Sbohem ideálům

Ideálům krásy pomalu odzvonilo, i když se to týká pouze ovoce a zeleniny. V minulých letech přijala jedna z komisí EU kontroverzní normy, které definovaly, jak má některá zelenina a ovoce vypadat, tedy alespoň ty kusy, které měly být prodávány na pultech obchodů.

Zajímavé v dané situaci je, že ideální parametry většiny regulovaných komodit hájí sami producenti, a to především z Francie, Itálie, Španělska a Maďarska. Je totiž pravděpodobné, ža za ideálně vyhlížející cibuli, okurky, mrkev nebo jablka utrží podstatně více a to ještě zbylou produkci úspěšně prodají k dalšímu zpracování.

Tento týden však komise EU alespoň částečně ustoupila normálním producentům, nabízejícím běžně vypadající zeleninu a ovoce různých tvarů a velikostí. Dočkali jsme se tak zrušení norem u 26 komodit a můžeme v následujícím období očekávat rušení i dalších norem.

Možná se tak dočkáme i "znormálnění" dalších předpisů dalších komisí EU.