Jak u nás přestali prodávat davelské uzeniny

Před časem, není tomu tak dávno, maximálně rok nebo dva, u nás otevřeli malé lahůdky. Sortiment měli široký od uzenin po sladkosti. A právě o těch uzeninách měli všude cedule hrdě hlásající "Zde prodáváme uzeniny z Davle".

Reznictvi a uzenarstvi U DOLEJSICHDavle

A teď už to jasně vypadá, že tu dělám reklamu nějakému řezníkovi. Ve skutečnosti je to ale naopak. Cílem článku je udělat antireklamu podniku, který se zachoval jako to zmíněné lahůdkářství. Podnik, který kritizuji, ovšem nejmenuji. Nicméně původ uzenin, o kterých celý tento příběh je, je celkem klíčový, a udat ho musím. Bez toho by to mělo ještě menší pointu, než to bude mít. A pokud tím dotyčnému pánovi udělám reklamu, pak myslím, že si ji i zaslouží.

Nuže tedy, uzeniny z Davle. Vypadaly celkem lákavě. Poprvé jsem je vyzkoušel, když jsem byl přizván na dětský táborák. Zakoupil jsem pár davelských buřtů a nelitoval jsem. Litoval jsem ty chudáky, co si k táboráku pořídili plastový buřty z Lidlu.

Povzbuzen tímto úspěchem, zakoupil jsem ve zmíněném lahůdkářství ještě pár davelských produktů a vždy to bylo velmi dobré. Nikdy jsem nelitoval, i když ceny zboží byly o malinko vyšší, než za obdobné výrobky v jiných prodejnách. Za kvalitu si rád připlatím.

Posléze jsem se o davelských uzeninách zmínil několika známým a zjistil jsem, že je to řeznictví poměrně věhlasné a každý si ho chválil. Jeden kolega dokonce zajásal, že máme prodejnu těchto dobrot tak blízko, a že se tam určitě brzo vypraví.

Nedávno jsem do našeho lahůdkářství opět zavítal, abych koupil nějakou tu dobrou šunčičku domů na večeři. Kupodivu děti ani žena nebyly z uzenářského produktu nijak nadšeny, a ani já jsem neseznal, že by byl nějaké výjimečné chuti. Inu což, říkal jsem si, i mistr tesař se někdy utne.

Ovšem rozuzlení šunkové záhady přinesl až včerejší den. Zmíněný kolega mě vyzval, abych mu ukázal, kde ta prodejna přesně je. Šel jsem tam tedy s ním. Po krátkém rozhovoru s prodávajícími vyšlo najevo, že davelské uzeniny zde již neprodávají. Pravda, na ceně zboží to nijak poznat nebylo, ale na kvalitě a chuti ano.

A proč to vlastně píšu? Abyste se mi mohli posmívat, jak jsem se nechal napálit? To samozřejmě taky, a doufám že zdejším prudičům nezkazím náladu ujištěním, že těch pár korun, co jsem utratil za hnusnou šunku, mi může být ukradených.

Hlavní důvod ovšem je postesknutí si nad praktikami našich živnostníků. Aby nalákali zákazníky, nabídnou kvalitní zboží. Když zákazník otupí a poleví v pozornosti, zboží vymění za brak a prodávají vesele za stejné ceny. Nebo, abych jim nekřivdil, ho zlevní. Čímž si zase dělají oko, heleďte, brali jsme drahé uzeniny, ale teď máme stejně dobré a levnější. Obojí je podraz.

(A málem bych zapomněl, taková docela zajímavá věc - původ uzenin, které dnes prodávají, již nijak neinzerují, a ani se nějak neměli k tomu nám ho sdělit - ne, že bychom to nějak nutně museli vědět :-)