Ta ryba je z Gangy?

10.4.2009 Dnes mám v plánu jít koupit rybu. Přístup k čerstvým rybám je tady trošku jednodušší než u nás doma.

 V Galerii je jeden obchod jménem Le Marche, kam chodíme maso kupovat. Mají tam kuřecí, jehněčí, ryby a ostatní mořské příšery. Dá se tam sehnat i lančmít, párky, slanina, která k naší slanince má sice dosti daleko, nícméně člověk nepohrdne, pak taky salám ale i šunka a prosciuto, mimochodem vše pekelně drahé, jelikož je to téměř vše dovoz. Ryby jsou, tedy vypadají čerstvé, nicméně nevím, kterou si vybrat. Sole fish, neboli platýze už známe, tak vyzkouším asi jinou. Celou rybu zpracovat neumím, tak si asi vyberu z těch naporcovaných.

Bethki, co to sakriš je? (Ani na internetu jsem to nenašla). Chvíli dumám, jestli zariskuji. Prodavač mě pobaveně sleduje, chodím od jednoho konce pultu s rybami ke druhému. Mám obavy, aby to nebyla říční ryba. Přece jen řeky v Indii příliš čističek na svých tocích nemají. Spíše je to jedna velká kanalizace. „To je říční nebo mořská ryba?“, ptám se. „Říční“, usmívá se prodavač. Při dotazu, zda náhodou není z Gangy, se už ovšem neudržel a propukl v smích. No tak jsem toho snad tolik neřekla. Kvapně beru rybu, platím a v koutku duše doufám, že milá bethki ryba si předtím neplavala mezi mrtvolami…

Po cestě domů přemýšlím, proč se vlastně prodavač tak smál, co na tom bylo tak vtipné…?! Milou rybu jsem osmažila v trojobalu a byla vynikající, k tomu čerstvé brambůrky a okurkový salát. To byla bašta. Příště se raději ptát na původ potravy nebudu a špekulovat taky nebudu, ať si nekazím chuť.

Dnes jsem stihla i hindi lesson, jsem pořád pozadu oproti holkám, ale snad to půjde. Hindi je pro mě zatím záhadou. Má zvláštní větnou skladbu a ještě divnější slovní spojení. Pro mě, Slovana, je to dosti nepochopitelné a asi to chce opravdu čas a vše odposlouchat. Mají i úplně jinou abecedu a samozřejmě i písmo, ale náš pan učitel nás učí jen mluvit. Zatim je to prý zbytečné.

Možná se ke psaní někdy dostanu, ale momentálně mám problém s mluvením, což zatím považuji za prioritu. Hrotit to ale nebudu, ono je totiž spousta Indů, kteří ani psát neumí. Dokonce ani mluvit správně neumí. Nedávno na mě pokřikovala zase jedna stará špinavá žebračka: „Gora! Bukhee“. V překladu to znamená „Bílý! Mám hlad.“ Copak vypadám jako chlap? Otočila jsem se na ní a říkám jí: „Goree, naheen gora!“ (bilá, ne bílý!). Ta na mě zůstala koukat s otevřenou bezzubou pusou. Tak za to, že mě změnila v chlapa jí nedám ani slupku od banánu.