Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Strmělka anýzka, aromatická houba, která se dá použít do houbových směsí

Dobře poznatelná a výrazně aromatická houba, která se dá použít do směsí v menším množství, jako ochucovadlo nebo koření.  

Při návštěvě Středočeského kraje to nedopadlo zrovna ideálně a moc hub jsem tam nenašel. Nicméně strmělka anýzka také potěšila.

Strmělka anýzka je drobnější houba, která roste hojně na podzim v listnatých i jehličnatých lesích . Díky výrazné anýzové vůni se dá použít jako tzv. dochucovadlo nebo koření v menším množství. Tedy pokud někomu vůně nevadí.

Tuto strmělku poznáme díky modrým plodnicím, které ale postupně blednou. Jedná je jak o klobouk, tak lupeny i třeň.

Pokud se zaměříme na modrou barvu a výraznou anýzovou vůni, tak se prakticky zaměnit nedá. Pokud je, vybledá, tak anýzovou vůni mají i další strmělky. Jedná se hlavně o  jedovatou strmělku vonnou. Strmělka vonná je spíše menší, klobouk v béžové barvě, často ve středu promáčklý.  Je jedovatá, obsahuje muscarin(viz. odkaz)

I když to na Mladoboleslavku moc nerostlo, tak alespoň něco se tam našlo. Včetně této dobře poznatelné strmělky.

Přeji ať ještě využijite zbytek houbařské sezóny :-)

 

zdroj:

https://www.myko.cz/myko-atlas/Clitocybe-fragrans/

Autor: Petr Lukáš | čtvrtek 26.10.2023 14:23 | karma článku: 4,47 | přečteno: 99x
  • Další články autora

Petr Lukáš

Klouzek sličný, hojný klouzek, který našel téměř každý

Jsem rád, že i v okolí Liberce to začíná růst. Kromě dalších hub potěšily i letošní první klouzky sličné.

16.6.2024 v 14:00 | Karma: 8,56 | Přečteno: 154x | Diskuse| Hobby

Petr Lukáš

Chřapáč běločerný, vzácnější jarní houba

Jsem rád, že i letos se mi podařil najít tento vzácnější jarní chřapáč, který roste na vápencovém podloží, někdy i v početných skupinách.

21.4.2024 v 14:00 | Karma: 7,24 | Přečteno: 129x | Diskuse| Hobby

Petr Lukáš

Čirůvka májovka, jedlá houba s moučnou vůní

Jedlá, spíše pozdě jarní houba, která roste častokrát v bohatých skupinách. Letos jsem ji našel trochu dříve, díky teplejšímu počasí.

8.4.2024 v 13:33 | Karma: 8,55 | Přečteno: 153x | Diskuse| Hobby

Petr Lukáš

Ucháč obrovský, jedlá jarní houba, i když trochu s výstrahou

Momentálně to vypadá, že rostou jarní druhy hub, tak jsem se byl podívat na jedno místo, kde rostou kačenky české. Kromě kačenek potěšil i tento ucháč.

17.3.2024 v 14:19 | Karma: 6,16 | Přečteno: 143x | Diskuse| Hobby

Petr Lukáš

hlíva hnízdovitá, pěkná nejedlá a smradlavá

V podzimních a zimních měsících se můžeme setkat s touto barevnou hlívou, která je ale bohužel nejedlá.

7.3.2024 v 14:03 | Karma: 4,79 | Přečteno: 95x | Diskuse| Hobby
  • Nejčtenější

Čechy zasáhly extrémní bouřky, padaly obří kroupy. Hasiči měli stovky výjezdů

21. června 2024  9:39,  aktualizováno  22:58

Přes Česko prošly velmi extrémní bouřky s nárazy větru kolem 90 kilometrů za hodinu a krupobití....

Češi vjeli do vojenské zóny, fotili se u tanku. Dítě pak usmrtil nalezený granát

21. června 2024  8:52,  aktualizováno  18:16

Chorvatská policie propustila Čecha vyšetřovaného kvůli výbuchu u města Obrovac, při němž zemřelo...

Komentátor Schmarcz se v televizi pohádal se Šlachtou, pak zmizel ze studia

19. června 2024  20:51

„Já jsem se zastal kluků policistů a vy do toho taháte politiku,“ začal křičet komentátor Martin...

Ruská jaderná ponorka plula u pobřeží Floridy. Fotky ukazují její poškození

19. června 2024  13:53

Ruská flotila, která navštívila Havanu, se rozdělila. Část pluje od Kuby směrem k Venezuele,...

Východem Česka prošly silné bouřky a krupobití. Padající strom zabil člověka

19. června 2024  7:32,  aktualizováno  20.6 6:37

Velmi silné bouřky, které ve středu večer zasáhly Moravu a Slezsko, mají jednu oběť. V Českém...

Prezident jednal s Fialou a Babišem o míru a o roli Číny ve válce na Ukrajině

25. června 2024  11:24,  aktualizováno  16:01

Prezident Petr Pavel v úterý přijal předsedu vlády Petra Fialu (ODS) na společné jednání s...

Hit cestovek: Jadran a Černé moře. Češi objevují Albánii, zájem je i o Bulharsko

25. června 2024

Premium Za komunismu tam Češi jezdili auty naditými konzervami a paštikami. A hezky pod stan. Dnes tam...

VIDEO: Plážová idyla narušená raketami. Úprk Rusů na Krymu zachytily kamery

25. června 2024  15:52

Pohodový den na pláži na anektovaném území, pak dopad střel a rychlý úprk. Rusové v krymském...

Na zločince v domácím vězení opět dohlížejí náramky. Uleví plným věznicím

25. června 2024  14:20,  aktualizováno  15:43

Dohlížet na dodržování domácího vězení už nemusí jen osobní návštěvy Probační a mediační služby....

  • Počet článků 30
  • Celková karma 8,12
  • Průměrná čtenost 198x
Houbař, který si rád najde nějakou vzácnější houbu. Každopádně určitě nepohrdnu ani běžnými nálezy. Kromě toho také rád chodím na ryby, hlavně relaxovat.

Seznam rubrik