Malá škola politického vaření kuchařky Jany: Dnes použijeme originální recept na klasický sudetský eintopf z poloviny 19. století.
Večer vezmeme skvrnité fazole, vložíme do hrnce, zalijeme 4 litry studené vody a do rána necháme stát. Upozornění: Skvrnité fazole nelze ničím nahradit !!
Fajn, názorově jsme přibližně v oněch časech, takže bychom tu měli Suverenitu - Blok Jany Bobošíkové. Poskvrněné vydatně, několikrát zchlazeno studenou sprchou od voličů, odstáté až zapáchající. Pochopitelně nelze nahradit ničím jiným !!
Ráno vezmeme neuzené větší zadní koleno, nožem narušíme kůži a svalovinu až na kost, přihodíme menší uzené koleno, vložíme do vody s fazolemi, vaříme do změknutí, cca 3 - 5 hodin.
Rozrušený až do morku kosti nadcházejícím koncem světa, přimotal se ke skvrnité Suverenitě velký Václav Klaus. Spolu s malým přílepkem Borisem Šťastným, vyuzeným jeho aurou, oba zanedlouho vyměkli. Trvalo to zhruba těch 5 hodin.
Nakrájíme na kostičky špekáčky, slaninu, zelí, kapustu, brambory, mrkev, tuřín a cibuli. Upozornění: Zelí neproplachujeme !!
Zhruba tolik ingrediencí už máme v podobě příznivců. Nejvíce máme bývalých a zhrzených členů ODS. Ani ty není radno moc veřejně propírat - mohli by vypustit nežádoucí sliz.
Vývar přecedíme, necháme odstát a znovu přecedíme přes plátno. Rozpálíme sádlo, cibuli, slaninu, papriku, cukr, osmahneme do hněda, přidáme vývar, zeleninu, osolíme, opepříme a vaříme do měkka.
Celý náš nový spolek spasitelů provedeme předvolebními akcemi, osladíme je poslaneckými představami, vysajeme z nich i to málo, co jsou schopni vycedit a podusíme nejistotou volebního výsledku.
Obereme maso, nakrájíme na kostičky a přidáme k zelenině. Přebytečné kosti, kůže a další již nebudeme potřebovat. Jedná se o kuchyňský odpad.
Ve finále volebního klání použijeme drobet těch Klausových strašidýlek, kterých se někteří lidé ještě děsí a třesoucí se rukou nám mohou vhodit do urny lístek záchrany. Však on se někdo najde. Nepotřebné kolegy ani nemusíme vyhazovat - vytratí se sami. A i když se kuchařka Jana k poslaneckému dřezu nedostane, možná vykape něco ze státního rozpočtu za hlasy vyděšených strávníků.
Hlavu vzhůru - nějak ten eintopf přežijeme.
P.S. Recept byl autorsky zkrácen
Celková doba přípravy originál eintopf je 36 hodin. Předpokládám, že životnost Hlavy vzhůru bude cca 36 dní.
