Posedlost pangasiem
V nabídce potravin se na českém trhu v jistém čase objevil nový produkt: pangas (správněji pangasius spodnooký). Snad prý je dnes u nás dokonce nejprodávanější rybou. Radost bychom však z toho mít neměli.
Častým omylem kupujících je, že se jedná o rybu mořskou s vysokým obsahem jódu ve svalovině. Nic není pravdě dále. Pangasius je sladkovodní sumcovitá ryba. Pochází původně z ústí vietnamské řeky Mekong a Menom-Čao-Praja, které jsou v současnosti v podstatě odpadní stokou Asie. Sbírají se do ní veškeré odpady z Laosu, Thajska a Vietnamu. Pěstována je tam dnes uměle s typickou vietnamskou pracovitostí.
Již o hodně méně známým faktem je, že tato ryba trpí velmi zhusta kožním (žaberním) parazitem. K „léčbě“ je používána tzv. „malachitová zeleň“, systematickým názvem [4-[alfa-[4-(dimethylamino)fenyl]benzyliden]cyklohexa-2,5-dien-1-yliden]dimethylamonium-chlorid, chemickým složením: C23H25Cl1N2. Tato látka se používaná jako lokální anestetikum, či jako prostředek proti bakteriálním, plísňovým, protozoálním a dalším infekcím ryb a rybích jiker. Využívá se i k bakteriologickému barvení. (Akvaristé ji jistě velmi dobře znají.) Tato látka patří do skupiny „Xn“ (zdraví škodlivá) a „N“ (nebezpečná pro životní prostředí) a je výrazně karcinogenní.
Ryba pangasius dorůstá velmi rychle jateční váhy. Je omnivorní (všežravá). Ve smyslu vše = opravdu vše. Distribuuje se prakticky bezvýhradně v podobě filetů. Mražených, vezených přes půl světa. Zajímavá je snad jedině její cena – je velmi laciná. V některých zemích je ale její prodej zakázán, protože je živena jen splašky a chemikáliemi. Při životě je držena pouze v umělých nádržích v dezinfekčních prostředcích. (U nás samozřejmě zakázána není.) V protikladu k ní je české prase vlastně velmi čistotný a dobře živený tvor. O mnoho lépe chutnají třeba chlazené tresky, bílé, nebo tmavé. Nebo jakékoliv jiné ryby.
Zásadní výhradou je to, že tato ryba nechutná jako ryba. Její maso je máslovité struktury, téměř bez kostí (což je pokládáno za výhodu), ale prakticky bez chuti a zápachu. Výživové, nutriční hodnoty tohoto tvora jsou malé až nulové. Pokud ji označíme jen za jakýsi „amaroun“, nejsme od pravdy daleko.
Zdá se, že mnoho lidí v České republice má velmi sebevražedné sklony.
Petr Závladský
Jestliže je místopředsedou vlády… (elipsis)
Ano, už se bojím napsat to na plné pecky, protože jsme se ocitli znovu v prostředí cenzury, svoboda slova je udílena „svobodně“ bolševikům a estébákům a kritici jsou znovu perzekvováni. Systém se nezměnil. Jen režiséři hry se občas změní.
Petr Závladský
Nikdo už o tom nehovoří
Asi je pravdou, že lidé jsou už jen totalitní ovce. Jde o nový software iDnesu. Je zaveden už téměř dva měsíce. Jenže stále řádně nefunguje!!!
Petr Závladský
Co je, a co není vidět
Policajti na přechodech vlastně snižují bezpečnost lidí a dětí! Jsem teď pracovně v Pardubicích. Když jedu ráno do školy, na každé zebře stojí člen Městápa, který řídí bezpečné přecházení dětí přes vozovku. Má na sobě předpisovou reflexní vestu a v ruce plácačku, kterou omezuje dopravu. (Má k tomu vůbec zákonný rámec???)
Petr Závladský
Big Beat(les)
Strašně rychle ty roky běží. Dnes je tomu přesně 45 let, co se rozpadla legendární skupina The Beatles. Asi bychom museli hledat hodně hluboko v džungli, abychom našli někoho, komu ta dvě slova neříkají vůbec nic.
Petr Závladský
Endy nepozorovaně zavádí fašismus
Napsal jsem ten titulek poněkud drsně, ale když rozebereme, jaké charakteristické znaky fašismus měl, vidíme, že to konstatování není úplně mimo mísu.
Další články autora |
Stovky amerických obrněnců se v řádu dnů nepozorovaně přemístily do Česka
Několik set vozidel americké armády včetně obrněnců Bradley nebo transportérů M113 se objevilo ve...
Podvod století za 2,4 miliardy. Ortinskému hrozí osm let a peněžitý trest 25 milionů
Luxusní auta, zlaté cihly, diamanty a drahé nemovitosti. To vše si kupoval osmadvacetiletý Jakub...
Auto vyjelo z vozovky a srazilo tři lidi. Žena zemřela, dvě vnučky jsou zraněné
Osobní auto srazilo dnes odpoledne v Čáslavicích na Třebíčsku ženu a dvě děti. Žena srážku...
Nahá umělkyně za zvuků techna házela před dětmi hlínou. Už to řeší policie
Policie prošetřuje vystoupení, ke kterému došlo na Akademii výtvarných umění (AVU). Umělkyně a...
Zemřel bývalý místopředseda ODS Miroslav Macek. Bylo mu 79 let
Ve věku 79 let zemřel bývalý místopředseda ODS a federální vlády Miroslav Macek, bylo mu 79 let. O...
Tuleja vzdal nominaci na ministra, připustil selhání. Fiala rozhodnutí vítá
Pavel Tuleja se vzdal nominace na post ministra pro vědu, výzkum a inovace. Připustil selhání v...
Tramvaj srazila chlapce, který přebíhal přes ulici. Skončil v nemocnici
Záchranáři převezli v pátek ráno do nemocnice šestiletého chlapce, kterého srazila v Plzni tramvaj....
Do školy v Litvínově vnikl muž. Policie ho zadržela poblíž kvůli jiné krádeži
Desítky policistů, hasiči i záchranáři se ráno sjeli k litvínovskému gymnáziu. Důvodem bylo...
„Mimořádně trapné“. Akademici a ekonomové kritizují úroveň Tulejových publikací
Kandidát na ministra pro vědu, výzkum a inovace Pavel Tuleja publikoval své práce v potenciálně...
- Počet článků 651
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 1688x
Ale vidím, že se do toho „socíku“ chce většina lidí v tomto státě vrátit.
Seznam rubrik
Oblíbené knihy
- Bohatý táta, chudý táta (Robert T. Kiyosaki)
- Co je vidět a co není vidět (Frédéric Bastiat)
- Liberalismus (Ludwig von Mises)
- Cesta do otroctví (F. A. Hayek)
- Kapitalismus a svoboda (Milton Friedman)