrazný0.0860.053+0.427

Tady jen v rychlosti upozorním na jednu perličku. Zatímco u většiny dvojic je kladné slovo častější než jeho záporný protějšek, u dvojic chytrý-hloupý, hodný-zlý a odvážný-zbabělý je tomu obráceně.

Autor: Jan Řeháček | neděle 9.11.2014 9:09 | karma článku: 18,61 | přečteno: 793x
  • Další články autora

Jan Řeháček

Co rok dal

Začátek nového roku je tradičně příležitostí k ohlédnutí za rokem starým, takže jsem prohrábl archív a vylovil z něho pár fotografií z našeho parku, které si nenalezly cestu do některého z předchozích tématických blogů.

9.1.2024 v 9:09 | Karma: 17,25 | Přečteno: 234x | Diskuse| Fotoblogy

Jan Řeháček

Politické školení mužstva: Pyšná princezna

Roto končit! Pozor! (vejde útvarový politruk) Soudruzi vojáci, kapitál se potácí. Ale sám se nám na smetiště dějin nevypotácí. My mu musíme co, soudruzi? No? Nikdo? No, my mu musíme pomoci, vy hlavy hovězí!

31.12.2023 v 9:09 | Karma: 25,82 | Přečteno: 913x | Diskuse| Poezie a próza

Jan Řeháček

Ten podzim se nám hezky vybarvil

Každý podzim je v našem parku trochu jiný. Stromy, které by loni přešminkovaly i šestnáctku před prvním rande, jsou letos pobledlé jako Rusalka. A ty, které se zprvu barevně upejpaly, se najednou utrhly z řetězu. Jak řezníkův pes.

9.12.2023 v 9:09 | Karma: 19,07 | Přečteno: 326x | Diskuse| Fotoblogy

Jan Řeháček

Paroháčů je letos dost

Srnka je v našem parku jako houska na krámě. Zato setkání s jelenem si člověk musí považovat. Letos jsem ale náhodou objevil, kde se srocují: na záložním travnatém parkovišti, kterému se říká Gil's Hill, těsně před západem slunce.

9.11.2023 v 9:09 | Karma: 19,30 | Přečteno: 348x | Diskuse| Fotoblogy

Jan Řeháček

Chřadnoucí prales - pod vodou i nad ní

O korálovém útesu se říká, že je to "dešťový prales" oceánu. Biodiversita, kterou reprezentuje je ohromující. Totéž platí i o jeho suchozemském ekvivalentu. Bohužel, oba ekologické systémy se dostávají na seznam ohrožených druhů.

27.10.2023 v 9:09 | Karma: 14,27 | Přečteno: 263x | Diskuse| Životní prostředí a ekologie
  • Nejčtenější

Studentky rozrušila přednáška psycholožky, tři dívky skončily v nemocnici

25. dubna 2024  12:40,  aktualizováno  14:38

Na kutnohorské střední škole zasahovali záchranáři kvůli skupině rozrušených studentek. Dívky...

Podvod století za 2,4 miliardy. Ortinskému hrozí osm let a peněžitý trest 25 milionů

29. dubna 2024  6:21,  aktualizováno  13:19

Luxusní auta, zlaté cihly, diamanty a drahé nemovitosti. To vše si kupoval osmadvacetiletý Jakub...

Rusové hlásí průlom fronty. Ukrajinská minela jim přihrála klíčové město

24. dubna 2024  11:40,  aktualizováno  15:50

Premium Jako „den průlomů“ oslavují ruští vojenští blogeři pondělní události na doněcké frontě, kde se...

NATO by Rusy porazilo, Putin má jedinou naději, řekl polský ministr zahraničí

26. dubna 2024  12:04

Rusko by se mělo bát Severoatlantické aliance, protože ho v případě střetu s ní čeká „nevyhnutelná...

Pokleknete a budete prosit. Generál slíbil zničit NATO do roku 2030

24. dubna 2024  21:21

Velitel čečenských sil bojujících na Ukrajině a věrný obdivovatel ruského prezidenta Vladimira...

I na čarodějnice padaly rekordy. Nejtepleji bylo severně od Prahy

30. dubna 2024  18:41,  aktualizováno  19:46

V poslední den měsíce dubna se na řadě míst koná tradiční pálení čarodějnic. Středočeský kraj však...

Fin, který ukradl desítky tisíc záznamů z psychoterapie, půjde do vězení

30. dubna 2024  19:45

Finský soud v úterý odsoudil 26letého muže k šesti letům a třem měsícům vězení za to, že se...

Největší klimatické nesmysly přijala současná vláda, míní europoslanec ANO

30. dubna 2024  19:37

Byla to právě vláda premiéra Petra Fialy z ODS a evropské předsednictví České republiky, kdy se...

Von der Leyenová s kampaní navštívila Prahu, na Národní třídě čepovala pivo

30. dubna 2024  17:58,  aktualizováno  19:28

Předsedkyně Evropské komise Ursula von der Leyenová v souvislosti s předvolební kampaní Evropské...

  • Počet článků 402
  • Celková karma 19,54
  • Průměrná čtenost 920x
Devátý nejhorší kuchař na světě, odpůrce politické překorektnělosti, začínající marťan, neúnavný konzument točeného kyslíku a jazykový dobrodruh ab incunabulis. Člen Analytického piva a Gustavu pro jazyk český. Správce Vojensko-českého slovníku.