Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Veřejně stravovací dobrodružství

Vím, připomínat restaurační stravování v době svátečního, vesměs domácího hodokvasu je trochu za hranou, leč k tématu.

Pro pobavení přijměte tedy pár subjektivních poznatků člověka, který má všechno naopak oproti "běžné populaci."

Již ve školce jsem měl možnost poznat hromadné stravování, ale když děti spaly, tak jsem si hrál a když si hrály, tak jsem spal. Díky výše zmíněnému mě ve školce příliš nechtěli - nezapadalo to do jejich pedagogického schématu a tak mě máma radši brala s sebou do práce. Původně studovala obchodní akademii, ale jako průkopnice "svobodného mateřství" v té době přišla na to, že daleko výnosnější a prospěšnější pro ni(a mě) bude jezdit po Praze trolejbusem nebo v Mototechně vozit nová auta z vlaků do prodejen. To pro mě bylo samozřejmě daleko zajímavější, než školka. Zároveň jsem měl možnost plně poznat a okusit veřejné stravování.

Zde jsou zřejmě prvopočátky mé velké náklonnosti k okénkovému a tácovému výdeji stravy. V současnosti jsem si oblíbil též "švédské stoly."

S mojí Jaru jsme téměř šestnáct let skoro jedno "tělo a duše." V otázce stravování jsou ale mezi námi nůžky rozevřené téměř na doraz. Za ty roky se mě skoro každý den zeptá: "co budeme vařit?" a já každý den odpovím "bramborovou kaši s párkem! - to neni jídlo!!" řekne ona. (jednou za ta leta jí udělala) Jaru chce ode mě slyšet něco, jako: "krevety po provensálsku nebo spaghetti mediterraneo con frutti di mare" ap. Kolikrát si říkám, že to ze srandy někdy řeknu. Ona je však schopna sáhnout po jedné ze svých nejméně padesáti kuchařských knih, nalistovat to a udělat a toho se obávám...

Bělostné, látkové ubrousky, naaranžované do tvaru lodních plachet na zářivém ubruse jsou pro mě stopkou a vztyčeným prstem, zatímco pro Jaru startovním výstřelem! V mé mysli jsou útokem na smysly strávníka a hlavně na jeho peněženku. Jídlo, které bylo kdysi charakterizováno stručně dvěma slovy je dnes popsáno půlkou A-čtyřky, kde jsou blahořečeny jeho "domácí a řemeslné kvality" aby se ospravedlnila trojciferná cena. U "okénkových a tácíčkových" zařízení je prostě poměr cena/výkon zatím většinou optimální. Likvidaci největšího chrámu sytosti - automatu Koruna  na Václaváku považuji za vlastizradu. Víníky by čekal adekvátní trest tři týdny o hladu, což se rovná téměř trestu smrti, mnohde za tento čin ještě udělovanému. Naštěstí podobných zařízení poslední dobou utěšeně přibývá, takže u mě dobrý.

Horší je to s Jaru - zde jeden příběh, kterak šla s kamarádkami na víno:

.1. restaurace: "jaké máte víno? Červené a bílé...... Takže jdeme!!"

2. restaurace "Jaké máte víno? Frankovku a ryzlink rýnský......Takže jdeme!!"

3. restaurace: "Jaké máte víno?  Tramín červený......Tak to bychom si daly!!....... takže třikrát dvě deci červeného........takže jdeme!!!"

S Jaru je holt zábava........ někdy ale odjede s kamarádkami po zámcích a kavárnách nebo po stopách Sissi a na vídeňský řízek a já si v klidu mohu doma udělat "žižkovské špagety"(špagety se salámem a protlakem), sekanou s bramborem nebo buřtguláš.

Autor: Roman Enders | pátek 29.12.2023 11:46 | karma článku: 18,97 | přečteno: 515x
  • Další články autora

Roman Enders

Pat a Mat v reálu.

