Hodný i zlý radikál

Lidský organismus je naprogramován na 120 let. Průměrná délka života však je 82 let.

Jsou 3 faktory stárnutí – genetické vlivy – vlivy prostředí – životní styl

Stárnutí je přirozený jev, nemine nikoho. Lidé se snažili získat elixír mládí marně. Neexistuje.

Stárnutí jako nepříjemná konečná fáze života člověka? Jistě ne. Jsou tu antioxidanty. Naši velcí přátelé.

Proč?

Bojují s volnými radikály a tím nás brání. Volný radikál. Trochu hodný a trochu zlý. Tělo ho vytváří, aby pomohl v boji proti určitým bakteriím a virům, které následně neutralizuje pomocí enzymů. Enzymy následně volné radikály zneškodní. Enzymy jsou proto velmi důležité!  

Ilustrační foto goofon

Kde se volné radikály berou? Vznikají při velké fyzické zátěži (buněčné dýchání) a při boji s infekcemi. Jejich životnost se měří na mikrosekundy, ovšem za tuto krátkou dobu jsou schopny zareagovat se vším, co mají v blízkosti a způsobit vážné poškození.

Volný radikál není tak zlý, pokud se s ním tělo nepotýká moc často nebo po dlouhou dobu.

Co škodí?

Nevhodná strava – cigarety - alkohol – špatné ovzduší – sluneční záření – přílišná fyzická aktivita – dlouhodobé nebo časté nemoci – stres – stárnutí

Které potraviny obsahují nejvíce antioxidantů, největších „zpomalovačů“ času a našich pomocníků v boji s radikály? Je 9 základních skupin.

1. Ovoce – citrony, grapefruity, pomeranče, jablka, švestky, lesní plody, hroznové víno, meruňky,  broskve
2. Suché plody – vlašské ořechy, mandle, kešu, arašídy
3. Zelenina – rajčata, mrkev, lilek, kapusta, brokolice, cibule, česnek, avokádo
4. Obilniny – rýže, oves, kukuřice
5. Luštěniny – fazole, čočka, hrách
6. Mléko, mléčné výrobky a vejce – jogurty, zakysané výrobky, vejce
7. Ryby a mořské plody – losos, tuňák, makrela, sardinky, ústřice
8. Maso – bílé a libové mladé maso
9. Ostatní – olivový olej, zelený čaj, čokoláda, ocet a obecně kyselé látky

Jídelníček by měl být pravidelný, pestrý, s dostatkem enzymů, živé stravy (syrové), z kvalitních surovin.

Ilustrační foto goodfon

A kromě toho?

Pohyb – přiměřený, nejlépe 30 až 60 minut svižné chůze denně, aerobní pohyb je nejzdravější

Odpočinek – uvolnění a relaxace dělá divy, redukují hromadící se nebezpečný stres

Spokojenost – radost, pohoda, nebrat vše moc vážně, odpouštět sobě i druhým, mít rád.

Text Veronika Bujoková

Fotografie ilustrační, z databáze