Pečený lilek

Pečený lilek je u nás doma oblíbenou pochoutkou. Přitom jeho příprava, když nepočítám pečení, nezabere víc než čtvrt hodiny. Je vhodný k večeři, ale i pro nečekanou návštěvu. To ho ovšem musíme mít doma :-)

Moje žena, od které se kulinářskému umění učím, ho připravuje takto: 

Lilek umyjeme, nakrájíme na kolečka (půl centimetru je málo, centimetr moc). Rozložíme na plech, potřeme olejem, posypeme solčankou, otočíme a totéž na druhé straně. Potom potřeme rozdrceným česnek, posypeme středně nakrájenou červenou paprikou (červenou pro kontrast) a cibulí nakrájenou na kroužky. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 100° C asi tři čtvrtě hodiny.

Potřeme-li lilek olejem hodně, je sice chutnější, ale zaručeně ho nesníme celý plech. Zde platí zlatá střední cesta.

Přeji dobrou chuť :-)

Autor: Petr Řeha | sobota 17.10.2015 16:00 | karma článku: 16,58 | přečteno: 645x

Další články autora

Petr Řeha

Solaris

Právě pro svou odbornost psychologa byl Kelvin pozván na tuto podivnou planetu. Tříčlenná posádka zde prožívala jakési nepochopitelné nevysvětlitelné jevy, zkušenosti. Ani Kelvin se jim nevyhnul.

5.12.2017 v 10:10 | Karma: 9,79 | Přečteno: 390x | Diskuse | Společnost

Petr Řeha

Poslední naděje civilizace

Pád západní civilizace akceleruje tempem, jaké si nedovedli představit ani ti nejmrzutější pesimisté. Její zbývající optimismus je přirovnán k muži padajícímu z mrakodrapu a u každého patra si pochvalujícímu: Zatím docela dobré.

7.11.2017 v 10:10 | Karma: 32,99 | Přečteno: 1164x | Diskuse | Společnost

Petr Řeha

Jak zabít civilizaci

Džihád jde po krku celé naší civilizaci. Nenajdeme-li k její obraně vůli, zabíjíme ji. Tentokrát možná navždy. A jestli už je nám souzeno odejít z dějin jako tolik civilizací dřívějších, ať to alespoň není poslušně a bez škubání.

17.10.2017 v 10:10 | Karma: 24,82 | Přečteno: 621x | Diskuse | Společnost

Petr Řeha

Fatwa. Život pod hrozbou smrti

Když se Jacky vydala se svým přítelem na dovolenou do Egypta, důvodem bylo obnovení jejich skomírajícího vztahu. Nemohla tušit, že se tam seznámí s Omarem, a že se za něj z lásky provdá. Život v Káhiře se však změnil v noční můru.

5.10.2017 v 10:10 | Karma: 23,07 | Přečteno: 979x | Diskuse | Společnost

Petr Řeha

Krvavé jahody

Ozval se výstřel a Věra si uvědomila, že porušila matčin příkaz nechodit dál jak dvacet kroků od domu. Rychle se s kamarádkou rozloučila a spěchala domů. První co doma spatřila, byl velký cestovní kufr nachystaný uprostřed pokoje.

13.9.2017 v 10:10 | Karma: 19,89 | Přečteno: 917x | Diskuse | Společnost

Nejčtenější

Chlípní rudoarmějci na lovu. Slavný fotograf nafotil tutlanou sexualitu v SSSR

11. června 2025

Seriál Jen rok po Stalinově smrti dorazil do Sovětského svazu Henri Cartier-Bresson. Slavný francouzský...

Koruny místo eur. Reebok nabízel oblečení za hubičku, Češi zběsile nakupovali

8. června 2025  17:40,  aktualizováno  18:49

Za neobvykle nízké ceny nabízel oblečení internetový obchod značky Reebok. V sekci „výprodej“ na...

V Indii se zřítil letoun s 242 lidmi mířící do Británie, dopadl na lékařskou ubytovnu

12. června 2025  10:55,  aktualizováno  16:42

Letadlo společnosti Air India s 242 lidmi na palubě mířící do Británie se krátce po startu zřítilo...

Plzeň truchlí, oblíbený učitel a psycholog Václav Holeček nepřežil drama u přehrady

10. června 2025  15:55

Ve věku třiasedmdesáti let náhle zemřel oblíbený plzeňský učitel, matematik, vědec a psycholog ...

Zlomový nález v septiku. Nová stopa v záhadném zmizení Ivany Koškové

12. června 2025  17:36

Premium Bylo jí 14 let, když v roce 1997 beze stopy zmizela. Ivana Košková z Příšovic na Liberecku se stala...

Dvě nehody v Praze: z hromadné utekl řidič, při druhé se převrátila sanitka

15. června 2025  18:58,  aktualizováno  22:15

V neděli podvečer se v pražské Plzeňské ulici stala dopravní nehodě, při které se srazila čtyři...

Springsteen nahradil Čechům koncert a zkritizoval Trumpa. Užíval si i Petr Pavel

15. června 2025  22:10

V pražských Letňanech dnes koncertoval americký zpěvák a kytarista Bruce Springsteen za doprovodu...

V Plzni střílel muž do dopravního značení. Policie ho dopadla i se zbraní

15. června 2025  21:31,  aktualizováno  21:47

Policie zasahuje v plzeňské městské části Lochotín, kde došlo ke střelbě do dopravního značení. Na...

Po tropických teplotách se Českem přehnaly bouřky. Někde riziko stále trvá

15. června 2025  18:57,  aktualizováno  21:45

Tropické teploty odpoledne a večer na některých místech vystřídaly bouřky. Aktuálně už slábnou a až...

Dětský opalovací krém v tyčince? Přírodní, šetrný a super praktický
Dětský opalovací krém v tyčince? Přírodní, šetrný a super praktický

Když se děti chystají na sluníčko, potřebují víc než jen kšiltovku a dostatek vody. Kvalitní opalovací krém je zkrátka základ. Hledali jsme takový,...

  • Počet článků 102
  • Celková karma 0
  • Průměrná čtenost 681x
Dne 19.7.2012 jsem prodělal cévní mozkovou příhodu (CMP). Tato příhoda změnila život nejen mně, ale i mým blízkým. Díky dnešnímu způsobu léčby a rehabilitaci jsem se postavil na nohy a jsem relativně soběstačný. 

 

Chci psát o tom, co prožívám, o lidech, které potkávám a o Bohu, kterého stále poznávám.

 

CMP mi postihla i paměť a zrak. Proto prosím o trpělivost s mým pravopisem, slovosledem a přeskakováním myšlenek.

Seznam rubrik

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.