Dostane česká vězeňská strava hvězdičku od Michelinu?

Včera jsem si v denním tisku poprvé přečetl lídelní lístek jedné z našich věznic. Velmi zajímavé čtení, obzvlášť jestli si jej přečetli i pacienti v některé z našich nemocnic...

Když jsi vzpomenu na záběry z různých světových věznic, běhá mi mráz po těle. Například popisování nelidských podmínek ve vězení v Thajsku od českých lidí, kteří si tímto velmi nepříjemným obdobím v jejich životě prošli, je velmi hluboký zážitek. Každý měsíc je tam nevydržení. Pokud vězeň pár let za mřížemi přežije, odchází pak ve většině případů s podlomeným zdravím.  Tomu se říká nápravné zařízení - za zločin, tvrdá odpověď.

Jen co jsem si přečetl článek o českých věznicích a především viděl i jídelní lístek, přemýšlel jsem, zda se skutečně nevyplatí se někdy do vězení dostat. Denně 4x jídlo - každý den teplý jak oběd tak i večeře a dokonce i přesnídávka. Ke snídani například dvě vejce, rohlíky, ovoce nebo kuřecí maso.  Zjišťuji, že takové snídaně každý den nemám...

Jídelní lístek Věznice Kynšperk (zdroj MF Dnes):                                                                                                               

Pondělí - snídaně: kuřecí maso 125 g, chléb; přesnídávka: paštika 100 g, sýr; oběd: kmínová polévka s vejcem, maďarský perkelt, těstoviny; večeře: krupicová kaše, ovoce
Úterý - snídaně: mléko, rohlíky, máslo, ovoce; přesnídávka: salám (100 g), paštika; oběd: česnečka, holandský řízek, brambory; večeře: strapačky se zelím, čaj
Středa - snídaně: dvě vejce, máslo, rohlíky, ovoce; přesnídávka: jogurt, dva rohlíky; oběd: hovězí polévka s rýží, vařené hovězí, rajská, houskový knedlík; večeře: čočka nakyselo, opečená uzenina, chléb    

Když tento jídelní lístek srovnáme s tím v nemocnicích, je jídlo častější, vždy teplá večeře, dokonce i více ovoce. Při rychlém pohledu mám dojem, že je co se týče surivin i dražší. Poplatky ve zdravotnictví, tím spíše poplatek za pobyt v nemocnici mají zamezit plýtvání a přinést finance i do vylepšení jídelního lístku pro pacienty. Zatím se tak nestalo. O to více překvapuje „standard" v našich věznicích, který se, jak se zdá, vyšší než v nemocnicích a kde žádné poplatky nejsou (tedy jsou ale z úplně jiných kapes - daňového poplatníka).

Možná se dočkáme i hodnocení vězeňské stravy tak jako se hodnotí restaurace. Místo michelinské hvězdičky se může udělovat například Chutná mřížka. Jsem zvědavý, jak se o ni naše věznice poperou, aby pak následně přilákali co nejvíce svých klientů...