Dvě loutkové postavičky kultovního animovaného seriálu trefně vystihují náš charakteristický národní rys - opravit si všechno v domácnosti svépomocí a to i za cenu činnosti na hraně zdraví, či dokonce života.

17.2.2024 v 14:58 | Karma: 23,29 | Přečteno: 633x | Diskuse | Osobní

Roman Enders

Highway to Hell

Jasně, AC/DC! jistě tuší tak 85% z vás, možná i výjev z fiction-fantasy výtvoru. Vězte, že v tomto konkrétním případě jste úplně vedle i když zas tak úplně......?

20.1.2024 v 13:09 | Karma: 9,98 | Přečteno: 321x | Diskuse | Osobní

Roman Enders

Just in time aneb bílé Vánoce na dálnici

Nejoblíbenější slogan přepravních společností měl nejspíš na svědomí "noční party jam" na naší "mother of the road" - D1

24.12.2023 v 9:56 | Karma: 40,21 | Přečteno: 4288x | Diskuse | Osobní

Roman Enders

Pojedou další vlaky...

Říkají ve Švédsku. Přísloví, hodně podobné našemu, též s vlakovou tématikou, odkazuje ale na zcela odlišnou životní filosofii.

23.12.2023 v 12:04 | Karma: 19,65 | Přečteno: 580x | Diskuse | Osobní

Roman Enders

Nová hračka - návod se ale nikomu číst nechce:)

Přímá volba prezidenta je v rukou lidu nový nástroj, se kterým ještě neumí zacházet. Soudě podle emocí a debat, či spíše hádek na internetu.

26.1.2023 v 8:46 | Karma: 9,95 | Přečteno: 307x | Diskuse | Společnost
  • Nejčtenější

Pohřešoval se profesor psychologie Ptáček, policie ho našla mrtvého

3. září 2024  10:23,  aktualizováno  20:39

Ve věku 48 let zemřel známý psycholog Radek Ptáček. Od neděle se pohřešoval, policie po něm...

Americké váhání končí. Ukrajina dostane zbraň pro údery v hloubi Ruska

3. září 2024  16:52

Premium Nejméně 245 vojenských cílů na území Ruska by mohla ukrajinská armáda zničit, pokud by jí k tomu...

Zelená fasáda olomouckého unikátu Green Wall ve vedru zvadla, rostliny uschly

5. září 2024  14:42

V roce 2022 vzbudila fasáda moderního nízkoenergetického bytového domu v Tomkově ulici v Olomouci...

Češi se zbavují chat z covidového boomu. Ale kdo chce prodat, musí slevit

1. září 2024

Premium Prodám chatu v chatové osadě, 49 metrů čtverečních, na pronajatém pozemku 481 metrů, před...

Volili jste Pavla? Pak mě neškolte! říká Konečná. Extremistu vidí v Řeporyjích

2. září 2024

Do krajských a senátních voleb jde její strana s cílem bojovat proti vládě. Kromě nadcházejících...

Tisíckrát sklopit a zaklopit. Dřinu testování leteckých sedaček zastanou roboti

8. září 2024

Dávno předtím, než cestující usednou do letadla a vydají se na cestu, procházejí letadlová sedadla...

Přichází prudké ochlazení až o 15 stupňů. Na Sněžce může i sněžit

8. září 2024  18:37

Nedělí skončí nadprůměrně horké období v Česku. Teploty se podle meteorologů propadnou o deset až...

Hasiči vytahovali z Vltavy muže, který uvázl před jezem. Poranil si krční páteř

8. září 2024  18:14

Pražští hasiči vytahovali z Vltavy muže, který uvázl před jezem. Z jakého důvodu se to stalo, není...

„Gumovými“ tanky proti dronům. Ruská novinka má změnit situaci na bojišti

8. září 2024  17:18

Ruská armáda nově využívá pryžové rohože pro ochranu tanků. Ty by měly zabránit ničení tanků...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

  • Počet článků 174
  • Celková karma 0
  • Průměrná čtenost 717x
Žít a nechat žít.